Рецептом этого плова поделилась моя подруга еще в студенческие годы, сама она теперь готовит плов в мультиварке, а я осталась верна проверенному рецепту. Готовить, конечно же, можно из любого мяса, у меня из куриных окорочков.
Мила-ЛюдокПоваренок 5 уровня
- 18 мая 2015, 19:31
- 4524
Плов "Напаренный"
Ингредиенты для «Плов "Напаренный"»:
- Бедро куриное — 1 кг
- Рис (рис ТМ " Мистраль", стакан небольшой) — 2 стак.
- Лук репчатый (большие луковицы) — 2 шт
- Морковь (большие) — 2 шт
- Чеснок — 2 шт
- Приправа (Приправа куплена на рынке, продавцы сами набирают из специй) — 3 ст. л.
- Соль — по вкусу
- Масло растительное (для жарки)
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
3514.3 ккал |
белки
256.4 г |
жиры
133 г |
углеводы
311.3 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 186.9 ккал |
белки 13.6 г |
жиры 7.1 г |
углеводы 16.6 г |
Рецепт «Плов "Напаренный"»:
-
Такие нам понадобятся продукты
-
Так выглядит приправа
-
Нарезаем курицу
-
Режем лук крупными кубиками, морковь брусочками
-
Поджариваем по очереди лук и морковь, крышку не закрываем
-
Когда морковь и лук поджарились, добавляем курицу и жарим минут 15, крышку не закрываем
-
Пока овощи и курица жарятся, отмеряем рис и промываем его холодной водой
-
Высыпаем в кастрюлю рис, доливаем кипяток так, чтобы он покрывал рис на 2 пальца. Солим, крышку не закрываем, на большом огне (чтобы все бурлило) выпариваем воду, чтобы ее оставалось чуть на дне (на слух), рис не мешаем!
-
Когда вода выпарилась, добавляем чеснок, приправу, закрываем крышкой, ставим на самый маленький огонь на 20 мин.
-
Затем убираем кастрюльку в теплое место на 30-45 минут. Только после этого перемешиваем.
-
Мне очень нравится вприкуску с домашним лечо
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
5 апреля virgola71 #
12 апреля Мила-Людок # (автор рецепта)
11 декабря 2020 года БЕЛЯКОВА #
25 декабря 2020 года Мила-Людок # (автор рецепта)
27 сентября 2017 года Анна1606 #
27 сентября 2017 года Мила-Людок # (автор рецепта)
25 сентября 2017 года Сурик #
25 сентября 2017 года Мила-Людок # (автор рецепта)
25 сентября 2017 года felix032 #
25 сентября 2017 года Сурик #
25 сентября 2017 года Покусаева Ольга #
25 сентября 2017 года Сурик #
8 июля 2017 года акчуч #
9 июля 2017 года veronika1910 #
9 июля 2017 года акчуч #
9 июля 2017 года lelikloves #
9 июля 2017 года акчуч #
9 июля 2017 года Мила-Людок # (автор рецепта)
9 июля 2017 года акчуч #
11 июля 2017 года Сурик #
12 июля 2017 года акчуч #
12 июля 2017 года Ирушенька #
12 июля 2017 года акчуч #
24 августа 2017 года subsidii66 #
24 августа 2017 года акчуч #
25 сентября 2017 года Покусаева Ольга #
1 октября 2017 года акчуч #
1 октября 2017 года Покусаева Ольга #
6 октября 2017 года акчуч #
8 октября 2017 года Покусаева Ольга #
8 октября 2017 года акчуч #
7 июля 2017 года suliko2002 #
7 июля 2017 года Мила-Людок # (автор рецепта)
7 июля 2017 года veronika1910 #
7 июля 2017 года suliko2002 #
6 июля 2017 года Т-пушка #
6 июля 2017 года Наталья Щучкина #
6 июля 2017 года Т-пушка #
6 июля 2017 года Наталья Щучкина #
6 июля 2017 года Т-пушка #
6 июля 2017 года Наталья Щучкина #
6 июля 2017 года Т-пушка #
6 июля 2017 года Наталья Щучкина #
6 июля 2017 года Т-пушка #
6 июля 2017 года Мила-Людок # (автор рецепта)
6 июля 2017 года Т-пушка #
Блюдо-супер!
6 июля 2017 года Мила-Людок # (автор рецепта)
6 июля 2017 года veronika1910 #
6 июля 2017 года Т-пушка #
6 июля 2017 года Ирушенька #
6 июля 2017 года Т-пушка #
Ох,хорош пловчик!Ириш,может снимешь пробу,а?
6 июля 2017 года Ирушенька #
6 июля 2017 года Т-пушка #
6 июля 2017 года lelikloves #
6 июля 2017 года Т-пушка #
6 июля 2017 года lelikloves #
7 июля 2017 года Т-пушка #
5 июля 2017 года Т-пушка #
Спасибо за рецепт,дорогая!
5 июля 2017 года Мила-Людок # (автор рецепта)
5 июля 2017 года Т-пушка #
27 июня 2017 года Демурия #
Спасибо!!!
27 июня 2017 года Мила-Людок # (автор рецепта)
27 июня 2017 года veronika1910 #
27 июня 2017 года Демурия #
5 июля 2017 года Т-пушка #
5 июля 2017 года Демурия #
14 января 2017 года svettarasa #
15 января 2017 года Мила-Людок # (автор рецепта)
13 декабря 2015 года eleshanikolaevna #
13 декабря 2015 года Мила-Людок # (автор рецепта)
20 мая 2015 года sgi007 #
20 мая 2015 года Мила-Людок # (автор рецепта)
19 мая 2015 года sgi007 #
19 мая 2015 года Мила-Людок # (автор рецепта)
18 мая 2015 года Святочка #
19 мая 2015 года Мила-Людок # (автор рецепта)
18 мая 2015 года barhiel #
19 мая 2015 года Мила-Людок # (автор рецепта)
18 мая 2015 года Ска3о4ка #
18 мая 2015 года Мила-Людок # (автор рецепта)
18 мая 2015 года JeSeKi # (модератор)
18 мая 2015 года Мила-Людок # (автор рецепта)
18 мая 2015 года Лилия 22 85 #
18 мая 2015 года Мила-Людок # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: