• 23 мая 2015, 0:29
  • 8984

Лимонное печенье "Ароматное"

Рецепт: Лимонное печенье Ароматное

Очень вкусное и нежное печенье для занятых мамочек или просто для тех, кому лень бежать до магазина!! Потрясающий лимонный вкус и аромат не оставят вас равнодушными! Идеальное сочетание с чашечкой чая или кружкой молока! Приглашаю!

Категория: Десерты Печенье Песочное печенье

Ингредиенты для «Лимонное печенье "Ароматное"»:

Время приготовления:

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1708.6 ккал
белки
23.9 г
жиры
52.3 г
углеводы
288.6 г
Порции
ккал
427.2 ккал
белки
6 г
жиры
13.1 г
углеводы
72.2 г
100 г блюда
ккал
294.6 ккал
белки
4.1 г
жиры
9 г
углеводы
49.8 г

Рецепт «Лимонное печенье "Ароматное"»:

  • Размягченное сливочное масло взбиваем с сахаром до пышности. Духовку можно включить на 180 градусов, т. к. всё довольно быстро делается.

  • Добавляем цедру и сок одного лимона, и белок. Снова взбиваем.

  • Добавляем крахмал. Лучше кукурузный, т. к. у него не так ярко выражен "крахмальный вкус". Взбиваем.

  • Ну и последнее - мука. Добавляем понемногу, перемешиваем лопаткой, снова немного муки и. т. д.

  • Должно получиться вот такое эластичное тесто. Которое абсолютно не липнет к рукам.

  • Отщипываем кусочки и формируем шарики, размером с грецкий орех.

  • Затем берем любой стакан и дном придавливаем шарики, настолько, насколько плоским (или пухленьким) вы хотите видеть свое печенье.

  • Всё! Отправляем печенье в разогретую на 180 градусов духовку буквально на 15 мин. Оно должно едва схватиться и быть светлым, поэтому используется только белок. Я выпекала 15 мин. и держала 5 мин. в выключенной духовке. Если передержите, может затвердеть. Наше лимонное печень "Ароматное" - готово! ;)

  • Также хочу извиниться перед пользователем IZUMRUD, которая опубликовала это печенье ранее.. К сожалению, проверила "аналоги" только после того, как "подарок был готов"! Я "позаимствовала" этот рецепт у замечательного блоггера - Андрея Рудькова!

Печенье получилось очень-очень вкусным!! А с холодным молочком.. ммм..
Пекла я его не просто так!! Сегодня День Рождения у нашей дорогой Маришечки (Маришка-2015)!
Маришенька!! Я от всей души поздравляю тебя с Днем Рождения!! Желаю тебе всегда оставаться таким же замечательным человечеком, подругой, мамой и женой!! Ты просто умница! Я поражаюсь твоей активности и успеваемости!! С удовольствием, выпью за тебя кружечку молока и съем печенье ! Уверена, что мы обязательно встретимся и в реальной жизни! Я очень рада нашему знакомству! Чмок-чмок! Спасибо тебе за всё! Надеюсь, печенье придется по вкусу твоим деткам!







BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Лимонное печенье "Ароматное"
Рецепт: Лимонное печенье Ароматное

Очень вкусное и нежное печенье для занятых мамочек или просто для тех, кому лень бежать до магазина!! Потрясающий лимонный вкус и аромат не оставят вас равнодушными! Идеальное сочетание с чашечкой чая или кружкой молока! Приглашаю!

Ингредиенты для «Лимонное печенье "Ароматное"»:

Другие варианты рецепта

Фотографии «Лимонное печенье "Ароматное"» от приготовивших (10)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4
Лимонный вкус, но в целом как-то не понравились, чего-то не хватает. Будто муку с сухим лимоном жуешь. Всё делала по рецепту, сверху ещё поспала сахарной пудрой.
Здравствуйте! Скажите, а можно сливочное масло на маргарин заменить , чтобы печь во время поста?
Добрый день! Маргарин ведь содержит животные жиры.. Можно, но масло это масло.
Отличное печенье!!!
Спасибо большое!
Действительно ароматное, нежное, рассыпчатое печенье! А готовится в один момент! Сверху, перед тем, как поставить в духовку посыпала сахарной пудрой, так образуется вкусная корочка)))) Отличный рецепт, Наташенька спасибо!
Женечка, как я рада тебя видеть! Печенье - сама нежность!! Спасибо большое, дорогая!!
Тебе спасибо, такое доступное печенье и очень вкусное
Ответ для Евгения 1976
печенье сказочное!!!
Женя, когда ты все успеваешь!
Юленька, спасибо
Я честно говоря сама не знаю....Мама называет меня "электровеник"
Печенье действительно очень ароматное с ярко выраженным лимонным вкусом. Мне показалось немного суховатым, но я так думаю, что положила муки чуть больше чем указано в рецепте. Но все равно вкусно! Спасибо!
Ох, какая красота! И Вам спасибо!
Какое ароматное печенье !
Спасибо, Аллочка!!
Интересное печенье, действительно очень лимонно-ароматное Спасибо
Ой, какое красивое и аккуратное получилось!! Спасибо большое!!
Натуленька,принимай мою фото-улику превосходного печенья! Ароматное,нежное с цитрусовой ноткой вкуса-это точно моё! С удовольствием испекла и с ещё большим удовольствием всё съела! Пришлось готовить ещё порцию,чтобы не слыть жадиной и предоставить возможность насладиться вкусняшками сыну! Отсебятина с моей стороны украшение-лимонная глазурь и чуть-чуть шоколада!Вкусный подарочек для Маришеньки!
Виолушка, как ты их здорово украсила! Таких бы и я порцию смела.. Очееень рада, что Маришин подарок пришелся вам с сыном по вкусу! Виолушка, спасибо огромное!!!
А уж как я рада,Натуленька! Буду часто печь,нехлопотно и море удовольствия!
Умеешь ты настроение поднять!
Ответ для Т-пушка
Виолетточка, шикарное исполнение замечательного печенья
Натуленька,прекрасное печенье,действительно ароматное! С удовольствием забрала,испекла и слопала! Жди фото-улику! Спасибо огромное за наслаждение!
Я же теперь умру от ожидания! Веточка, спасибо, моя дорогая!! Жду твою красоту!
Я обычно собираю несколько фото рецептов и потом выкладываю,так что наберись терпения,через пару дней выложу,моя роднуленька!
Эхх.. Лучше бы не говорила!
В след. раз так и сделаю,втихоря!Потерпи пару дней,заешь нетерпёжь печенюшкой!
Печенье великолепное! Приятная кислинка, восхитительный аромат. И делается достаточно просто. Единственное отступление - положила полчайной ложечки разрыхлителя. Спасибо Вам за печенье и за наводку на блог Андрея Рудькова!
Замечательный фотоотчет!!! Спасибо огромное!!
А вот и фото. Печенье с осенним мотивом.
И правда! Очень здорово! Спасибо, Танечка!
Спасибо за печеньки. Очень ароматные и делаются просто, в процесс приготовления были вовлечены дети, восторгу не было придела!! А поедалось ну очень быстро
Таня, как приятно читать Ваш отзыв! Очень рада, что деткам понравилось!
Нуу засмущали прям. Вам спасибо за рецепт.
Я по поводу взбивания.Вилочкой помесила ,но на фото по-другому ,что-то не решилась использовать миксер,это важно?
Здесь можно миксером! Не принципиально!
ой забралась в ваши рецепты и уходить не хочется Какие они у вас все "добрые" и "уютные" Эти печеньки обязательно испеку, вашим рецептам очень доверяю, все получается замечательно. Спасибо огромное! Радуйте почаще!
Лена, спасибо за теплые слова! Эти тоже вкусные, особенно, пока тепленькие с молочком!
буду делать снова, сегодня желток ушел в фарш, а белок остался для печенек. Очень удачный и не затртный рецепт. Спасибо вам.
Леночка, спасибо большое! Очень рада, что печенье понравилось!
Передержала в духовке. Достала, а они уже румяненькие. Сама виновата. В следующий раз учту свои ошибки, чтобы были нежненькие, а не тверденькие. Спасибо автору за рецепт.
Да, Лен, их важно не передержать! Но, ничего страшного, мне кажется! Спасибо за отзыв!
Легкое печенье! Надо попробовать! Осталось купить лимон и все! Красивое и несложное печенье! Спасибо!
Но это вообще нежно-беленькое, Асель! Так что не пугайся!
Извините за ошибку,Наталья! Хорошо не буду. Большое спасибо!
Вкусное кисленькое печенье. Фоткала нижней румяной стороной)
Сашуль, кисленькое? У меня вообще кислинки не было! Спасибо за фотоотчет, моя дорогунька! Кто пёк?
Я пекла У меня всего 13 штук получилось Отчёт уже готов))
Саш, у меня тоже 12-13.. Теста мало же! Позже забегу!
Интересное печенье!!!!
А главное что просто!!!! Спасибо!
На здоровье, Ирин! Очень просто! Угощайся!
Скажите пожалуйста-сода нужна?
Нет, только то, что по рецепту!
Страницы: 1 2 3 4
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 660 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки

Новая рассылка: 5 вкусных рецептов каждый день!

Подпишитесь на рассылку и ежедневно получайте на почту 5 отличных пошаговых рецептов с фото. Не упустите возможность приготовить новые интересные блюда и порадовать себя и близких!