Предлагаю попробовать приготовить вот такой плов, а может, это и не совсем плов, потому как, сколько людей - столько и мнений. Главное, готовится быстро и получается вкусно!
- 24 мая 2015, 1:06
- 13193
Плов из отварного риса
Ингредиенты для «Плов из отварного риса»:
- Рис (Индика Gold ТМ "Мистраль") — 2 пакет.
- Бедро куриное — 1 шт
- Яйцо куриное — 1 шт
- Лук репчатый — 1 шт
- Морковь — 1 шт
- Масло горчичное — 4 ст. л.
- Соевый соус — 5 ст. л.
- Перец красный жгучий
- Зелень
- Огурец — 1 шт
- Крахмал — 1 ч. л.
Время приготовления:
Количество порций: 2
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
5986.5 ккал |
белки
174.3 г |
жиры
128.1 г |
углеводы
1049.1 г |
Порции | |||
ккал 2993.3 ккал |
белки 87.2 г |
жиры 64.1 г |
углеводы 524.6 г |
100 г блюда | |||
ккал 243.4 ккал |
белки 7.1 г |
жиры 5.2 г |
углеводы 42.6 г |
Рецепт «Плов из отварного риса»:
-
Подготавливаем продукты. Отвариваем рис согласно рекомендациям на упаковке.
-
В чашку разбиваем яйцо, добавляем 1 ст. л. соевого соуса и 1ч. л. крахмала. Хорошо взбиваем. Выпекаем блинчики. У меня получилось 2 шт. Остужаем. Нарезаем как лапшу.
-
Нарезаем овощи : морковь - соломкой, лук - полукольцами. Обжариваем на сковороде, добавив 2 ст. л. масла, минут 5.
-
Куриное мясо нарезаем. Быстро обжариваем в раскаленном масле в глубокой сковороде.
-
Затем к мясу добавляем обжаренные овощи, отварной рис, нарезанные яичные блинчики, оставшийся соевый соус и красный молотый перец (по вкусу). Хорошо перемешиваем. Закрываем сковороду крышкой. Оставляем на медленном огне минут на 5-7.
-
Подаем плов горячим со свежим огурцом.
...
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6950
Комментарии и отзывы
1 июня 2015 года Джуси-пуси #
1 июня 2015 года alekstr # (автор рецепта)
28 мая 2015 года nastenka_li #
28 мая 2015 года alekstr # (автор рецепта)
24 мая 2015 года alekstr # (автор рецепта)
24 мая 2015 года Ска3о4ка #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: