• 25 мая 2015, 0:01
  • 9507

Манник творожный "Вишня в шоколаде"

Рецепт: Манник творожный Вишня в шоколаде

Очень пышный манник на основе творога и манки, с замороженной вишней и шоколадом. Манка совсем не чувствуется. Готовила его уже много раз с разными наполнителями и без них. Идеально получается как в духовке, так и в мультиварке. Готовится быстро, т. к. не требует времени для набухания манной крупы.

Категория: Выпечка Изделия из теста Кексы

Ингредиенты для «Манник творожный "Вишня в шоколаде"»:

Время приготовления:

Количество порций: 10

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2698.1 ккал
белки
99.2 г
жиры
63.1 г
углеводы
436.1 г
Порции
ккал
269.8 ккал
белки
9.9 г
жиры
6.3 г
углеводы
43.6 г
100 г блюда
ккал
194.1 ккал
белки
7.1 г
жиры
4.5 г
углеводы
31.4 г

Рецепт «Манник творожный "Вишня в шоколаде"»:

  • Вишню разморозить (я размораживала в микроволновке за 3 минуты при мощности 750 Вт). Жидкость слить-она не нужна. Отложить необходимое количество (у меня 9 штук)для украшения, всю вишню просушить на бумажном полотенце.
    Яйца разделить на белки и желтки.
    Положить в миску желтки, творог, сахар, ванилин, кефир и перемешать до однородности

  • Всыпать манную крупу Семолина ТМ"Мистраль", смешанную с разрыхлителем. Перемешать до однородности

  • Добавить вишню и шоколад. Аккуратно перемешать

  • Белки взбить до крепких пиков, выложить в тесто и аккуратно, обратной стороной ложки, в одну сторону, перемешать тесто до однородного пышного состояния

  • Выложить в форму (у меня диаметр 23 см, высота 10 см) для запекания, смазанную маслом. Выпекать в предварительно разогретой духовке при 180 градусах 50 минут (ориентируйтесь по своей духовке)до сухой спички

  • Пока печётся манник можно заглазировать вишню в шоколаде. Готовый манник немного остудить в форме, после чего первернуть на блюдо. Остудить. Украсить вишней в шоколаде и посыпать сахарной пудрой

Приятного аппетита!











BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Манник творожный "Вишня в шоколаде"
Рецепт: Манник творожный Вишня в шоколаде

Очень пышный манник на основе творога и манки, с замороженной вишней и шоколадом. Манка совсем не чувствуется. Готовила его уже много раз с разными наполнителями и без них. Идеально получается как в духовке, так и в мультиварке. Готовится быстро, т. к. не требует времени для набухания манной крупы.

Ингредиенты для «Манник творожный "Вишня в шоколаде"»:

Фотографии «Манник творожный "Вишня в шоколаде"» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Ну очень вкусно и нежно
Красота ! Рада, что понравилось. Спасибо
Ответ для caramel77
И это забрала
На здоровье
Галочка! Принимай фотоотчёт! Манник получилмя сочный, мягкий,ароматный, вкусный! Целым сфоткать не получилось, набежали, порезали, я еле кусок для фото взяла!
Спасибо большое за прекрасный рецепт!
Аааа.. вон какой манник пекли с внученькой !
Старалась, смешивала яйца с сахаром. Ещё горячим потребовала кусок на пробу! Дай и всё!
А манник вкусный, бери рецепт на заметку! В нас прошёл испытание на отлично!
взяла, спасибо!!!
На здоровье!!!
Ответ для virgola71
Юлия, на здоровье! Очень рада, что манник получился и понравился! Спасибо за чудесное фото
Спасибо на добром слове!
Манник отличный, благодарю за рецепт!
Ответ для virgola71
Юля, замечательный манник!!!
Спасибо большое, Жанночка!
Шикарный манник!
Спасибо,Женечка !
Красотища! С картинки так и веет ароматом вишни! Завтра же попробую
Спасибо !Буду надеяться,что понравится !
Нам понравился. Вишня с шоколадом - безпроигрышный вариант.
Класс!!! Очень красивый и аппетитный!
Ответ для акчуч
Олечка,я очень рада !Спасибо,Дорогая,за аппетитное фото,украсившее мой рецепт !
Каков разрез!
Вот это манник,очень вкусный и красивый!
Спасибо,Жанночка !
Как мне захотелось попробовать такой манник! Отличный рецепт! Очень любим сочетание вишни и шоколада!
Мариш,попробуй !Спасибки,что зашла !
Делала первый раз манник. Так как надо было срочно утилизировать черешню замороженную выбор пал на ваш рецепт.Делала сразу двойную порцию и честно говоря очень боялась за результат.
Внесла маленькие изменения:
кефир- йогурт ( кислый)-150
сметана-100
творог-рикотта 500
вишня-черешня черная
сахар-взяла 100 гр белого и 150 коричневого
шоколад измельчила и добавила столовою ложку какао
В итоге вышел замечательный и главное оооочень вкусный манник!!!
Всем кто сомневается...Пеките и не пожелеете!!
Спасибо,что поделились своими изменениями-может быть кому-то пригодятся !
Светочка,спасибо !
Галочка, прелестный манник!
Спасибо,Любочка !
Делала манник первый раз в жизни! Даже не ожидала такого отличного результата! Все пропеклось, не осело! Вкусный в меру влажный манник! Такой пирог не стыдно и на праздничный стол поставить, не сравнится ни с одним покупным тортом! Рецепт беру на заметку, буду печь ещё!
П.с. правда пришлось внести коррективы в рецепт, по наличию продуктов в холодильнике:
Творог 1,8% ---- домашний чуть кислый творог
Кефир --- сметана 15%
Шоколад темный --- белый шоколад
Вишня --- груша свежая
Сахара 120 гр.
Спасибо за рецепт!
Как же я рада,что всё получилось и манник понравился !Спасибо огромное за подробный отчёт !
правда пришлось внести коррективы в рецепт
замечательная замена ,сама так частенько делаю ,когда хочется чего-нибудь к чаю по-быстрому .
На здоровье !
Галочка, замечательный манник!
Светочка,спасибо !
Галочка, вкусно-то как! Это то, что я люблю и обязательно приготовлю!
Олечка,спасибо !Буду надеяться,что понравится !
Галочка, прелестный манник!
Жанночка,спасибо !
вкусный,аппетитный рецепт
Олесенька,спасибо !
Аппетитный манник
Марианночка,спасибо !
Галочка, твои фотографии становятся все красивее и аппетитнее. Рецепт изумительный.
Наташа,спасибо !Среди манников,которые я готовлю-этот самый вкусный
Да что ж это за такое! Манник на маннике, один краше второго! У меня сегодня просто удачный "улов". Ваш манник с творогом - это просто песня! Надеюсь и по вкусу так же хорош, как на фото.
Спасибо ! По вкусу он намного лучше,чем на фото
Какой красавец!!! А в разрезе и вовсе глаз не отвести! Забираю в КК. Спасибо!
Светлана,спасибо !Забирайте,на здоровье !
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки