Версия для печати Рецепты Выпечка Блины, оладьи, сырники Оладьи

skyfuntikПоваренок 6 уровня

25 мая 2015, 7:11
2557

Оладьи с финиками и пшеном

Чудесные, нежные и одновременно сытные оладьи без лишнего грамма сахара. Отличная возможность разнообразить завтрак для всей семьи!

Категория: Выпечка Блины, оладьи, сырники Оладьи

Ингредиенты для «Оладьи с финиками и пшеном»:

Кефир — 150 мл
Яйцо куриное — 2 шт
Финик — 80 г
Мука пшеничная / Мука (полбяная, овсяная, цельнозерновая) — 6 ст. л.
Сода — 1/2 ч. л.
Пшено (ТМ Мистраль) — 50 г
Молоко — 200 г
Соль — 1 щепот.
Масло растительное
Ягода (для подачи)
Сахарная пудра (для подачи)
Мед (или вкуснй сироп, варенье, для подачи)

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1552.8 ккал	белки 51 г	жиры 27.4 г	углеводы 276.1 г
100 г блюда
ккал 187.1 ккал	белки 6.1 г	жиры 3.3 г	углеводы 33.3 г

Рецепт «Оладьи с финиками и пшеном»:

Первым делом нужна пшенная каша. Впрочем, подойдет и любая другая))
Можно сварить специально или взять ту, что не доели дети.
Смысл в том, что мы обогащаем наши оладьи злаками, делаем их сытными, полезными и одновременно не заморачиваемся с "особой" мукой.
Теперь заливаем финики (без косточек!))) теплым кефиром и перемалываем. Если финики у вас довольно твердые, то лучше залить их заранее или даже заранее вымочить их в кипятке.
Яйцо подогреваем в теплой воде из-под крана, взбиваем до устойчивой пены и акукратно смешиваем с мукой (у меня полбяная, но можете взять обычную, любую, что под рукой). Очень аккуратно! Получится довольно круто, не волнуйтесь, так и должно быть.
Далее мы аккуратно смешиваем яично-мучную смесь, кефирно-финиковую, добавляем соду и кашу, перемешиваем.
И выпекаем пышные и нежные оладьи на смазанной маслом сковороде. Под крышкой.

Идеально подавать с сахарной пудрой, ягодами и кленовым сиропом. Вместо кленового можно использовать любой другой или просто мед. Оладьи сами по себе достаточно сладкие, так что вкусно будет и со сметаной.
Приятного аппетита

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На завтрак / На полдник Конкурсные рецепты : Конкурс "Проверено временем". Крупы На завтрак : Сытный завтрак На полдник

Теги: детям полдник завтрак каша оладьи

Вкусы: сладкий финиковый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/108498/]Оладьи с финиками и пшеном[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/108498/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2015may/25/33/1154656_58367-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Блины, оладьи, сырники -> Оладьи
Чудесные, нежные и одновременно сытные оладьи без лишнего грамма сахара. Отличная возможность разнообразить завтрак для всей семьи!

Ингредиенты: Кефир, Яйцо куриное, Финик, Мука пшеничная, Сода, Пшено, Молоко, Соль, Масло растительное, Ягода, Сахарная пудра, Мед.
Тэги: детям, полдник, завтрак, каша, оладьи.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Оладьи с финиками и пшеном
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2015may/25/33/1154656_58367-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Оладьи с финиками и пшеном" title="Рецепт: Оладьи с финиками и пшеном"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Чудесные, нежные и одновременно сытные оладьи без лишнего грамма сахара. Отличная возможность разнообразить завтрак для всей семьи!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/24/">
          Блины, оладьи, сырники
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/135/">
          Оладьи
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Оладьи с финиками и пшеном»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/789">Кефир</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/11687">Финик</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1666">Сода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/4109">Пшено</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1125">Молоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2193">Ягода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2223">Сахарная пудра</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1080">Мед</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/778/">детям</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/3/">полдник</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/2/">завтрак</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/1133/">каша</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/484/">оладьи</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/108498/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Оладьи с финиками и пшеном

Категория: Выпечка › Блины, оладьи, сырники › Оладьи

Ингредиенты для «Оладьи с финиками и пшеном»:

Кефир Яйцо куриное Финик Мука пшеничная Сода Пшено Молоко Соль Масло растительное Ягода Сахарная пудра Мед

Тэги: детям, полдник, завтрак, каша, оладьи

Читать рецепт полностью >>

Комментарии и отзывы

12 октября 2015 года tpanaeva #

А молоко? Это для того, чтоб кашу сварить?

12 октября 2015 года skyfuntik # (автор рецепта)

Совершенно верно

11 октября 2015 года Анастасия Малыгина #

О, это очень вкусные штучки, вчера готовила подобные из гречневой каши, захотелось и из пшенки попробовать! спасибо за рецепт!

11 октября 2015 года skyfuntik # (автор рецепта)

На здоровье

29 сентября 2015 года дуэт #

Пышечки какие!!!

29 сентября 2015 года skyfuntik # (автор рецепта)

Мерси

9 июня 2015 года Cony96 #

9 июня 2015 года skyfuntik # (автор рецепта)

6 июня 2015 года Rencha1 #

Очень красиво, Даша!

6 июня 2015 года skyfuntik # (автор рецепта)

Спсибо

1 июня 2015 года Navely #

ВАУ! Чуть не пропустила такую вкусняшку!!! Хорошо что зашла проголосовать. Удачи, Дашуля

6 июня 2015 года skyfuntik # (автор рецепта)

Спасибо, Надюш! Рада, что ты заглянула

30 мая 2015 года Жанночкин # (модератор)

Потрясающие оладьи,вкусно,пышно,ароматно!

Фото класс!

6 июня 2015 года skyfuntik # (автор рецепта)

Благодарю

29 мая 2015 года Violl #

Очень аппетитные оладушки

Удачи

6 июня 2015 года skyfuntik # (автор рецепта)

Спасибо

28 мая 2015 года avani #

28 мая 2015 года skyfuntik # (автор рецепта)

спасибо

27 мая 2015 года pupsik27 #

Супер красиво!

28 мая 2015 года skyfuntik # (автор рецепта)

Спасибо! Рада, что понравились оладушки

28 мая 2015 года pupsik27 #

Не то слово, понравились!

27 мая 2015 года diana1616 #

Дашенька, какие аппетитные фото!

27 мая 2015 года skyfuntik # (автор рецепта)

Спасибо, Светочка

26 мая 2015 года Sugar #

Какие красавцы! Удачи!

26 мая 2015 года skyfuntik # (автор рецепта)

Спасибо, Оленька