Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из яиц

sibir77Поваренок 7 уровня

25 мая 2015, 14:31
48531

Омлет "Нежнейший" с манной кашей

Если приготовить омлет не классическим способом с добавлением молока, а добавив в него манную кашу - он становится невероятно нежным. Его структура больше похожа на суфле, нежели на сам омлет. А вкус настолько чудесный!!! Он вам непременно понравится!

Категория: Горячие блюда Блюда из яиц

Ингредиенты для «Омлет "Нежнейший" с манной кашей»:

Каша (манная готовая) — 1/2 стак.
Яйцо куриное — 2 шт
Соль (щепотка)
Масло сливочное — 1 ч. л.

Время приготовления: 15 минут

Количество порций: 1

Рецепт «Омлет "Нежнейший" с манной кашей»:

Можно использовать уже сваренную готовую манную кашу, даже вчерашнюю (если вдруг она осталась). Подогретая каша - это невкусно, а в таком омлете она станет восхитительной!.

Но если готовой каши нет - то её нужно сварить. Я варю кашу в следующей пропорции: 1 литр молока, 5 ст. л. манной крупы, 1 ч. л. соли, 3 ст. л. сахара.

Для этого блюда я использовала манную крупу ТМ "Мистраль". Итак, отмеряем нужное количество крупы, смешиваем её с солью и сахаром
В кипящее молоко, постоянно помешивая венчиком, всыпаем потихоньку крупу и варим 5-10 минут до загустения.
Для омлета отмеряем 1/2 стакана манной каши на 1 порцию (готовой, и слегка остывшей)
Разбиваем в миску 2 яйца, добавляем щепотку соли, чуть взбиваем
Добавляем манную кашу, перемешиваем венчиком до однородного состояния
Растапливаем на сковороде сливочное масло
Выливаем омлетную смесь, огонь переключаем на минимальный, и накрыв крышкой, готовим около 15 минут.
Перекладываем на тарелку, гарнируем.

Вкус этого омлета умеренный - в меру сладкий, и в меру соленый - поэтому его можно подать как с грудинкой и овощами, так и полив вареньем. Я выбрала первый вариант

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6365

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На завтрак / На ужин Конкурсные рецепты : Конкурс "Проверено временем". Крупы На завтрак : Быстрый завтрак На ужин : На горячее

Теги: завтрак

Вкусы: яичный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/108533/]Омлет "Нежнейший" с манной кашей[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/108533/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2015may/14/52/1141557_73562-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из яиц
Если приготовить омлет не классическим способом с добавлением молока, а добавив в него манную кашу - он становится невероятно нежным. Его структура больше похожа на суфле, нежели на сам омлет. А вкус настолько чудесный!!! Он вам непременно понравится!

Ингредиенты: Каша, Яйцо куриное, Соль, Масло сливочное.
Тэги: завтрак.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Омлет "Нежнейший" с манной кашей
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2015may/14/52/1141557_73562-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Омлет Нежнейший с манной кашей" title="Рецепт: Омлет Нежнейший с манной кашей"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Если приготовить омлет не классическим способом с добавлением молока, а добавив в него манную кашу - он становится невероятно нежным. Его структура больше похожа на суфле, нежели на сам омлет. А вкус настолько чудесный!!! Он вам непременно понравится!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/222/">
          Блюда из яиц
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Омлет "Нежнейший" с манной кашей»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/770">Каша</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/2/">завтрак</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/108533/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Омлет "Нежнейший" с манной кашей

Категория: Горячие блюда › Блюда из яиц

Ингредиенты для «Омлет "Нежнейший" с манной кашей»:

Каша Яйцо куриное Соль Масло сливочное

Тэги: завтрак

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

759

Салат с печенью трески

81
759
28276

1650

Закуска "Для русских леди"

102
1650
82451

292

Торт "Журавлевский"

81
292
12381

Фотографии «Омлет "Нежнейший" с манной кашей» от приготовивших (19)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

8 июня 2023 года Людмила Козеева #

+11

[+5]

Ничего не меняла в рецепте, только готовила двойную норму и держала на плите чуть дольше. Мне и домашним понравилась и сладость и нежность. Спасибо большое!

23 июня 2020 года Rina8091 #

+13

[+4]

Ловите фото улику. Нежно, сытно и вкусно, немного не привычно.

25 июня 2020 года sibir77 # (автор рецепта)

большое спасибо за фотоотчет!

1 июня 2020 года Antonina9 #

+14

[+5]

Замечательный омлет! Воздушный, лёгкий, нежный. Кашу специально варила несладкую. Большое спасибо за рецепт!

1 июня 2020 года sibir77 # (автор рецепта)

Тоня, лгромное спасибо за отчет!

7 мая 2019 года Grater #

Вкусно, просто и быстро. Спасибо за рецепт! Съели с удовольствием! Поджарила бекон отдельно.

9 мая 2019 года sibir77 # (автор рецепта)

на здоровье

25 апреля 2019 года svetik5552 #

+10

[+5]

Очень вкусный и нежный омлет.Готовила без сахара.Спасибо большое за рецепт!

26 апреля 2019 года sibir77 # (автор рецепта)

большое Вам спасибо за доверие и фото!

23 октября 2018 года Akira Shinrei #

+13

[+4]

Омлет очень вкусный и воздушный. Но, для меня много сахара было, лучше с вареньем ела. А так все супер. В следующий раз буду регулировать по вкусу. Спасибо.

23 октября 2018 года sibir77 # (автор рецепта)

спасибо

10 октября 2018 года Navadi #

Спасибо за рецепт! Просто супер!

6 мая 2018 года NATATA555 #

Как же это вкусно и нежно! Спасибо за рецепт!

6 мая 2018 года sibir77 # (автор рецепта)

на здоровье!

4 мая 2018 года natali kin2009 #

Никогда так не готовила омлет! Очень вкусно и нежно. Пришлось даже двое выходных подряд жарить семье.

4 мая 2018 года sibir77 # (автор рецепта)

спасибо

28 апреля 2018 года tanushka mikki #

Класс!

28 апреля 2018 года sibir77 # (автор рецепта)

спасибо

28 апреля 2018 года tanushka mikki #

28 апреля 2018 года Ya-Kristina #

+13

[+5]

Спасибо вам рецепт. Получилось вкусно. Манку варила специально для омлета, сахар в нее совсем не добавляла

28 апреля 2018 года sibir77 # (автор рецепта)

на здоровье!

22 апреля 2018 года Галина Корсакова #

22 апреля 2018 года arcnatali #

А сахар в каше не портит вкус омлета?

22 апреля 2018 года kruglashowastepanova-58 #

А зачем нам .любителям омлетов, сахар в нём?

Мы и без него с удовольствием приготовим!

23 апреля 2018 года sibir77 # (автор рецепта)

↑Ответ для arcnatali

на мой взгляд - нет

23 апреля 2018 года arcnatali #

Спасибо. Буду пробовать. Интересная идея.

23 апреля 2018 года kruglashowastepanova-58 #

↑Ответ для sibir77

Сегодня утром приготовила ( без сахара) - кашу сразу съели ,а омлетик - на десерт

- вкуснятина!

23 апреля 2018 года kruglashowastepanova-58 #

Забыла - я туда ещё немного сырку тёртого добавила.

5 марта 2018 года Л-лька2805 #

Спасибо за вкусный омлет! Мужу очень понравился. Сказал, что в следующий раз надо готовить сразу на десять яиц)

5 марта 2018 года sibir77 # (автор рецепта)

благодарю

23 декабря 2017 года Stillet #

Очень интересная идея!

23 декабря 2017 года Покусаева Ольга #

Тоня, чудесный рецепт!

23 декабря 2017 года lioliy1967 #

+15

[+5]

Тонечка, СПАСИБО! Украшала с детьми. Они очень удивились, что это омлет!!! Пока делался, аромат стоял нежный, вкуснейший. Очень рекомендую приготовить, кто ещё не пробовал!!!

23 декабря 2017 года Покусаева Ольга #

Лилечка, шикарная подача вкусного блюда

! Молодец!

23 декабря 2017 года lioliy1967 #

Спасибо большое за поддержку, Оля!!!!

23 декабря 2017 года terry-68 #

↑Ответ для lioliy1967

Лилечка,отличный омлет!Оформление классное!

23 декабря 2017 года lioliy1967 #

Ириночка, спасибо большое!

23 декабря 2017 года Светланка g980 #

↑Ответ для lioliy1967

Лилечка, красиво вы оформили омлет! Молодцы!

23 декабря 2017 года lioliy1967 #

Светланка, спасибо большое!

23 декабря 2017 года Лилек3011 #

↑Ответ для lioliy1967

Лиля, замечательный омлет!!!

Даже похож на печеньки

23 декабря 2017 года lioliy1967 #

СПАСИБО!!!

23 декабря 2017 года sibir77 # (автор рецепта)

↑Ответ для lioliy1967

огромное спасибо за теплый отзыв и фотоотчет!

23 декабря 2017 года lioliy1967 #

СПАСИБО тебе!!!

23 декабря 2017 года Лиса Петровна #

↑Ответ для lioliy1967

Лиля

Отличная и очень интересная подача

Деткам респект

Молодчинки Все

23 декабря 2017 года lioliy1967 #

Спасибо, Аля!!! Утром порадовались красоте и вкусноте!

24 декабря 2017 года lina0710 #

↑Ответ для lioliy1967

Лилечка, как красиво!

Просто праздничная подача!

А чем ты так красиво огурчик вырезала?

24 декабря 2017 года lioliy1967 #

Линочка, спасибо большое за похвалу! Терка у меня немецкая! Лет 20 уже!!! Сейчас подделки продают...

31 марта 2017 года hellena2013 #

+25

[+4]

Большое спасибо за замечательную идею! Омлет получился суперский, только в будущий раз манную кашу сделаю менее сладкой, но это только личные предпочтения! В целом омлет вышел очень вкусный, пышный и нежный!

31 марта 2017 года cook_with_smile #

Лена, отличный омлет! Мне нравятся такие идеи, когда можно взглянуть на продукты по-новому! У тебя отлично получилось!

31 марта 2017 года sibir77 # (автор рецепта)

↑Ответ для hellena2013

огромное спасибо за доверие к рецепту!!! Чудесно вышло!

31 марта 2017 года Светланка g980 #

↑Ответ для hellena2013

Леночка, чудесный омлет! Умничка!

31 марта 2017 года hellena2013 #

Спасибо, дорогая!

Он получился очень нежный!

31 марта 2017 года Аллочка-уралочка #

↑Ответ для hellena2013

Леночка, сытный у тебя завтрак

31 марта 2017 года hellena2013 #

Спасибо большое, Аллочка ! Да, завтрак и в самом деле очень сытный и вкусный!

28 марта 2017 года GEETA #

+20

[+5]

Замечательный омлет! Нежный,сытный,вкусный! Если не знать,что там манная каша,то ни за что не догадаешься!

28 марта 2017 года sibir77 # (автор рецепта)

очень аппетитный вышел омлет! Спасибо!!

25 февраля 2017 года VolOksana #

+21

[+5]

Тонечка, мой фото отчет по рецепту, кашу специально не варила, но и сильно не сахарила, в тарелке добавляли сахар, а для омлета как раз , поэтому у меня получился нормальный омлет, очень нежный, вкусный, не сладкий, спасибо за рецепт!!!

26 февраля 2017 года sibir77 # (автор рецепта)

Оксана, какой чудесный солнечный омлет вышел! Спасибо огромное за доверие!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом на 2 машины V174 "Цамден"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Омлет "Нежнейший" с манной кашей

Ингредиенты для «Омлет "Нежнейший" с манной кашей»:

Рецепт «Омлет "Нежнейший" с манной кашей»:

Похожие рецепты

Глазунья с кунжутом

Яичница с фасолевой пастой

Завтрак по-итальянски

Яичница "Миш-маш" по-болгарски

Омлет по-семейному

Яичная болтушка к блинам

Хлебный омлет

Яичница в сладких перцах

Воздушный омлет с сыром

Попробуйте приготовить вместе

Салат с печенью трески

Закуска "Для русских леди"

Торт "Журавлевский"

Фотографии «Омлет "Нежнейший" с манной кашей» от приготовивших (19)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом на 2 машины V174 "Цамден"

Каркасный дом с эркером V268 "Уоррен"

Каркасный дом с 4 спальнями V073 "Лима"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!