Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из птицы Шашлык из птицы

NienulkaПоваренок 7 уровня

25 мая 2015, 20:05
1536

Голень утиная в кефирно-мускатном маринаде

Утиная голень в маринаде из соевого соуса, домашнего кефира и специй.

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Шашлык из птицы

Ингредиенты для «Голень утиная в кефирно-мускатном маринаде»:

Голень куриная (у меня утиная) — 2 шт
Соевый соус (Kikkoman) — 1 ч. л.
Кефир (у меня домашний) — 150 мл
Чеснок (молодой) — 2 зуб.
Орех мускатный — 1 ч. л.
Укроп (измельченный) — 1 ст. л.
Перец душистый — по вкусу

Время приготовления: 50 минут

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 891 ккал	белки 96.2 г	жиры 44.7 г	углеводы 25.9 г
Порции
ккал 445.5 ккал	белки 48.1 г	жиры 22.4 г	углеводы 13 г
100 г блюда
ккал 143.7 ккал	белки 15.5 г	жиры 7.2 г	углеводы 4.2 г

Рецепт «Голень утиная в кефирно-мускатном маринаде»:

Для приготовления шашлыка я взяла утиную голень.
В перечне указала "куриные", так как это один из предложенных вариантов в сочетании со словом "голень".
Итак, голень заливаем кефиром, он у меня домашнего приготовления.
Молодой чеснок порезать средними кусочками и добавить в миску с мясом.
Добавляем мускатный орех, душистый перец, соевый соус Kikkoman, укроп.
Хорошо перемешиваем.
Накрываем пленкой или крышкой миску.
Ставим мариноваться в холодильник на 4 часа.
Затем кладем на решетку.
До готовности жарим над углями.
Подаем к столу в горячем виде как дополнением к гарнирам.

Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс "Шашлык + К" На обед : На второе На праздничный стол На природу На ужин : На горячее

Теги: обед второе ужин горячее пикник шашлык голень утиная

Вкусы: мясной мускатный сытный ароматный сочный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/108550/]Голень утиная в кефирно-мускатном маринаде[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/108550/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2015may/15/25/1143891_35675-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из птицы -> Шашлык из птицы
Утиная голень в маринаде из соевого соуса, домашнего кефира и специй.

Ингредиенты: Голень куриная, Соевый соус, Кефир, Чеснок, Орех мускатный, Укроп, Перец душистый.
Тэги: обед, второе, ужин, горячее, пикник, шашлык, голень, утиная.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Голень утиная в кефирно-мускатном маринаде
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2015may/15/25/1143891_35675-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Голень утиная в кефирно-мускатном маринаде" title="Рецепт: Голень утиная в кефирно-мускатном маринаде"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Утиная голень в маринаде из соевого соуса, домашнего кефира и специй.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/9/">
          Блюда из птицы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/351/">
          Шашлык из птицы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Голень утиная в кефирно-мускатном маринаде»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/6906">Голень куриная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1671">Соевый соус</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/789">Кефир</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/5611">Орех мускатный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1842">Укроп</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1383">Перец душистый</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/16/">второе</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/263/">горячее</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/198/">пикник</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/903/">шашлык</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/967/">голень</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/7396/">утиная</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/108550/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Голень утиная в кефирно-мускатном маринаде

Утиная голень в маринаде из соевого соуса, домашнего кефира и специй.

Категория: Горячие блюда › Блюда из птицы › Шашлык из птицы

Ингредиенты для «Голень утиная в кефирно-мускатном маринаде»:

Голень куриная Соевый соус Кефир Чеснок Орех мускатный Укроп Перец душистый

Тэги: обед, второе, ужин, горячее, пикник, шашлык, голень, утиная

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

203

Салат "Русский" порционный

103
203
23539

398

Кабачковая икра "Долгая"

85
398
27964

1210

Десерт "Жареное молоко"

194
1210
148379

Комментарии и отзывы

27 мая 2015 года Vicentina #

Ниночка, очень аппетитно!

31 мая 2015 года Nienulka # (автор рецепта)

Жанночка, спасибо большое

27 мая 2015 года pupsik27 #

Уточку очень лю... Вкусненько у тебя!

31 мая 2015 года Nienulka # (автор рецепта)

Любочка, очень рада, что тебе понравилось

26 мая 2015 года mariana82 #

Замечательный рецепт

31 мая 2015 года Nienulka # (автор рецепта)

Спасибо большое

26 мая 2015 года masha vet #

Нинулечка, просто замечательное блюдо!

Это действительно очень вкусно и нежно!

Даже аромат себе боюсь представить!

А фотографии насколько аппетитные!

31 мая 2015 года Nienulka # (автор рецепта)

Машенька, моя дорогая подруженька, спасибо тебе огромное за поддержку и внимание

31 мая 2015 года masha vet #

Это тебе солнышко огромное спасибо за дружбу и большой позитив!

31 мая 2015 года Nienulka # (автор рецепта)

26 мая 2015 года LNataly #

Ниночка, очень аппетитно!

31 мая 2015 года Nienulka # (автор рецепта)

Наташа, благодарю за поддержку

26 мая 2015 года Angel-Wise #

31 мая 2015 года Nienulka # (автор рецепта)

Спасибо большое

26 мая 2015 года veronika1910 #

Вкусно очень

31 мая 2015 года Nienulka # (автор рецепта)

Благодарю

26 мая 2015 года тататима #

Ниночка! Просто великолепно! Сочно, ароматно, да на свежем воздухе, ну просто прелесть!

31 мая 2015 года Nienulka # (автор рецепта)

Танюша, благодарю

26 мая 2015 года Демурия #

Молодец

31 мая 2015 года Nienulka # (автор рецепта)

Спасибо большое

26 мая 2015 года ирина таджибова #

Ниночка, как же аппетитно!

31 мая 2015 года Nienulka # (автор рецепта)

Спасибо большое, Ирочка

25 мая 2015 года Tatanj #

Ниночка, чудесный рецептик!

25 мая 2015 года Nienulka # (автор рецепта)

Танечка, спасибо большое

25 мая 2015 года Aigul4ik #

ах, какие ноги!!!

25 мая 2015 года Nienulka # (автор рецепта)

Айгульчик, благодарю

25 мая 2015 года lada l09 #

великолепный разрезик!!Мясо просто излучает вкус!!!!!!!

25 мая 2015 года Nienulka # (автор рецепта)

Лада, спасибо большое

25 мая 2015 года Mamita SI #

Шикарная ножка,Ниночка!

25 мая 2015 года Nienulka # (автор рецепта)

Аленочка, спасибо большое

25 мая 2015 года Анастасия АГ #

Очень аппетитная птичка, да с свежим салатиком!! Вкуснятина!!

25 мая 2015 года Nienulka # (автор рецепта)

Настенька, спасибо большое

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом для узкого участка V294 "Чикаго"

Каркасный дом с мансардой, эркером и 4 спальнями V334 "Патерсон"

Каркасный дом с 4 спальнями и вторым светом V021 "Ватервел"

Ещё 573 проекта

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Голень утиная в кефирно-мускатном маринаде

Ингредиенты для «Голень утиная в кефирно-мускатном маринаде»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Голень утиная в кефирно-мускатном маринаде»:

Похожие рецепты

Брошет из куриной грудинки на шпажке

Куриные бедрышки в пикантном маринаде

Куриный шашлычок в горчично-соевом маринаде

Шашлык куриный

Пряные шашлычки из курицы с ананасами

Рулетный шашлык с индейкой, кабачком и помидорами

Шашлык из индейки с сумахом

Куриные ножки-гриль

Куриный шашлык в лаваше

Попробуйте приготовить вместе

Салат "Русский" порционный

Кабачковая икра "Долгая"

Десерт "Жареное молоко"

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом для узкого участка V294 "Чикаго"

Каркасный дом с мансардой, эркером и 4 спальнями V334 "Патерсон"

Каркасный дом с 4 спальнями и вторым светом V021 "Ватервел"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!