Версия для печати Рецепты Десерты Другие десерты Творожные десерты

Мила-ЛюдокПоваренок 5 уровня

25 мая 2015, 21:19
2095

Запеканка по рецепту из книжки

Очень нежная, очень нравится детям.

Категория: Десерты Другие десерты Творожные десерты

Ингредиенты для «Запеканка по рецепту из книжки»:

Творог — 450 г
Крупа манная (ТМ "Мистраль") — 50 г
Вода (для заваривания крупы) — 100 мл
Сахар — 100 г
Яйцо куриное — 3 шт
Изюм — 70 г
Масло сливочное — 50 г
Ванилин (по вкусу)
Масло растительное (для смазывания формы)
Сухари панировочные / Панировка (для обсыпания формы)
Сметана (для смазывания запеканки, но я не смазываю)

Время приготовления: 90 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1851.2 ккал	белки 110.6 г	жиры 68.7 г	углеводы 199.2 г
100 г блюда
ккал 187 ккал	белки 11.2 г	жиры 6.9 г	углеводы 20.1 г

Рецепт «Запеканка по рецепту из книжки»:

Нам понадобятся такие продукты
Отмеряем манку, в кипящей воде растворить ванилин и заварить манку, "каша" получается очень густая!
Желтки отделяем от белков и растираем с сахаром, белки убираем в холодильник
Добавляем к желтковой массе остуженную кашу, изюм, творог
Очень тщательно перемешиваем миксером, чтобы не было комочков каши
Взбиваем белки до устойчивых пиков, аккуратно вносим в основную массу, и перемешиваем сверху вниз
Выкладываем в смазанную маслом и обсыпанную панировочными сухарями форму. Так как моя разъемная форма падала несколько раз, то я прокладываю между дном и бортиком кружок кальки бОльшего диаметра.
Я выпекаю при 200 град 30 мин, затем ставлю вниз емкость с водой и пеку еще 15-20 минут. Вот книжка, из которой взят рецепт-внизу на книжке слоган-"кулинарные рецепты, проверенные временем"
Запеканка получается такой нежной, что ее трудно отрезать "фотогенично"
В рецепте рекомендуется подавать со сметаной, а мне нравится с вишневым вареньем

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей Конкурсные рецепты : Конкурс "Проверено временем". Крупы На завтрак На обед : На десерт На полдник На ужин

Теги: завтрак десерт

Вкусы: сладкий

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/108563/]Запеканка по рецепту из книжки[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/108563/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2015may/25/18/1155609_29999-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Десерты -> Другие десерты -> Творожные десерты
Очень нежная, очень нравится детям.

Ингредиенты: Творог, Крупа манная, Вода, Сахар, Яйцо куриное, Изюм, Масло сливочное, Ванилин, Масло растительное, Сухари панировочные, Сметана.
Тэги: завтрак, десерт.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Запеканка по рецепту из книжки
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2015may/25/18/1155609_29999-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Запеканка по рецепту из книжки" title="Рецепт: Запеканка по рецепту из книжки"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Очень нежная, очень нравится детям.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/30/">
          Десерты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/178/">
          Другие десерты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/198/">
          Творожные десерты
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Запеканка по рецепту из книжки»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1771">Творог</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2342">Крупа манная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/351">Вода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/682">Изюм</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/311">Ванилин</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2221">Сухари панировочные</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1657">Сметана</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/2/">завтрак</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/46/">десерт</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/108563/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Запеканка по рецепту из книжки

Очень нежная, очень нравится детям.

Категория: Десерты › Другие десерты › Творожные десерты

Ингредиенты для «Запеканка по рецепту из книжки»:

Творог Крупа манная Вода Сахар Яйцо куриное Изюм Масло сливочное Ванилин Масло растительное Сухари панировочные Сметана

Тэги: завтрак, десерт

Читать рецепт полностью >>

Комментарии и отзывы

26 декабря 2017 года natali kin2009 #

Вкуснее и нежнее творожной запеканки мы еще не кушали! Не знаю, в чем тут дело - то ли творог домашний, то ли в "заваривании" манки (я раньше просто добавляла), то ли во взбитых отдельно белках...Делала на утро в мультиварке, думаю, в духовке еще вкуснее получится! Это действительно очень вкусно! Если готовить - то только так!

26 декабря 2017 года Мила-Людок # (автор рецепта)

Спасибо огромное за доверие и отзыв!

Я очень рада, что запеканка понравилась Вам и Вашей семье!

13 июня 2015 года Lika_MA #

В школе нам давали на завтрак творожную запеканку. С тех пор люблю ее. Спасибо Вам за рецепт! Буду пробовать.

14 июня 2015 года Мила-Людок # (автор рецепта)

Спасибо, это больше похоже на суфле, школьно-садиковые запеканки другие, у меня с ними такие приятные воспоминания!

30 мая 2015 года salome iremadze #

А куда добавлять сливочное масло???

30 мая 2015 года Мила-Людок # (автор рецепта)

Спасибо за внимание к рецепту, что-то я сильно торопилась выложить-много накосячила

Если масло сильно замерзшее добавляю в горячую манку, если вспоминаю и достаю заранее, то вместе с творогом в желтковую массу.

30 мая 2015 года salome iremadze #

Я без масла сделала)))) долго думала, куда же его засунуть)))) и под конец просто смазала им форму для выпекания))

ничего так получилось, просто творог был домашний, и немного соленый) но все равно вкусно! Спасибо за рецепт

30 мая 2015 года Мила-Людок # (автор рецепта)

Вы просто не представляете, как я рада, что несмотря на мою "косячность" Вам рецепт понравился-спасибо!

30 мая 2015 года salome iremadze #

Моя свекровь в восторге)))

31 мая 2015 года Мила-Людок # (автор рецепта)

ОООО, это наивысшая оценка наших с Вами трудов!

26 мая 2015 года Ска3о4ка #

Я вот тоже не поняла, а творог где?

26 мая 2015 года Мила-Людок # (автор рецепта)

прошу прощения, исправила, творог вводится вместе с кашей

26 мая 2015 года dorofea #

Здравствуйте, скажите пожалуйста, а творог в какой момент вводить? и надо с ним что то делать дополнително, взбивать или протирать через сило?

26 мая 2015 года Мила-Людок # (автор рецепта)

поправила рецепт- творог вводится вместе с кашей, я покупаю нежный творог, а если он крупинчатый, то нужно или протереть через сито или помолоть в измельчителе. Спасибо!

25 мая 2015 года Ирушенька #

Очень нежная и красивая запеканка!

26 мая 2015 года Мила-Людок # (автор рецепта)

25 мая 2015 года Alice Ricci #

Хорошая запеканочка! Я когда-то готовила похожую на этот рецепт

Ловите +.

26 мая 2015 года Мила-Людок # (автор рецепта)

Благодарю Вас!

25 мая 2015 года hudeusheya #

Какая пышная запеканочка получилась

26 мая 2015 года Мила-Людок # (автор рецепта)

25 мая 2015 года Aigul4ik #

как же я люблю творожные запеканки!!!

26 мая 2015 года Мила-Людок # (автор рецепта)

Спасибо за внимание, я их то же обожаю

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой и вторым светом V346 "Мескит"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Запеканка по рецепту из книжки

Ингредиенты для «Запеканка по рецепту из книжки»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Запеканка по рецепту из книжки»:

Похожие рецепты

Пасха творожная "Тающая во рту"

Творожная запеканка с ягодами в СВЧ

Творожная запеканка

Творожный десерт

Творожно-овсяный десерт "Лакомка"

"Тропический" творожник с красным апельсином

Десерт "Рай для двоих"

Творожно-сливочный десерт с вишней

Корзиночки из лаваша с творогом и грушей

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой и вторым светом V346 "Мескит"

Каркасный дом с 4 спальнями V247 "Гудзон"

Каркасный дом V526 "Эйджакс"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!