Не зря такое название блюда, ведь ваши домочадцы обязательно попросят добавки. Гречка, грибы, сыр - беспроигрышный вариант, очень вкусно! У нас эта запеканка в любимчиках.
- 26 мая 2015, 20:08
- 4774
Гречка, запеченная с грибами "Прошу добавки"
Ингредиенты для «Гречка, запеченная с грибами "Прошу добавки"»:
- Крупа гречневая (Мистраль) — 2 стак.
- Грибы — 500 г
- Сметана — 300 г
- Яйцо куриное — 3 шт
- Сыр мягкий — 100 г
- Масло сливочное — 40 г
- Масло растительное (для жарки) — 2 ст. л.
- Лук репчатый — 1 шт
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
3197.3 ккал |
белки
105.1 г |
жиры
174.9 г |
углеводы
315.3 г |
100 г блюда | |||
ккал 196.2 ккал |
белки 6.4 г |
жиры 10.7 г |
углеводы 19.3 г |
Рецепт «Гречка, запеченная с грибами "Прошу добавки"»:
-
Для приготовления блюда я использовала крупу гречневую фирмы Мистраль.
-
Залить 2 стакана промытой гречневой крупы 4-мя стаканами воды, посолить, добавить сл. масло. Отварить гречку до готовности 15-20 минут. На растительном масле обжарить до прозрачности нарезанный лук.
-
Добавить нарезанные грибы, посолить и жарить до выпаривания жидкости и готовности грибов.
-
Выложить в смазанную форму (у меня диаметр 23 см) или противень половину гречки, затем слой грибов и накрыть оставшейся кашей.
-
Залить взбитой с яйцом подсоленной сметаной.
-
Сверху посыпать натертым сыром, сыра можно взять и побольше, например 150 гр.. Накрыть запеканку фольгой и запекать в духовке около 20 минут. Подавать с овощами.
Комментарии и отзывы
21 мая 2017 года zeya #
25 июля 2015 года ЕваЕвгения #
25 июля 2015 года YOKA # (автор рецепта)
25 июля 2015 года ЕваЕвгения #
29 мая 2015 года Vicentina #
29 мая 2015 года YOKA # (автор рецепта)
28 мая 2015 года avani #
28 мая 2015 года YOKA # (автор рецепта)
28 мая 2015 года Александр Ковбаса #
28 мая 2015 года YOKA # (автор рецепта)
27 мая 2015 года pupsik27 #
28 мая 2015 года YOKA # (автор рецепта)
27 мая 2015 года mariana82 #
28 мая 2015 года YOKA # (автор рецепта)
27 мая 2015 года veronika1910 #
27 мая 2015 года YOKA # (автор рецепта)
27 мая 2015 года Wera13 #
27 мая 2015 года YOKA # (автор рецепта)
27 мая 2015 года Демурия #
27 мая 2015 года YOKA # (автор рецепта)
26 мая 2015 года ynga #
Получилась аппетитная и вкусная запеканка, уверена, что и нашей семье она полюбится !
Спасибо, что поделились рецептом!
27 мая 2015 года YOKA # (автор рецепта)
26 мая 2015 года Александр Ковбаса #
27 мая 2015 года YOKA # (автор рецепта)
26 мая 2015 года JeSeKi # (модератор)
26 мая 2015 года YOKA # (автор рецепта)
27 мая 2015 года JeSeKi # (модератор)
26 мая 2015 года 19таня76 #
26 мая 2015 года YOKA # (автор рецепта)
26 мая 2015 года Aigul4ik #
26 мая 2015 года YOKA # (автор рецепта)
26 мая 2015 года para_gn0m0v #
26 мая 2015 года YOKA # (автор рецепта)
26 мая 2015 года Петрова92 #
26 мая 2015 года YOKA # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: