Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

chudoПоваренок 6 уровня

26 мая 2015, 21:32
5432

Гречневые котлеты в томатном соусе с грибами

Очень вкусное, полноценное блюдо для семейного обеда или ужина из доступных продуктов. При всем при этом, готовится очень просто и быстро.

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Гречневые котлеты в томатном соусе с грибами»:

Бедро куриное — 600 г
Крупа гречневая (неполный) — 1 стак.
Яйцо куриное — 2 шт
Лук репчатый — 2 шт
Соль (по вкусу)
Перец черный (молотый по вкусу)
Кетчуп (с ароматными травами, можно заменить томатным соком или пастой) — 0,7 стак.
Вода (или куриный бульон) — 1 стак.
Шампиньоны (крупные) — 5 шт
Морковь — 1 шт
Мука пшеничная / Мука (для панировки)
Зелень (любимая - петрушка, укроп, базилик или кинза)
Масло растительное (для жарки)

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2217.2 ккал	белки 180.4 г	жиры 95.6 г	углеводы 169.7 г
100 г блюда
ккал 134.4 ккал	белки 10.9 г	жиры 5.8 г	углеводы 10.3 г

Рецепт «Гречневые котлеты в томатном соусе с грибами»:

Гречку промыть, отварить до готовности.
Снять кожу с куриных бедер, срезать мясо с костей.
Смолоть в блендере или пропустить через мясорубку с мелким решетом.
Готовую гречку следует полностью остудить.
В большой емкости смешать фарш, отварную гречку, мелко нарезанную одну луковицу и яйца. Посолить, поперчить, вымесить до однородности.
Постоянно смачивая руки водой, сформировать длинные котлетки размером чуть больше указательного пальца. Запанировать в муке, обжарить в малом количестве растительного масла до румяной корочки. Для более красивого цвета и вкуса котлет в муку можно добавить немного красной молотой копченой паприки. Полуготовые котлеты переложить в форму для запекания. Сковороду помыть.
Очистить вторую луковицу, морковь и грибы. Лук нарезать полукольцами, грибы полосками, морковь натереть на терке. Обжарить на растительном масле до готовности.
Свой самый любимый кетчуп (желательно с ароматными травами и специями) развести водой или бульоном, залить овощи, готовить минут пять. Посолить, поперчить, добавить свежую нарубленную зелень. Если будете заменять кетчуп на пасту или сок, добавьте немного сахара чтобы убрать слишком кислый вкус.
Залить соусом гречишники и готовить в предварительно разогретой духовке до 180* 25-30 минут.
На гарнир подойдет что-то легкое - отварная брокколи, цветная капуста или салат из огурцов и помидоров, заправленные оливковым маслом.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс "Проверено временем". Крупы На завтрак На обед На праздничный стол : День рождения / Новый год / Пасха / Рождество На ужин

Теги: ужин обед горячее второе курица гречка томат

Вкусы: томатный грибной гречневый куриный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/108637/]Гречневые котлеты в томатном соусе с грибами[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/108637/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2015may/26/24/1156769_12850-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из птицы -> Горячие блюда из курицы
Очень вкусное, полноценное блюдо для семейного обеда или ужина из доступных продуктов. При всем при этом, готовится очень просто и быстро.

Ингредиенты: Бедро куриное, Крупа гречневая, Яйцо куриное, Лук репчатый, Соль, Перец черный, Кетчуп, Вода, Шампиньоны, Морковь, Мука пшеничная, Зелень, Масло растительное.
Тэги: ужин, обед, горячее, второе, курица, гречка, томат.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Гречневые котлеты в томатном соусе с грибами
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2015may/26/24/1156769_12850-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Гречневые котлеты в томатном соусе с грибами" title="Рецепт: Гречневые котлеты в томатном соусе с грибами"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Очень вкусное, полноценное блюдо для семейного обеда или ужина из доступных продуктов. При всем при этом, готовится очень просто и быстро.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/9/">
          Блюда из птицы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/63/">
          Горячие блюда из курицы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Гречневые котлеты в томатном соусе с грибами»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/5100">Бедро куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/5339">Крупа гречневая</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/786">Кетчуп</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/351">Вода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2861">Шампиньоны</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1131">Морковь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2213">Зелень</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/263/">горячее</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/16/">второе</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/12/">курица</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/493/">гречка</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/339/">томат</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/108637/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Гречневые котлеты в томатном соусе с грибами

Категория: Горячие блюда › Блюда из птицы › Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Гречневые котлеты в томатном соусе с грибами»:

Бедро куриное Крупа гречневая Яйцо куриное Лук репчатый Соль Перец черный Кетчуп Вода Шампиньоны Морковь Мука пшеничная Зелень Масло растительное

Тэги: ужин, обед, горячее, второе, курица, гречка, томат

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

2723

Мясной салат "Брутальный"

80
2723
96741

773

Маринованная скумбрия

85
773
34172

393

Торт "Сахара"

90
393
39349

Фотографии «Гречневые котлеты в томатном соусе с грибами» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

16 августа 2016 года Бэбита #

+13

[+5]

Танюшкин, ну как-же это вкусно!!! Казалось бы курочка и гречка, а результат- восхитителен ! Рецепт-любимчик!!!

16 августа 2016 года chudo # (автор рецепта)

Танюша, очень рада, это любимый рецепт моего сына)))

31 мая 2015 года Жанночкин # (модератор)

Ой,как красиво,а как вкусно!

Замечательный рецепт!Необычно и ароматно,класс!
Фото просто завораживают

31 мая 2015 года chudo # (автор рецепта)

Жанна, спасибо огромное!

29 мая 2015 года Марина Мармеладинка #

Таня, как вкусно и сочно по-весеннему!

28 мая 2015 года avani #

28 мая 2015 года chudo # (автор рецепта)

28 мая 2015 года дуэт #

Какая красота!!!

28 мая 2015 года Марьяна_Z #

Таня, как красиво ты подала, фото радует глаз. А такое приготовление котлет для меня в ново, представляю как вкусно

28 мая 2015 года chudo # (автор рецепта)

у меня детеныш их очень любит, и мясо, и гарнир в одном

28 мая 2015 года golubga #

КРАСОТА!!!!!!!!!!!!!!!!!

28 мая 2015 года chudo # (автор рецепта)

27 мая 2015 года para_gn0m0v #

Танюша, как у тебя свежо!

27 мая 2015 года chudo # (автор рецепта)

о, да, Ксюш, зелень уже в полный рост, при чем вся и с каждым днем все дешевле и дешевле

клубника уже меньше 1$

28 мая 2015 года para_gn0m0v #

плакаю и завидую

27 мая 2015 года pupsik27 #

Как же это аппетитно выглядит! Не могу пройти мимо!

27 мая 2015 года chudo # (автор рецепта)

Любчик, мерси!

27 мая 2015 года mariana82 #

Очень аппетитно!

27 мая 2015 года chudo # (автор рецепта)

спасибо, Марианна!

27 мая 2015 года Elea #

Очень ярко, красиво и аппетитно!

27 мая 2015 года chudo # (автор рецепта)

27 мая 2015 года Natysinka #

Хорошие котлетки,такие аппетитные!!!

27 мая 2015 года chudo # (автор рецепта)

27 мая 2015 года Ange77 #

Чудесно!

27 мая 2015 года chudo # (автор рецепта)

27 мая 2015 года veronika1910 #

Прекрасный рецепт

27 мая 2015 года chudo # (автор рецепта)

спасибо!

27 мая 2015 года Первушина Елена #

Как ярко и аппетитно!

27 мая 2015 года chudo # (автор рецепта)

27 мая 2015 года diana1616 #

Как аппетитно!

Фото прекрасные!

27 мая 2015 года chudo # (автор рецепта)

Света, спасибо, очень приятно

27 мая 2015 года Демурия #

Танечка, получаю эстетическое наслаждение

27 мая 2015 года chudo # (автор рецепта)

очень рада, спасибо

27 мая 2015 года Ольга Бабич #

Танечка,здорово все!

27 мая 2015 года chudo # (автор рецепта)

Олечка, спасибо, солнце

27 мая 2015 года Людмила НК #

Красотаааааа!!! Ярко, сочно, аппетитно! Танечка, молодца!

27 мая 2015 года chudo # (автор рецепта)

спасибо, дорогая!

27 мая 2015 года мисс #

шикарноооооо

27 мая 2015 года chudo # (автор рецепта)

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с крытой террасой V537 "Касл-Рок 2"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Гречневые котлеты в томатном соусе с грибами

Ингредиенты для «Гречневые котлеты в томатном соусе с грибами»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Гречневые котлеты в томатном соусе с грибами»:

Похожие рецепты

Курица в красном соусе

Куриные бёдра с овощами

Куриный цимес с морковью и черносливом

Бархатная курица, приготовленная секретным способом

Фрикассе с бататовым тестом

Куриные грудки с яблоками и сыром

Куриные голени с фунчозой

Оякодон

Курица с брокколи в кокосовом молоке с имбирем и лимоном

Попробуйте приготовить вместе

Мясной салат "Брутальный"

Маринованная скумбрия

Торт "Сахара"

Фотографии «Гречневые котлеты в томатном соусе с грибами» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с крытой террасой V537 "Касл-Рок 2"

Каркасный дом одноэтажный V218 "Нью-Мексико"

Каркасный а-фрейм V505 "Уэлленд"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!