Ароматный шашлык из куриной печени и картофеля. Картофель получается внутри оболочки из печени сочным, нежным и мягким.
NienulkaПоваренок 7 уровня
- 27 мая 2015, 22:29
- 2200
Шашлык из печени и картофеля
Ингредиенты для «Шашлык из печени и картофеля»:
- Соевый соус (Kikkoman) — 0,5 ч. л.
- Печень куриная — 400 г
- Сметана (домашняя) — 3 ст. л.
- Яйцо куриное — 1 шт
- Картофель — 3 шт
- Орех мускатный — 0,5 ч. л.
- Перец черный — по вкусу
Время приготовления:
Количество порций: 2
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1250.2 ккал |
белки
89.6 г |
жиры
62.9 г |
углеводы
79.8 г |
| Порции | |||
| ккал 625.1 ккал |
белки 44.8 г |
жиры 31.5 г |
углеводы 39.9 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 135.9 ккал |
белки 9.7 г |
жиры 6.8 г |
углеводы 8.7 г |
Рецепт «Шашлык из печени и картофеля»:
-
Я отвариваю печень до полуготовности, мне так больше нравится.
По желанию можно взять и сырую.
Итак, охлажденную печень пропускаем через мясорубку и добавляем соевый соус Kikkoman. -
Добавляем 2 ст. л. сметаны.
-
Разбиваем яйцо и перемешиваем.
-
Тертый отварной картофель соединяем с мускатным орехом и черным перцем.
-
Добавляем 1 ст. л. сметаны и перемешиваем.
-
Нанизываем на шпажку сначала картофельную массу, а затем печеночную.
Запекаем в духовке или жарим над углями до готовности.
Ароматный шашлык подаем к столу в горячем виде.
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
29 мая 2015 года Милодора #
31 мая 2015 года Nienulka # (автор рецепта)
28 мая 2015 года mariana82 #
31 мая 2015 года Nienulka # (автор рецепта)
28 мая 2015 года milovar luck #
31 мая 2015 года Nienulka # (автор рецепта)
28 мая 2015 года Angel-Wise #
31 мая 2015 года Nienulka # (автор рецепта)
28 мая 2015 года Tamara Shepeleva #
31 мая 2015 года Nienulka # (автор рецепта)
28 мая 2015 года Aigul4ik #
31 мая 2015 года Nienulka # (автор рецепта)
28 мая 2015 года тататима #
31 мая 2015 года Nienulka # (автор рецепта)
28 мая 2015 года vera titova 59 #
31 мая 2015 года Nienulka # (автор рецепта)
28 мая 2015 года ирина таджибова #
31 мая 2015 года Nienulka # (автор рецепта)
27 мая 2015 года veronika1910 #
31 мая 2015 года Nienulka # (автор рецепта)
27 мая 2015 года Tatanj #
27 мая 2015 года Nienulka # (автор рецепта)
27 мая 2015 года Tatanj #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: