Версия для печати Рецепты Десерты Другие десерты

alekstrПоваренок 6 уровня

28 мая 2015, 1:06
4692

Козинаки из гречки и арахиса

Мы обычно готовим козинаки из семечек и орехов. Но сегодня все иначе - в главной роли - гречка. Очень понравился этот вариант. Теперь будем "проверять временем" и экспериментировать с различными добавками.

Категория: Десерты Другие десерты

Ингредиенты для «Козинаки из гречки и арахиса»:

Крупа гречневая (ТМ "Мистраль") — 1 стак.
Арахис — 0,5 стак.
Мед — 3 ст. л.
Сахар — 0,5 стак.
Масло сливочное — 100 г

Время приготовления: 120 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1791.9 ккал	белки 27.1 г	жиры 88 г	углеводы 231.7 г
100 г блюда
ккал 426.6 ккал	белки 6.5 г	жиры 21 г	углеводы 55.2 г

Рецепт «Козинаки из гречки и арахиса»:

Подготавливаем продукты.
Отмеряем, промываем и варим гречку. Затем рассыпаем ее на подносе или тарелке, чтобы немного остыла и подсохла.
Измельчаем арахис.
В глубокую сковороду кладем сливочное масло, сахар и мед. Даем закипеть этой массе. Выкладываем в нее гречку и арахис. Хорошо перемешиваем.
Варим эту смесь минут 15-20 на медленном огне. Затем выкладываем на противень, застеленный пергаментом. Немного остывшую массу нарезаем на прямоугольники.
Оставляем эту массу на 4-6 часов, чтобы все хорошо остыло и стало козинакой.

Приятного аппетита!

...

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей Конкурсные рецепты : Конкурс "Проверено временем". Крупы На завтрак На обед : На десерт На полдник На ужин : На десерт

Теги: десерт гречка

Вкусы: сладкий

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/108710/]Козинаки из гречки и арахиса[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/108710/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2015may/28/03/1158527_69761-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Десерты -> Другие десерты
Мы обычно готовим козинаки из семечек и орехов. Но сегодня все иначе - в главной роли - гречка. Очень понравился этот вариант. Теперь будем "проверять временем" и экспериментировать с различными добавками.

Ингредиенты: Крупа гречневая, Арахис, Мед, Сахар, Масло сливочное.
Тэги: десерт, гречка.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Козинаки из гречки и арахиса
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2015may/28/03/1158527_69761-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Козинаки из гречки и арахиса" title="Рецепт: Козинаки из гречки и арахиса"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Мы обычно готовим козинаки из семечек и орехов. Но сегодня все иначе - в главной роли - гречка. Очень понравился этот вариант. Теперь будем "проверять временем" и экспериментировать с различными добавками.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/30/">
          Десерты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/178/">
          Другие десерты
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Козинаки из гречки и арахиса»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/5339">Крупа гречневая</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/84">Арахис</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1080">Мед</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/46/">десерт</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/493/">гречка</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/108710/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Козинаки из гречки и арахиса

Категория: Десерты › Другие десерты

Ингредиенты для «Козинаки из гречки и арахиса»:

Крупа гречневая Арахис Мед Сахар Масло сливочное

Тэги: десерт, гречка

Читать рецепт полностью >>

Комментарии и отзывы

6 июня 2015 года calipso-buh #

Буду пробовать. Я фанат Гречки

1 июня 2015 года Ивахник Екатерина #

Пробовала приготовить, как-то у меня не так совсем получилось, получилась слабо сладкая кашка, которая не застыла. Количество гречки указано в сыром или сваренном виде? Когда вы высыпали гречку и орехи в кипящую сахарного масляную смесь, то 15-20 минут оно проваливается без помешивания? Мне показалось что для такого количества гречки получилось мало сахарного сиропа.

1 июня 2015 года alekstr # (автор рецепта)

Почему получилось не так?

По сладости получается не слабо( но и у меня один раз было, что сахар купила какой-то не такой, не сладкий, поэтому добавляла немного больше) , - если с сахаром все нормально. В рецепте указано количество сырой гречки. Варила 20 минут на среднем огне ( электроплита - на "3"), за время варки перемешала раза 3.

4 июня 2015 года Ивахник Екатерина #

Не знаю в чем дело, может даже недоработка в рецепте или у меня гречка другая, но намаялась я сильно. Пришлось варить ещё сахарный сироп, добавлять не получившуюся кашицу, недолго проварить, но все равно и эта масса не застыла. Потом поставила в духовку и на низкой температуре посушила. Впринципе и задумка и вкус очень интересные, но не понятно почему у вас получилось, а у нас нет. Может вы варите гречку в других пропорциях с водой или дольше ...

1 июня 2015 года katusha170181 #

Сегодня готовила, ничего не получилось

1 июня 2015 года alekstr # (автор рецепта)

Очень жаль ...

Почему не получилось?

2 июня 2015 года katusha170181 #

Она у меня не застыла, и вкус гречки сильно чувствовался.

31 мая 2015 года barska #

Отличная идея!

31 мая 2015 года alekstr # (автор рецепта)

Спасибо!

28 мая 2015 года para_gn0m0v #

28 мая 2015 года alekstr # (автор рецепта)

Спасибо!

28 мая 2015 года avani #

28 мая 2015 года alekstr # (автор рецепта)

Спасибо огромное!

28 мая 2015 года Ирушенька #

Наталья,очень соблазнительные козинаки!Замечательный рецепт!

28 мая 2015 года alekstr # (автор рецепта)

Спасибо за такой душевный отзыв!

Очень приятно!

Угощайтесь!

28 мая 2015 года Ирушенька #

С удовольствием,Наталья!Спасибо огромное за угощение!

28 мая 2015 года semsvet #

Прекрасное угощение! Вкус гречки не доминирует?

28 мая 2015 года alekstr # (автор рецепта)

Спасибо! Не все дегустаторы определили из чего козинаки

! Арахис узнали сразу, а вот гречку - нет!

28 мая 2015 года VAVILA #

Ооо! Гречка!

Думаю вкусно! Надо готовить!!!
Спасибо за идею!

28 мая 2015 года alekstr # (автор рецепта)

Спасибо Вам за такой душевный отзыв! Готовьте на здоровье!

28 мая 2015 года khris n2011 #

Шедевр !!1

28 мая 2015 года alekstr # (автор рецепта)

Спасибо! Я только учусь!

28 мая 2015 года Natysinka #

Класс,необычные козинаки!!!

28 мая 2015 года alekstr # (автор рецепта)

Спасибо! Попробуйте!

28 мая 2015 года maksat r14 #

интересно,

надо попробовать.

28 мая 2015 года alekstr # (автор рецепта)

Спасибо! Попробуйте обязательно!

28 мая 2015 года ljaljka #

спасибо большое за рецепт!!!

28 мая 2015 года alekstr # (автор рецепта)

Вам спасибо за теплые слова!

28 мая 2015 года luk4a #

сегодня вечером попробую приготовить, на перекус с чаем просто замечательная вкусняшка

28 мая 2015 года alekstr # (автор рецепта)

Да, готовить лучше с вечера, т.к. за ночь все прекрасно дойдет до нужного состояния. На утро - "вкусняшка" готова!!!

28 мая 2015 года Таусова #

28 мая 2015 года alekstr # (автор рецепта)

спасибо!

28 мая 2015 года veronika1910 #

Очень интересно

28 мая 2015 года alekstr # (автор рецепта)

Спасибо! Попробуйте!

28 мая 2015 года caramel77 #

Очень интересно

28 мая 2015 года alekstr # (автор рецепта)

Спасибо! Еще и очень вкусно!

28 мая 2015 года Aigul4ik #

здорово!!!

28 мая 2015 года alekstr # (автор рецепта)

спасибо!

28 мая 2015 года alekstr # (автор рецепта)

Спасибо! Очень приятно!

28 мая 2015 года aleksandra_kapysh #

Шикарно!!!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с котельной V471 "Медфорд"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Козинаки из гречки и арахиса

Ингредиенты для «Козинаки из гречки и арахиса»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Козинаки из гречки и арахиса»:

Похожие рецепты

Изысканный кофейно-лимонный десерт

Шоколадно-вишневый клаффути

Десертная "Елочка"

Десерт в индийском стиле из белого шоколада и кокоса

Десерт "Карамельные Мгновения"

Пахлава азербайджанская

Снежинки-мандаринки

Десерт "Баварезе" с горячими апельсиновыми дольками

"Халва" для сыроеда

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с котельной V471 "Медфорд"

Каркасный дом с мансардой, 4 спальнями и балконом V030 "Рок Спрингс"

Каркасный дом с террасой V560 "Кеймбридж"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!