Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Горячие блюда
  • 28 мая 2015, 11:38
  • 5197

Бараньи "яйца"

Рецепт: Бараньи яйца

Замечательное блюдо из субпродуктов: жаренные бараньи яйца. Несмотря на смущающее название, это просто необыкновенно вкусная вещь.

Категория: Горячие блюда

Ингредиенты для «Бараньи "яйца"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2737.8 ккал 		белки
172.1 г 		жиры
213.9 г 		углеводы
32.7 г
100 г блюда
ккал
173.3 ккал		 белки
10.9 г		 жиры
13.5 г		 углеводы
2.1 г

Рецепт «Бараньи "яйца"»:

  • Берем яйца барана и осторожно, что бы не повредить само яичко, делаем разрез на шкурке. Подрезая ниточки–семенные каналы, аккуратно освобождаем яички от шкурки. Моем, разрезаем каждое яичко на 2-3 части, солим. В сковороду наливаем растительное масло 3 ст. л. и обжариваем яички до готовности с одной стороны на медленном огне. Переверните.

  • Лук порежьте полукольцами и обжарьте с 2 ложками растительного масла.

  • Отдельно взбиваем яйца с солью.

  • Сверху на яички выложите жареный лук.

  • Заливаем взбитыми яйцами.

  • Готовим омлет под крышкой в течение 5 минут.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На завтрак На обед На ужин

Теги: второе

Вкусы: необычный необчный

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Бараньи "яйца"
Рецепт: Бараньи яйца

Замечательное блюдо из субпродуктов: жаренные бараньи яйца. Несмотря на смущающее название, это просто необыкновенно вкусная вещь.

Категория: Горячие блюда

Ингредиенты для «Бараньи "яйца"»:

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

Обожаю семенники. Но готовлю редко, т.к. цена кусается. Попробую Вашим способом.
Буду ждать от вас фото.
Фото не обещаю, т.к. телефон не позволяет, а отчет сделаю.
Спасибо
У нас например бараньи яички и дорого довольно стоят и чуть ли не заказывать нужно у продавца заранее...очень популярны...
У нас 100 руб. за килограмм. Довольно демократичная цена
оч интересно его попробовать...а где их взять?
На рынке. У ародавцов бараниной.
↑Ответ для не голодаем
Продавцов (опечаталась)
у нас страшный деликатес...не найти!!!!
В Индии основной ингредиент Вашего блюда называется "капура". Пользуется бешеной популярностью. Особенно на свадьбах. Хотя я на месте жениха бы обиделась
А если серьезно, то продукт изумительный. Буквально вчера прикупила пару кило, буду готовить. Обязательно выложу свой вариант.
А Вам за рецепт жирнющий плюс!
И вам спасибо
Похожии рецепт показывали на телеканале „Еда» в передаче „От филе до фарша» . Так там повар просил не смотреть передачу слабонервным мужчинам.
Помню в какой то кулинарной передаче готовил это блюдо Кикабидзе, но рецепт потеряла, попробую Ваш, люблю эксперименты))
Буду ждать отзыв потом от вас
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями V255 "Фресно"

Каркасный дом с 3 спальнями V255 "Фресно"
Каркасный дом с террасой V551 "Лонгей"

Каркасный дом с террасой V551 "Лонгей"
Каркасный барнхаус V483 "Боуи"

Каркасный барнхаус V483 "Боуи"
Ещё 573 проекта

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки