Легкий салатик с яркими летними красками. Овощи в сочетании с кускусом придают салату особый вкус. Этот салатик подойдет так же и для людей, контролирующие свой вес.
leliklovesПоваренок 7 уровня
- 29 мая 2015, 23:06
- 8442
Овощной салат с кускусом
Ингредиенты для «Овощной салат с кускусом»:
- Помидор — 2 шт
- Огурец — 2 шт
- Перец болгарский — 1 шт
- Листья салата / Салат (листиков) — 10
- Зелень — 0,5 пуч.
- Приправа (по вкусу)
- Специи (по вкусу)
- Сок лимонный (по вкусу) — 1 ст. л.
- Масло оливковое (по вкусу)
- Вода (кипяченая, для кускуса) — 40 мл
- Кус-кус — 20 г
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
189.6 ккал |
белки
7.4 г |
жиры
0.8 г |
углеводы
37.2 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 28.7 ккал |
белки 1.1 г |
жиры 0.1 г |
углеводы 5.6 г |
Рецепт «Овощной салат с кускусом»:
-
Кускус залить кипяченой водой, посолить и дать набухнуть в течении 20 минут, затем аккуратно разрыхлить вилкой. Если Вы используете другую ТМ, тогда готовьте кускус согласно инструкции на упаковке. Кускус разделить на три части.
-
Помидоры, перец и огурцы порезать квадратиком. Зелень мелко порубить. Салат (2 листика) порезать крупными кусочками или порвать руками.
-
На дно салатницы укладываем красиво 8 листиков салата, сверху выкладываем помидоры и присыпаем одной частью кускуса. Далее положим огурцы, перец болгарский и присыпаем второй частью кускуса. Затем добавляем салат.
-
Сверху посыпаем зеленью и оставшейся частью кускуса. Оливковое масло соединяем с лимонным соком и поливаем наш салатик. Далее по вкусу добавляем специи и приправы. Я салат сразу не заправляю и специи не добавляю. Все подаю к столу и каждый сам себе по вкусу добавляет.
Наш салатик готов к употреблению 
Приятного аппетита 
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6306
Приятного аппетита
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6306
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
9 апреля Ange77 #
[+5]22 июня 2021 года Akira Shinrei #
[+5]20 марта 2019 года marycja74 #
5 декабря 2015 года Хироко #
[+5]5 декабря 2015 года lelikloves # (автор рецепта)
22 ноября 2015 года barska #
[+5]ПыСы. У меня - булгур.
22 ноября 2015 года lelikloves # (автор рецепта)
23 ноября 2015 года barska #
23 ноября 2015 года lelikloves # (автор рецепта)
23 ноября 2015 года barska #
10 августа 2015 года Mary Stone #
[+5]10 августа 2015 года lelikloves # (автор рецепта)
4 июня 2015 года vilka11 #
4 июня 2015 года lelikloves # (автор рецепта)
2 июня 2015 года Vicentina #
2 июня 2015 года lelikloves # (автор рецепта)
2 июня 2015 года Ledi Nutochka #
2 июня 2015 года lelikloves # (автор рецепта)
31 мая 2015 года mariana82 #
31 мая 2015 года lelikloves # (автор рецепта)
31 мая 2015 года krilo lyusia #
31 мая 2015 года lelikloves # (автор рецепта)
30 мая 2015 года pupsik27 #
30 мая 2015 года lelikloves # (автор рецепта)
30 мая 2015 года veronika1910 #
30 мая 2015 года lelikloves # (автор рецепта)
30 мая 2015 года Aigul4ik #
30 мая 2015 года lelikloves # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: