Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Десерты Торты Творожный торт
  • 2 июня 2015, 11:06
  • 3635

Летний пирог "Для поднятия настроения"

Рецепт: Летний пирог Для поднятия настроения

Я новичок здесь, поэтому прошу не кидаться тапками. Но этот тортик- пирожок как нельзя лучше поднимет настроение и восстановит мир в семье и в душе! Проверено! А главное - очень простые ингредиенты)

Категория: Десерты Торты Творожный торт

Ингредиенты для «Летний пирог "Для поднятия настроения"»:

Тесто

Начинка

Время приготовления:

Количество порций: 8

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2769.8 ккал 		белки
67.5 г 		жиры
130.3 г 		углеводы
337 г
Порции
ккал
346.2 ккал		 белки
8.4 г		 жиры
16.3 г		 углеводы
42.1 г
100 г блюда
ккал
249.5 ккал		 белки
6.1 г		 жиры
11.7 г		 углеводы
30.4 г

Рецепт «Летний пирог "Для поднятия настроения"»:

Итак, начинаем!
Берем охлажденное сливочное масло рубим его ножом в мисочке. Туда же добавляем сразу всю муку и рубим ножом или быстро разминаем пальцами в крошку.
Дальше добавляем в тесто творог и сахар, быстро вымешиваем тесто. Заворачиваем в целофан и убираем в холодильник на 30 минут примерно.
В это время делаем начинку:
Ягоды ( свежие или замороженные) кладем в кастрюльку, посыпаем сахаром и можно добавить чуть-чуть воды, а можно и не добавлять. И доводим до кипения.
В это время минут на 10 замачиваем желатин в трети стакана воды. Когда наши ягоды закипят, добавить желатин. Все перемешать и оставить остывать.
Достаем наше тесто, раскатываем быстренько в пласт примерно в полсантиметра толщиной и укладываем в форму, формируя бортики. Накалываем вилкой и ставим в разогретую духовку минут на 20 ( должна зарумяниться)
Когда наша форма из теста готова и тоже немного остыла, мы выкладываем на нее ягоды без жидкости и убираем в холодильник.

Дальше, когда наш сок от ягод хорошо остынет и будет уже немного застывать, но еще останется жидким, выливаем его сверху наших ягод и убираем все чудо в холодильник до полного застывания.
когда пирожок-тортик будет готов - достаем из холодильника, вынимаем из формы, режем на кусочки и наслаждаемся!
Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт / На полдник На полдник На праздничный стол : 23 февраля / 8 Марта / День влюбленных / День рождения На ужин : На десерт

Теги: десерт торт

Вкусы: нежный фруктовый сладкий

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Летний пирог "Для поднятия настроения"
Рецепт: Летний пирог Для поднятия настроения

Я новичок здесь, поэтому прошу не кидаться тапками. Но этот тортик- пирожок как нельзя лучше поднимет настроение и восстановит мир в семье и в душе! Проверено! А главное - очень простые ингредиенты)

Ингредиенты для «Летний пирог "Для поднятия настроения"»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Комментарии и отзывы

https://www.povarenok.ru/photo/46923/
Спасибо большое Вчера сделали, правда без творога, но с клубникой и виноградом))) вкусно получилось. С вечера делали, а утром уже все застыло и кушали с удовольствием!
Вкусно и красиво!
Красивый пирог получился!
Но до каких градусов разогревать духовку, чтобы пропеклась такая красота?
Я разогревала до 180-190 где-то. У всех духовки разные. Есть такой момент, забыла о нем написать... Наколите тесто вилкой, когда будете выпекать. Но меня и это не спасло сильно. Оно вздудвается конкретно во время выпекания... но опадает потом, не бойтесь... И бортики делайте высокие сначала, они съедут немного потом)
ВКУСНЯТИНА спасибо за такой лёгкий и вкусный рецепт.С дебютом вас ,и удачи на сайте
Вкусняшка обалденная. У меня на них "нюх" есть. Буду делать из свежих ягод, у нас уже поспели и черешня, и вишня, и клубника. А клюква у нас не растет.
Ой как я хочу к вам на вишню с черешней
Пирог будет обалденный и с вашими ягодками) Я же делала с тем, что нашла в морозильнике) у меня ж замороженные ягодки были(( А у вас свеженькие - красотень! Только сахар рассчитывайте по кислоте ягод)
С У П Е Р !!!
Дебют удался )))
С Дебютом !!!!!!
Кстати, хочу заметить... У меня муж терпеть не может творог и чувствует его за километр, как не маскируй) но тут - он совсем не чувствуется в тесте, а придает особую нежность)в смысле творог
Выглядит замечательно, так аппетитно... съела бы такой кусочек сейчас.. как раз чего-то ягодного не хватает... но до сезона ягод в нашем краю еще далековато.. так что будем ждать, чтобы опробовать Вам плюс
А такую вкусняшку можно и с замороженными делать) Вот в моем варианте как раз замороженная вишня и замороженная клюква) Но можно любые, я думаю) Тоже вкусно!
Здорово! Надо будет попробовать Вроде и не сильно калорийно, особенно если со ржаной мукой сделать
А мне кажется, можно сделать тесто как для запеканки - творог, яйцо и немного манки...
А сверху - все тоже самое) ну и сахар уже по количеству на ваш вкус)
Возможно))) будем пробовать
Расскажете тогда, что получится) я сама люблю экспериментировать)
обязательно
Спасибо большое за приятные слова) очень надеюсь, что вам понравится это, когда приготовите)Мне даже кажется,что в таком пирожке с тестом можно экспериментировать) можно песочное или бисквитное, наверное) и тогда получится как тирольские пироги, которые в магазине продаются)
Любимый как попробовал- слов не нашел до конца второго куска, а потом сказал, что это просто офигенно!!
Вот ради этого мы все и стараемся,чтобы радовать своих близких
Приятный пирог! Выглядит освежающим и ароматным, предполагаю, что и на вкус такой же.
Аппетитный пирог особенно хороши ягодки С Дебютом !!!!!!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями V344 "Милуоки"

Каркасный дом с 4 спальнями V344 "Милуоки"
Каркасный барнхаус V510 "Норт-Бей"

Каркасный барнхаус V510 "Норт-Бей"
Каркасный дом с балконом V131 "Бордентоун"

Каркасный дом с балконом V131 "Бордентоун"
Ещё 573 проекта

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки