Фаршированные кабачки мы все знаем. Предлагаю рецепт, на приготовление которого вы потратите не больше 15 минут, а смотреться он будет неплохо:)) Справиться абсолютно любой!
Iskrit1Поваренок 1 уровня
- 2 июня 2015, 21:15
- 3762
Лодочки из кабачков
Ингредиенты для «Лодочки из кабачков»:
- Кабачок (молочной зрелости) — 1 шт
- Грибы (отварные или сырые шампиньоны) — 100 г
- Лук репчатый — 1 шт
- Морковь (небольшая) — 1 шт
- Чеснок (по вкусу) — 2 зуб.
- Йогурт (натуральный без добавок) — 4 ст. л.
- Сыр твердый (лучше пармезан или любой другой) — 50 г
- Соль (по вкусу)
- Перец белый (по вкусу)
Время приготовления:
Количество порций: 2
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
359 ккал |
белки
22.4 г |
жиры
5 г |
углеводы
51.8 г |
| Порции | |||
| ккал 179.5 ккал |
белки 11.2 г |
жиры 2.5 г |
углеводы 25.9 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 49.2 ккал |
белки 3.1 г |
жиры 0.7 г |
углеводы 7.1 г |
Рецепт «Лодочки из кабачков»:
-
Кабачок помыть, разрезать вдоль, ложкой вынуть сердцевину, положить в микроволновку на 5 минут при максимальной мощности.
-
Начинка. Лук мелко порезать, морковь соломкой и пассировать в оливковом масле до прозрачности лука, затем добавить грибы, посолить, поперчить и в самом конце добавить порубленный чеснок.
-
Духовку разогреть до 200 градусов.
Сыр потереть на терке.
Кабачки выложить на противень, посолить. На дно немного сыра, сверху выложить горкой начинку, полить йогуртом. Сверху посыпать сыром. -
Запекать в духов, лучше под грилем, до подрумянивания сыра.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
3 июня 2015 года Татьяна9999 #
3 июня 2015 года Iskrit1 # (автор рецепта)
3 июня 2015 года Iskrit1 # (автор рецепта)
3 июня 2015 года Первушина Елена #
3 июня 2015 года Ксюня_51 #
2 июня 2015 года Iskrit1 # (автор рецепта)
2 июня 2015 года Navigator #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: