Версия для печати Рецепты Выпечка Блины, оладьи, сырники Оладьи

hanna 70Поваренок 3 уровня

2 июня 2015, 22:36
3559

Оладьи из ржаной муки с отрубями и зеленым луком

Люблю ржаную муку! Она добавляет приятную кислинку в готовое изделие, а на дне сознания теплиться мысль, что ты оказываешь неоценимую услугу своей фигуре, заменяя пшеничную муку на ржаную :)

Категория: Выпечка Блины, оладьи, сырники Оладьи

Ингредиенты для «Оладьи из ржаной муки с отрубями и зеленым луком»:

Мука ржаная — 50 г
Мука овсяная — 50 г
Отруби (овсяные) — 25 г
Кефир — 250 г
Яйцо куриное — 1 шт
Лук зеленый — 100 г
Сода — 0,5 ч. л.
Соль — 0,5 ч. л.
Масло растительное (для жарки)

Время приготовления: 15 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 649.5 ккал	белки 34.2 г	жиры 11.9 г	углеводы 99.9 г
100 г блюда
ккал 122.5 ккал	белки 6.5 г	жиры 2.2 г	углеводы 18.8 г

Рецепт «Оладьи из ржаной муки с отрубями и зеленым луком»:

Муку берем не только ржаную, но еще и овсяную. Кефир лучше использовать покислее.
Вылить кефир в миску, всыпать в него овсяные отруби, перемешать и дать немного постоять для набухания.
Зеленый лук помыть, мелко порезать.
Всыпать лук в кефир с отрубями. Добавить туда же муку ржаную и овсяную, соль и соду. Хорошо перемешать и жарить оладьи в небольшом количестве растительного масла с двух сторон.
Подавать со сметаной и хорошим настроением.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На завтрак На обед : Легкий / На закуску На полдник На ужин : На горячее / На закуску

Теги: второе ужин обед полдник

Вкусы: нежный луковый мучной

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/108982/]Оладьи из ржаной муки с отрубями и зеленым луком[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/108982/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2015jun/02/36/1164614_89333-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Блины, оладьи, сырники -> Оладьи
Люблю ржаную муку! Она добавляет приятную кислинку в готовое изделие, а на дне сознания теплиться мысль, что ты оказываешь неоценимую услугу своей фигуре, заменяя пшеничную муку на ржаную :)

Ингредиенты: Мука ржаная, Мука овсяная, Отруби, Кефир, Яйцо куриное, Лук зеленый, Сода, Соль, Масло растительное.
Тэги: второе, ужин, обед, полдник.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Оладьи из ржаной муки с отрубями и зеленым луком
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2015jun/02/36/1164614_89333-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Оладьи из ржаной муки с отрубями и зеленым луком" title="Рецепт: Оладьи из ржаной муки с отрубями и зеленым луком"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Люблю ржаную муку! Она добавляет приятную кислинку в готовое изделие, а на дне сознания теплиться мысль, что ты оказываешь неоценимую услугу своей фигуре, заменяя пшеничную муку на ржаную :)</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/24/">
          Блины, оладьи, сырники
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/135/">
          Оладьи
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Оладьи из ржаной муки с отрубями и зеленым луком»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3807">Мука ржаная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3319">Мука овсяная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1302">Отруби</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/789">Кефир</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2267">Лук зеленый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1666">Сода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/16/">второе</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/3/">полдник</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/108982/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Оладьи из ржаной муки с отрубями и зеленым луком

Категория: Выпечка › Блины, оладьи, сырники › Оладьи

Ингредиенты для «Оладьи из ржаной муки с отрубями и зеленым луком»:

Мука ржаная Мука овсяная Отруби Кефир Яйцо куриное Лук зеленый Сода Соль Масло растительное

Тэги: второе, ужин, обед, полдник

Читать рецепт полностью >>

Комментарии и отзывы

11 мая 2016 года Julia 2602 #

Листала свою кулинарную книгу и вдруг увидела этот рецепт, который уже давно ждал своено часа)) в общем, вкусные получились оладьи, мы довольны! Ржаную муку очень люблю

11 мая 2016 года hanna 70 # (автор рецепта)

Спасибо за доверие и отзыв

. Рада, что рецепт понравился!

3 июня 2015 года Ирушенька #

Ароматные и красивые оладушки!

3 июня 2015 года hanna 70 # (автор рецепта)

Спасибо!

3 июня 2015 года pupsik27 #

Отличные оладушки получились!

3 июня 2015 года hanna 70 # (автор рецепта)

Спасибо

3 июня 2015 года Аня Бойчук #

По составу они очень хорошие, по последней фотке видно что удачно получились

Интересно-много масла уходит в процессе жарки?

3 июня 2015 года hanna 70 # (автор рецепта)

Спасибо, Аня

! Масла уходит, как обычно при жарке оладий, т.е. довольно много, увы. Пыталась я их жарить в меньшем количестве и даже совсем без масла на антипригарной сковороде. Есть можно, но они не такие красивые и вкусные получаются. Так что, приходится выбирать между вкусом и калорийностью.

3 июня 2015 года Елтышова Инна #

Как раз дома есть овсяная и ржаная мука. Покупала для другого рецепта, тогда не сделала, а теперь и щабыла, что за рецепт был

А значит надо печь Ваши оладушки!

3 июня 2015 года hanna 70 # (автор рецепта)

да, да, да! Надо печь

3 июня 2015 года Alice Ricci #

Интересный вариант приготовления оладушек

Вам + за идейку

3 июня 2015 года hanna 70 # (автор рецепта)

Спасибо

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Оладьи из ржаной муки с отрубями и зеленым луком

Ингредиенты для «Оладьи из ржаной муки с отрубями и зеленым луком»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Оладьи из ржаной муки с отрубями и зеленым луком»:

Похожие рецепты

Оладьи банановые

Оладьи от мамы

Творожные оладьи "Здоровье"

Оладьи "Кофемания"

Оладьи из брокколи

Творожные блины с горячими ягодами

Многозлаковые оладьи с кабачком

Постные оладьи с халвой

Кукурузные оладьи

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с эркером V439 "Шривпорт"

Каркасный дом с террасой V540 "Принс-Джордж"

Каркасный дом с крытой террасой V537 "Касл-Рок 2"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!