Если дети не хотят есть манную кашу, а вы хотите их обязательно ею накормить, то пойдите на хитрость и сделайте этот пудинг под видом десерта. Ваши дети обязательно порадуются ему и всё съедят.
Jenya SchmitzПоваренок 1 уровня
- 4 июня 2015, 11:14
- 3251
Манный пудинг
Ингредиенты для «Манный пудинг»:
- Яйцо куриное — 1 шт
- Молоко — 0.5 л
- Сахар — 4 ст. л.
- Цедра лимона — 1 ч. л.
- Соль (По вкусу) — 1
- Крупа манная — 70 г
- Ваниль (Можно ванильный сахар по вкусу) — 5 г
- Ягода (Для украшения по вкусу, но можно и варенье)
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
953.3 ккал |
белки
30.1 г |
жиры
9.6 г |
углеводы
176.9 г |
| Порции | |||
| ккал 238.3 ккал |
белки 7.5 г |
жиры 2.4 г |
углеводы 44.2 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 128.8 ккал |
белки 4.1 г |
жиры 1.3 г |
углеводы 23.9 г |
Рецепт «Манный пудинг»:
-
Яйцо разделить на желток и белок. Белок взбить в пышную пену. Желток с 2-мя ст. л. молока тоже взбить.
-
Остольное молоко вылить в кастрюльку, добавить сахар, цедру лимона и щепотку соли. Довести молоко до кипения. Смотрите что бы оно не убежало. Тут же всыпаем по тихоньку манку, размешивая веньчиком. Варить ещё 1 мин, потом снять с огня.
-
Желток вливаем в пудинг тонкой струйкой иразмешиваем, потом взбитый белок вмешиваем лопаткой в нашу смесь снизу вверх аккуратно.
-
Подготовим наши формочки для пудинга. Их надо ополоснуть под холодной водой. Наполняем формочки пудингом и ставим охлождаться на 1 час в холодильник.
-
Через час достоём и украшаем по своему усмотрению и вкусу наш десерт. Приятного аппетита!
-
Можно и так украсить
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
18 июня 2015 года savtuk74 #
18 июня 2015 года Jenya Schmitz # (автор рецепта)
18 июня 2015 года Olga Shergina #
18 июня 2015 года Jenya Schmitz # (автор рецепта)
6 июня 2015 года Alice Ricci #
Жалко, что у меня имеются только формочки для кексов
6 июня 2015 года Jenya Schmitz # (автор рецепта)
5 июня 2015 года Танечка Сребняк #
5 июня 2015 года Jenya Schmitz # (автор рецепта)
5 июня 2015 года AriBel #
5 июня 2015 года Jenya Schmitz # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: