Очень сочные благодаря соусу. Можно приготовить в духовке, а можно - шашлык. Советую использовать соус для приготовления маринада, в этом случае надо оставить окорока в соусе на 3 -4 часа под гнетом.
- 28 августа 2008, 10:48
- 3926
Золотые окорочка
Ингредиенты для «Золотые окорочка»:
- Окорочок куриный — 2 шт
- Майонез — 200 г
- Горчица — 100 г
- Чеснок (головка) — 1 шт
- Соль
- Перец черный (по вкусу)
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
2900.6 ккал |
белки
178.2 г |
жиры
228.5 г |
углеводы
33.2 г |
100 г блюда | |||
ккал 259 ккал |
белки 15.9 г |
жиры 20.4 г |
углеводы 3 г |
Рецепт «Золотые окорочка»:
-
Необходимые продукты
-
Готовим соус:
майонез смешать с горчицей, добавить соль (учитывайте, что майонез уже содержит соль), перец, чеснок. Если хотите, чтобы соус был поострее - добавьте побольше горчицы и чеснока.
Окорока помыть, при необходимости разрезать на нужной величины куски. Хорошенько обмазать соусом и выложить на лист для жарки, смазанный растительным маслом. Ставить в разогретую духовку на 25-30 минут. Готовность я проверяю протыканием ножом - если из места прокола вытекает прозрачный сок - окорочка готовы. -
Приятного аппетита!!!
Комментарии и отзывы
31 августа 2008 года kiska #
11 октября 2008 года Глория deleted # (автор рецепта)
29 августа 2008 года ШЕЛЛ #
11 октября 2008 года Глория deleted # (автор рецепта)
29 августа 2008 года vaselisa #
11 октября 2008 года Глория deleted # (автор рецепта)
28 августа 2008 года alisa-108 #
31 августа 2008 года Глория deleted # (автор рецепта)
28 августа 2008 года maj4ik #
11 октября 2008 года Глория deleted # (автор рецепта)
28 августа 2008 года Дорис #
11 октября 2008 года Глория deleted # (автор рецепта)
28 августа 2008 года inci #
31 августа 2008 года Глория deleted # (автор рецепта)
28 августа 2008 года aldashka deleted #
28 августа 2008 года КолючкА #
31 августа 2008 года Глория deleted # (автор рецепта)
28 августа 2008 года Lacoste #
11 октября 2008 года Глория deleted # (автор рецепта)
28 августа 2008 года Алика #
11 октября 2008 года Глория deleted # (автор рецепта)
28 августа 2008 года свет13 #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: