Пюре из кукурузной каши, со сливочным вкусом и воздушной текстурой! Заходите, угощайтесь! В составе кукурузной крупы находятся витамины группы В, витамины Е, РР и провитамин А (каротин). В кукурузной крупе содержатся две незаменимые аминокислоты – лизин и триптофан. В этой крупе высоко содержание ценной диетической клетчатки, а также важных микроэлементов – кремния и железа. Будьте здоровы!
egorova86Поваренок 3 уровня
- 7 июня 2015, 13:44
- 5124
Пюре "Кукурузка"
Ингредиенты для «Пюре "Кукурузка"»:
- Крупа кукурузная — 1 стак.
- Вода — 3,5 стак.
- Соль (По вкусу )
- Сливки (20%) — 200 мл
- Масло сливочное — 50 г
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1737.2 ккал |
белки
22.5 г |
жиры
110.3 г |
углеводы
163.7 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 144.8 ккал |
белки 1.9 г |
жиры 9.2 г |
углеводы 13.6 г |
Рецепт «Пюре "Кукурузка"»:
Тщательно промойте кукурузную крупу. Налейте в кастрюлю воды, поставьте на плиту и вскипятите. Как только вода закипит – всыпьте крупу, перемешайте и вновь доведите до кипения. Обычно при варке кукурузной каши воду и крупу берут в пропорции 1:2 ( на одну часть кукурузной крупы – две части воды), но нам нужна разваристая жидковатая кашка. Поэтому у нас воды еще больше. Когда каша закипит, убавьте огонь, посолите, накройте кастрюлю крышкой и варите минут тридцать до загустения, периодически помешивая. Затем снимите кастрюлю с огня, добавьте сливочное масло, перемешайте. Добавьте сливки и взбейте все блендером до однородной массы. Затем нужно взбить миксером до увеличения и загустения. (Можно взбивать и блендером). Все! Можно наслаждаться вкусным и нежным кукурузным пюре! Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
6 октября 2021 года svetik5552 #
30 сентября 2021 года helena1961 #
28 сентября 2021 года marusjala #
4 августа 2018 года Хлоркина #
8 августа 2018 года egorova86 # (автор рецепта)
21 февраля 2018 года ms olya1226 #
21 февраля 2018 года svet-90 #
22 февраля 2018 года egorova86 # (автор рецепта)
8 июня 2015 года margoritka88 #
8 июня 2015 года egorova86 # (автор рецепта)
7 июня 2015 года joop7 #
7 июня 2015 года egorova86 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: