Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Десерты Мороженое
  • 7 июня 2015, 15:26
  • 4475

Банановое мороженое

Рецепт: Банановое мороженое

Класть бананы в холодильник нельзя, испортятся. А что будет, если спустить их чуть ниже? Такая идея посетила меня, когда под ночь я изнывала от жары, а мороженого в доме не было. Готовится быстро (конечно, не считая времени заморозки) зато сколько удовольствия! Люблю, когда блюдо и полезное, и сладкое одновременно. А тут еще и без вредных добавок))

Категория: Десерты Мороженое

Ингредиенты для «Банановое мороженое»:

  • Банан — 2 шт
  • Сливки (в зависимости от бананов можно больше/меньше, а можно вообще без них обойтись) — 50 мл

Время приготовления:

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
488.9 ккал 		белки
6.7 г 		жиры
17.9 г 		углеводы
80 г
Порции
ккал
244.5 ккал		 белки
3.4 г		 жиры
9 г		 углеводы
40 г
100 г блюда
ккал
119.2 ккал		 белки
1.6 г		 жиры
4.4 г		 углеводы
19.5 г

Рецепт «Банановое мороженое»:

  • Берем 2 средних банана и режем на слайсы (тонко не нужно).

  • Отправляем в контейнер или в целлофановый пакет. И кладем в морозилку, до тех пор, пока кусочки не затвердеют.
    У меня это заняло пол часа, но вполне допускаю, что может замерзать и дольше.

  • Достаем бананы и бросаем в блендер. Взбиваем, пока не получится похожая на крем масса.
    Честно скажу, что когда готовила впервые, то пользовалась ручным. И, к сожалению, потерпела крах. Так как часть бананов превратилась в стружку, а часть никак не хотела перемалываться. Поэтому использовала именно чашку. И взбивала в несколько заходов.

  • Если вы любите чуть растаявшее мороженое, то можете сразу есть.
    Так как я любитель "потверже", то отправила всё в морозилку еще на 30 минут.
    Для того, что бы сделать мороженое более традиционным, нужно добавить сливки (я брала 18%).
    Перемешиваем и ставим в морозилку.

  • Через пол часа вынимаем замерзшую вкусноту и выкладываем на тарелку. Подавать можно так, а можно добавить фрукты, орешки, полить шоколадом или добавить любой другой топпинг.

    У меня на выходе получилось 3 полноценных шарика и еще столовая ложка (это если без сливок, как на фото).
    Приятного аппетита и хорошего летнего настроения!))

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт / На полдник На завтрак : Быстрый завтрак На обед : На десерт На полдник На праздничный стол : 23 февраля / 8 Марта / День влюбленных / День рождения / Новый год / Пасха / Рождество На ужин : На десерт Неожиданные гости : На закуску Специальное питание : Вегетарианское питание / Для беременных и кормящих / Для диеты / Постное питание / Раздельное питание

Теги: ужин обед завтрак десерт перекус

Вкусы: нежный сладкий нежирный холодненький

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Банановое мороженое
Рецепт: Банановое мороженое

Класть бананы в холодильник нельзя, испортятся. А что будет, если спустить их чуть ниже? Такая идея посетила меня, когда под ночь я изнывала от жары, а мороженого в доме не было. Готовится быстро (конечно, не считая времени заморозки) зато сколько удовольствия! Люблю, когда блюдо и полезное, и сладкое одновременно. А тут еще и без вредных добавок))

Ингредиенты для «Банановое мороженое»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Комментарии и отзывы

Спасибо за идею! Приготовила мороженное, только вместо сливок добавила ряженку! Получилось очень вкусно!
Рада, что идея прижилась да еще и преобразилась))
Вчера увидела рецепт, и так как был банан в доме, решила попробовать. Но вместо сливок использовала верхушку с домашнего молока. Очень понравилось и мне и мужу. Будем еще делать.
Очень рада, что Вам понравился рецепт))А замена сливкам шикарная
Спасибо, что поддержали.

Спасибо за очень хороший и вовремя рецепт!
Вопрос: если взять 4 банана, то 100 мл. сливок? Пропорции сохраняются?
Знаю, что мало ясности внесу, но сказать точно сложно. Всё от бананов зависит: чем больше бананы (и чем ближе они к определению "скорее зелёный"), тем больше сливок нужно.
Следите, что бы кремовая масса в воду не превратилась)
часто так делаем, из любых ягод, что есть в заморозке. Очень вкусно и полезно
почему? ну почему нельзя написать "режем бабаны на кусочки"? есть же русские слова....
Профессиональная привычка
↑Ответ для Голубь Мира
мадам критикесса , автор волен писать так, как считает нужным, и не надо ему указывать...
На себя посмотрите! Каждый волен писать,что считает нужным! так же как и Вы
Кто сказал,что бананы в холодильнике портятся?
Злостные недоброжелатели))
↑Ответ для elena soloxa
они там темнеют....
Странно...всегда храню
Объеденье.
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями V175 "Бентон"

Каркасный дом с 4 спальнями V175 "Бентон"
Каркасный дом с мансардой, 5 спальнями и гаражом V019 "Эдентон"

Каркасный дом с мансардой, 5 спальнями и гаражом V019 "Эдентон"
Каркасный дом с гаражом V232 "Индиана"

Каркасный дом с гаражом V232 "Индиана"
Ещё 573 проекта

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки