• 8 июня 2015, 4:41
  • 2015

Пирог с зеленым горохом и луком

Рецепт: Пирог с зеленым горохом и луком

Вкусный и пышный пирог с зеленым горохом и жареным луком. Вкус и аромат этих пирогов, пожалуй, известен каждому от мала до велика. Ах, как же напоминают детство пироги с горохом. Их пекли и наши мамы, и наши бабушки.

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Пирог с зеленым горохом и луком»:

Тесто

Начинка

Время приготовления:

Количество порций: 5

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2294.6 ккал
белки
69.2 г
жиры
64.4 г
углеводы
366.1 г
Порции
ккал
458.9 ккал
белки
13.8 г
жиры
12.9 г
углеводы
73.2 г
100 г блюда
ккал
244.1 ккал
белки
7.4 г
жиры
6.9 г
углеводы
38.9 г

Рецепт «Пирог с зеленым горохом и луком»:

  • Молоко подогреваем, добавляем соль, сахар, дрожжи

  • Замешиваем тесто, оставляем на растойку на 1 час

  • Горох замачиваем. (Я оставила на ночь). Отвариваем в подсоленной воде. Я взяла зеленый горох от Мистраль

  • Лук нарезаем на мелкие кубики обжариваем на растительном масле

  • Горох смешиваем с луком. Горох я не измельчала так как он и так мягкий

  • Тесто формуем в длинный жгут

  • Раскатываем

  • Укладываем гороховый фарш

  • Защипываем по всей длине

  • Укладываем на сковороду во таким образом швом вниз. Растаиваем, за 10 мин до выпечки смазываем яйцом, выпекаем.










BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Пирог с зеленым горохом и луком
Рецепт: Пирог с зеленым горохом и луком

Вкусный и пышный пирог с зеленым горохом и жареным луком. Вкус и аромат этих пирогов, пожалуй, известен каждому от мала до велика. Ах, как же напоминают детство пироги с горохом. Их пекли и наши мамы, и наши бабушки.

Ингредиенты для «Пирог с зеленым горохом и луком»:

Комментарии и отзывы

а если зеленый горох с огорода, в стручках - его тоже замачивать? О.О
Здорово
Отличная выпечка!
Большое спасибо
Прекрасный пирог!
Красивый очень!
Замечательный рецепт
Красиво
спасибо
Отличный пирог получился!
Замечательный рецепт! Только зря Вы, милый поваренок, не отвечаете на комменты... Так никто не захочет ставить плюсики...
спасибо за замечание
Отличная завитушка
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки