Торт в виде любимой игрушки или мультперсонажа, без мастики-только шоколад!
sveta197509Поваренок 1 уровня
- 8 июня 2015, 10:01
- 7486
Украшение тортов шоколадной крошкой
Ингредиенты для «Украшение тортов шоколадной крошкой»:
- Шоколад белый ((Лучше брать готовую шоколадную глазурь в дисках(монетках)) -она белая,легче красить)
- Краситель пищевой
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
0 ккал |
белки
0 г |
жиры
0 г |
углеводы
0 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 0 ккал |
белки 0 г |
жиры 0 г |
углеводы 0 г |
Рецепт «Украшение тортов шоколадной крошкой»:
Все чаще ко мне обращаются клиенты с просьбой-чтобы торт был без мастики, вот и пришла такая идея -оформить торт тертым разноцветным шоколадом. Работа очень кропотливая и требует терпения.
Растопить шоколад, добавить краситель сформировать шарик и положить в морозилку для застывания.
Торт предварительно подготовить, выровнять, придать нужную форму, обязательно обмазать масляным кремом (Пробовала на сметанный-пятна получаются). Трем шоколад на терке и засыпаем нужную область на торте нужным цветом.
В случае с медведем-шоколад даже красить не нужно.
Белый шоколад в плитках желтоватого цвета, лучше брать глазурь в монетках.
Поэтому Крош после добавления голубого красителя получился зеленоватый.
Все эти торты оформлены шоколадом.
Файр-фиксики
Нолик
Растопить шоколад, добавить краситель сформировать шарик и положить в морозилку для застывания.
Торт предварительно подготовить, выровнять, придать нужную форму, обязательно обмазать масляным кремом (Пробовала на сметанный-пятна получаются). Трем шоколад на терке и засыпаем нужную область на торте нужным цветом.
В случае с медведем-шоколад даже красить не нужно.
Белый шоколад в плитках желтоватого цвета, лучше брать глазурь в монетках.
Поэтому Крош после добавления голубого красителя получился зеленоватый.
Все эти торты оформлены шоколадом.
Файр-фиксики
Нолик
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
18 февраля 2020 года chisnevich82 #
9 января 2018 года osted #
9 января 2018 года osted #
14 июля 2015 года lemonywater #
13 июля 2015 года Ольга Бабич #
11 июля 2015 года Tata0330 #
11 июля 2015 года наташа лучко #
11 июля 2015 года наташа лучко #
14 июля 2015 года sveta197509 # (автор рецепта)
29 июня 2015 года наташа лучко #
29 июня 2015 года sveta197509 # (автор рецепта)
30 июня 2015 года наташа лучко #
8 июня 2015 года avani #
8 июня 2015 года Natysinka #
8 июня 2015 года Ирочка17 #
А как потом с разноса перекладываете на блюдо? Или прямо на разносе подается?
8 июня 2015 года sveta197509 # (автор рецепта)
Лучше сразу на том блюде,на котором будете подавать.
20 июня 2015 года Ирочка17 #
Плотный картон обклеивают подарочной цветной пленкой, вполне презентабельно получается.
8 июня 2015 года Ирушенька #
8 июня 2015 года наташа лучко #
8 июня 2015 года Mary Stone #
8 июня 2015 года milovar luck #
8 июня 2015 года АлексЮстас #
8 июня 2015 года Милодора #
8 июня 2015 года Светлана Владимировн #
8 июня 2015 года Angel-Wise #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: