Версия для печати Рецепты Салаты Салаты из мяса Салаты с колбасными изделиями

sibir77Поваренок 8 уровня

8 июня 2015, 12:15
4612

Салат "Оливье" с черной фасолью

Классический рецепт, наверное, ничего нового вы не увидите в нем, но вот вместо горошка я решила добавить черную фасоль - и салат заиграл новыми красками!

Категория: Салаты Салаты из мяса Салаты с колбасными изделиями

Ингредиенты для «Салат "Оливье" с черной фасолью»:

Картофель (отварной) — 2 шт
Морковь (отварная) — 1 шт
Курица (отварная) — 150 г
Колбаса (докторская) — 150 г
Огурец маринованный (средний) — 3 шт
Лук зеленый (нарезанный) — 2 ст. л.
Яйцо куриное (сваренное вкрутую) — 2 шт
Фасоль (отварная черная Мехико от "Мистраль") — 150 г
Специи (соль и перец - по вкусу)
Майонез (количество не пишу - каждый кладет столько, сколько любит)

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1492.8 ккал	белки 108.4 г	жиры 50.6 г	углеводы 150.6 г
100 г блюда
ккал 115.7 ккал	белки 8.4 г	жиры 3.9 г	углеводы 11.7 г

Рецепт «Салат "Оливье" с черной фасолью»:

Для начала нам нужно замочить на 2-3 часа фасоль и отварить её до готовности, добавив в конце варки соль. Я взяла черную фасоль Мехико от "Мистраль"
Дальше все как обычно, нарезаем продукты кубиками:

картофель и морковь
Огурцы
Курицу (я брала отварную грудку, но можно любое куриное мясо - отварное или запеченное и даже копченое!)
Колбаску (или ветчину)
Рубим зеленый лук
Соединяем все продукты в миске и добавляем отваренную и остуженную фасоль
Салат солим и перчим по вкусу и заправляем майонезом (или майонезом пополам со сметаной)
Я недавно "заболела" украшением блюд живыми цветами - поэтому в этот раз вышло вот такое фиалковое решение. Кстати, цветы фиалки съедобны

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс "Проверено временем". Бобовые На обед : На закуску На праздничный стол : 23 февраля / 8 Марта / День влюбленных / День рождения / Новый год / Пасха / Рождество На ужин : На закуску

Теги: закуска

Вкусы: картофельный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/109244/]Салат "Оливье" с черной фасолью[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/109244/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2015may/04/53/1130172_82275-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Салаты -> Салаты из мяса -> Салаты с колбасными изделиями
Классический рецепт, наверное, ничего нового вы не увидите в нем, но вот вместо горошка я решила добавить черную фасоль - и салат заиграл новыми красками!

Ингредиенты: Картофель, Морковь, Курица, Колбаса, Огурец маринованный, Лук зеленый, Яйцо куриное, Фасоль, Специи, Майонез.
Тэги: закуска.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Салат "Оливье" с черной фасолью
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2015may/04/53/1130172_82275-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Салат Оливье с черной фасолью" title="Рецепт: Салат Оливье с черной фасолью"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Классический рецепт, наверное, ничего нового вы не увидите в нем, но вот вместо горошка я решила добавить черную фасоль - и салат заиграл новыми красками!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/12/">
          Салаты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/13/">
          Салаты из мяса
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/288/">
          Салаты с колбасными изделиями
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Салат "Оливье" с черной фасолью»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/763">Картофель</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1131">Морковь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/928">Курица</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2336">Колбаса</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2370">Огурец маринованный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2267">Лук зеленый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1864">Фасоль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1701">Специи</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1030">Майонез</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/20/">закуска</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/109244/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Салат "Оливье" с черной фасолью

Категория: Салаты › Салаты из мяса › Салаты с колбасными изделиями

Ингредиенты для «Салат "Оливье" с черной фасолью»:

Картофель Морковь Курица Колбаса Огурец маринованный Лук зеленый Яйцо куриное Фасоль Специи Майонез

Тэги: закуска

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

518

Салат "Матрешка"

78
518
40474

678

Рагу "Боярское"

69
678
78616

574

Бутербродный соус "Кисочка"

43
574
8976

Фотографии «Салат "Оливье" с черной фасолью» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

18 ноября 2018 года yugai ludmila65 #

+20

[+5]

Очень вкусный салат, заменила колбасу на сыр - копченая косичка и ламбер, всё получилось супер! Спасибо , Тонечка.

18 ноября 2018 года sibir77 # (автор рецепта)

Людочка, дорогая, спасибо тебе за такой красивый отчет!

18 ноября 2018 года yugai ludmila65 #

Тебе спасибо за вкусноту.

18 ноября 2018 года Просто Мэри #

↑Ответ для yugai ludmila65

Люда, очень аппетитное фото!

И твоя идея с заменой мне тоже понравилась!

18 ноября 2018 года yugai ludmila65 #

Марина, спасибо, салат ничуть не потерял, от замены может даже и вкуснее.

18 ноября 2018 года Ирушенька #

↑Ответ для yugai ludmila65

Людочка, очаровательный салат!

18 ноября 2018 года yugai ludmila65 #

Спасибо, дорогая. Салат хорошо получился, Тонины рецепты классные.

3 декабря 2018 года inna_2107 #

↑Ответ для yugai ludmila65

Очень апетитный салат получился Людмила!

3 декабря 2018 года yugai ludmila65 #

Спасибо, дорогая.

24 сентября 2018 года Akira Shinrei #

+17

[+5]

Шикарный салат. В описании яйц не нашла, но я добавила, в ингредиентов они есть. Не знаю нужны были они или нет, но салат оооочень вкусный. Спасибо огромное.

8 апреля 2017 года kanalia #

+17

[+5]

Отличная интерпретация знакомого салата! Спасибо, нам очень понравилось! Конечно, так красиво украсить я не смогла, но всё по рецепту!

11 ноября 2015 года леля д #

11 ноября 2015 года sibir77 # (автор рецепта)

20 июня 2015 года Роса15 #

Отличный салатик, Тонечка, и фото восхитительные!

20 июня 2015 года sibir77 # (автор рецепта)

Танюша, спасибо огромное!!!!

15 июня 2015 года diana1616 #

Интересный вариант!

15 июня 2015 года sibir77 # (автор рецепта)

спасибо!!

12 июня 2015 года veronika1910 #

Здорово

12 июня 2015 года sibir77 # (автор рецепта)

10 июня 2015 года Маришка-2015 #

Отличный салат!!! И восхитительная подача!!!

10 июня 2015 года sibir77 # (автор рецепта)

Мариша, спасибо!

9 июня 2015 года lada l09 #

это просто ШЕДЕВР!!!!!!!!
а я за тазиком!!

9 июня 2015 года sibir77 # (автор рецепта)

спасибо, моя хорошая!!!! Я как раз тебе тазик настрогала салатика! Забирай!

9 июня 2015 года lada l09 #

моя ты золотая!!Ты же знаешь как я люблю фасольку!!ММММ

9 июня 2015 года sibir77 # (автор рецепта)

да-да-да. Все помню

9 июня 2015 года lada l09 #

9 июня 2015 года Natysinka #

Шикарный салат,бегу за вилкой!!!

9 июня 2015 года sibir77 # (автор рецепта)

9 июня 2015 года ирина таджибова #

Очень красивая подача!

9 июня 2015 года sibir77 # (автор рецепта)

спасибо, Ириша!

8 июня 2015 года barska #

Тоня, очень оригинально и подача - суперская!!!!!!

9 июня 2015 года sibir77 # (автор рецепта)

Нина, спасибо Вам огромное!!!!

8 июня 2015 года avani #

Тонечка! Интересный вариант салата. Молодец!!!!!!!!!

9 июня 2015 года sibir77 # (автор рецепта)

Светик, спасибо, моя хорошая!!!

8 июня 2015 года mariana82 #

Какой интересный рецепт

8 июня 2015 года sibir77 # (автор рецепта)

8 июня 2015 года Это_Я #

Как красиво получилось!

8 июня 2015 года sibir77 # (автор рецепта)

спасибо огромное!

8 июня 2015 года наташа лучко #

очень оригинально - уверена вкус шикарный! От меня +++++

8 июня 2015 года sibir77 # (автор рецепта)

спасибо огромное!!!! На вкус - вроде и привычно, но всё же слегка необычно

8 июня 2015 года Милодора #

Интересненько!

Красивые фотографии!

8 июня 2015 года sibir77 # (автор рецепта)

спасибо, Викуль!

8 июня 2015 года Mary Stone #

Тонечка, ну ты супер молодец!Как интересно и оригинально придумала! Прямо заинтриговала!Идея чудесная,воплощение и подача-сногсшибательная!Фото,вообще, ВОСТОРГ!

8 июня 2015 года sibir77 # (автор рецепта)

Машуля, спасибо солнышко за теплые слова и за такое одобрение и похвалу!!!!! Твои комментарии всегда поднимают настроение и вселяют веру в себя! Целую!

8 июня 2015 года Mary Stone #

8 июня 2015 года mariannika99 #

Какой интересный рецепт! А Ваши фото выше всяких похвал! Как же хочется хотя бы ложечку такого салатика. Вам огромный ПЛЮС!

8 июня 2015 года sibir77 # (автор рецепта)

благодарю от всей души!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Особенно за оценку фото - я еще учусь и всегда радуюсь, когда нравятся фотографии

8 июня 2015 года Ленюся #

Обалдеваю от фото! Я бы гостей и домашних, как минимум расстреляла за прикосновение к такому шедевру

Представляю как вкусно, забираю!

8 июня 2015 года sibir77 # (автор рецепта)

спасибо большущее!!!!

Гостей пожалейте, а то ведь так и уйдут голодные

8 июня 2015 года Ленюся #

Не отдам!!!

Сама хочу, нога за ногу и наслаждаться видом на полочке)))фиалки, пожалуй им скормлю, но не более!!!

8 июня 2015 года sibir77 # (автор рецепта)

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с эркером и 3 спальнями V341 "Модесто"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Салат "Оливье" с черной фасолью

Ингредиенты для «Салат "Оливье" с черной фасолью»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Салат "Оливье" с черной фасолью»:

Похожие рецепты

Салат "Оливье" с фасолью

Картофельный салат по мотивам немецкого рецепта

Салат "Мужской"

Салат "Берлинский"

Салат с колбасками пиколини

Салат "Карусель"

Салат "Душевный"

Немецкий картофельный салат

Салат с фасолью, брынзой и чесноком

Попробуйте приготовить вместе

Салат "Матрешка"

Рагу "Боярское"

Бутербродный соус "Кисочка"

Фотографии «Салат "Оливье" с черной фасолью» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с эркером и 3 спальнями V341 "Модесто"

Каркасный дом с 3 спальнями V286 "Онтарио"

Каркасный дом с террасой V206 "Клэр"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!