Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Пончики

гурман1410Поваренок 5 уровня

8 июня 2015, 15:23
23213

Пышки со сметаной и сахаром

Хочу поделиться с вами замечательным простым рецептом, который нашла несколько недель назад в "одноклассниках". Красивые, вкусные, быстрого приготовления пышки из простых и доступных продуктов!!!

Категория: Выпечка Изделия из теста Пончики

Ингредиенты для «Пышки со сметаной и сахаром»:

Тесто

Молоко (или простокваша) — 1 стак.
Яйцо куриное — 1 шт
Дрожжи (сухие) — 1 ч. л.
Соль — 1 ч. л.
Сахар — 1 ст. л.
Масло подсолнечное (без запаха) — 2 ст. л.
Мука пшеничная / Мука (2,5 - 3 стакана)

Намазка

Сметана — 100 г
Сахар — 50 г

Для жарки

Масло подсолнечное (без запаха или кулинарный жир)

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 936 ккал	белки 17.4 г	жиры 57.8 г	углеводы 85.7 г
100 г блюда
ккал 180 ккал	белки 3.3 г	жиры 11.1 г	углеводы 16.5 г

Рецепт «Пышки со сметаной и сахаром»:

1. В теплом молоке развести дрожжи.

2. Добавить растительное масло, соль, сахар, яйцо, просеянную муку и замесить тесто.

3. Накрыть полотенцем и отставить на 1 час.

4. Затем обмакнув руки в растительное масло (чтобы тесто не прилипало к рукам, мука при разделке не нужна), обмять его и разделить на 12 равных частей.

5. Разделочную доску смазать растительным маслом.

6. Раскатать будущие пышечки толщиной 0,5-0,7 мм.

7. Жарить в раскаленном подсолнечном масле с обеих сторон до золотистой корочки.
Масла на сковороду налить приблизительно 2 - 2,5 см. (мне больше нравится жарить на кулинарном жире, беру 1 пачку, у меня большая сковородка, на нее помещается 3 шт).

Пышка при жарке вырастает в несколько раз, становится пышной и воздушной.

8. Готовую пышку положить на тарелку - СРАЗУ, пока она горячая, НАМАЗАТЬ сметаной и ПОСЫПАТЬ сахаром. ( в сахар можно добавить немного ванили)

9. Сверху на эту пышку выкладывать следующую готовую и точно также намазать сметаной и посыпать сахаром.

Поступаем так со всеми пышками.

Приятного аппетита!

Примечание: сухие дрожжи можно заменить на свежие, т. е. 1 ч. л. сухих дрожжей можно заменить на 25 грамм живых.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На десерт Неожиданные гости

Теги: пышки

Вкусы: сладкий

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/109261/]Пышки со сметаной и сахаром[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/109261/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2015jun/08/35/1170150_39985-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Пончики
Хочу поделиться с вами замечательным простым рецептом, который нашла несколько недель назад в "одноклассниках". Красивые, вкусные, быстрого приготовления пышки из простых и доступных продуктов!!!

Ингредиенты: Молоко, Яйцо куриное, Дрожжи, Соль, Сахар, Масло подсолнечное, Мука пшеничная, Сметана.
Тэги: пышки.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Пышки со сметаной и сахаром
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2015jun/08/35/1170150_39985-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Пышки со сметаной и сахаром" title="Рецепт: Пышки со сметаной и сахаром"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Хочу поделиться с вами замечательным простым рецептом, который нашла несколько недель назад в "одноклассниках". Красивые, вкусные, быстрого приготовления пышки из простых и доступных продуктов!!!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/162/">
          Пончики
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Пышки со сметаной и сахаром»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1125">Молоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/559">Дрожжи</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2227">Масло подсолнечное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1657">Сметана</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/1658/">пышки</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/109261/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Пышки со сметаной и сахаром

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Пончики

Ингредиенты для «Пышки со сметаной и сахаром»:

Молоко Яйцо куриное Дрожжи Соль Сахар Масло подсолнечное Мука пшеничная Сметана

Тэги: пышки

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Пышки со сметаной и сахаром» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

3 апреля 2020 года Кристина Снег #

У меня почему-то тоже не получились

Все по рецепту, но тесто не поднялось вообще

Дрожжи точно хорошие. Жаль...

10 ноября 2019 года MilkyTea #

+17

[+5]

Вышло две таких стопки) сметаны, конечно, наложил от души... Муж смел моментально - вернулся в детство

Огромное спасибо автору за столь простой и вкусный рецепт))

11 ноября 2019 года гурман1410 # (автор рецепта)

Большое спасибо! Очень рада, что Вам понравился рецепт пышек!

Аппетитные фото

4 ноября 2015 года Sapfo2 #

вопрос по рецепту

У меня пышки почему-то не получились... не поднимается тесто на сковородке... тяжелые получаются... Может конечно дело в том, что вместо молока использовала кефир полстакана и долила потом водой. Я дрожжи развела в теплой воде, долила кефиром, ну а потом все как описано... Может потому что мало масла? Или потому что сковородки маленькие? Ну в смысле лепешка получалась на всю сковородку почти... Но если на воде тесто поднимается, почему на кефире не получилось?

4 ноября 2015 года гурман1410 # (автор рецепта)

Делаю строго по рецепту!!!! Может Вас дрожжи подвели или другие продукты? Еще, смущает кефир, долитый водой...

Сковороду беру большую, в ней помещается 3 штуки. Моя подруга за отсутствием большой сковороды жарит на небольшой, по 1 штуке, правда это занимает больше времени и тоже нормально! Мне очень жаль, что у Вас не получились пышки.

11 февраля 2016 года Sapfo2 #

Стала делать строго по рецепту - все получается))) я теперь этот рецепт и для пирожков использую. Спасибо за рецепт

16 февраля 2016 года гурман1410 # (автор рецепта)

Большое спасибо! Очень рада, что у Вас всё получилось!

11 сентября 2015 года Наташик24 #

вы мне напомнили вкус детства!мои папа,который очень хорошо готовит, пек нам такие пышки очень часто,а иногда делал подобные пышки, добавив в тесто творог, но без дрожжей.спасибо,что напомнили о такой вкуснятинке,обязательно приготовлю!

14 сентября 2015 года гурман1410 # (автор рецепта)

Наташа! Спасибо большое!

Я очень рада, что рецепт навеял Вам приятные воспоминания детства!

Это здорово!!!!!!

21 августа 2015 года makrame-2014 #

Готовила уже два раза, очень вкусно. Спасибо за рецепт, в нашей семье прижился крепко.

25 августа 2015 года гурман1410 # (автор рецепта)

Леночка! Спасибо большое!

Я очень рада, что выпечка Вам очень понравилась!!!!!

18 августа 2015 года anas den #

Наталья, восхитительные пышечки

Спасибо.

12 августа 2015 года дуэт #

12 августа 2015 года гурман1410 # (автор рецепта)

10 июля 2015 года terry-68 #

Наташа,очень аппетитные пышки!

13 июля 2015 года гурман1410 # (автор рецепта)

Ирочка! Большое спасибо!

Буду рада, если рецепт пригодится!

10 июля 2015 года avani #

Наташенька! Пышки загляденье и объеденье

13 июля 2015 года гурман1410 # (автор рецепта)

Светочка! Большое спасибо!

Угощайся на здоровье!

4 июля 2015 года Violl #

Наташенька, очень аппетитные вкуснющие пышки

8 июля 2015 года гурман1410 # (автор рецепта)

Виолетта! Спасибо большое!

12 июня 2015 года veronika1910 #

Очень вкусно

15 июня 2015 года гурман1410 # (автор рецепта)

Вероника! Спасибо большое!

Буду рада, если рецепт пригодится!

10 июня 2015 года felix032 #

Наташа, пышки объедение

!!!

11 июня 2015 года гурман1410 # (автор рецепта)

Галина! Спасибо большое!

Угощайся!

11 июня 2015 года felix032 #

9 июня 2015 года Natysinka #

10 июня 2015 года гурман1410 # (автор рецепта)

Наталья! Спасибо большое!

Буду рада, если рецепт пригодится!

9 июня 2015 года Nienulka #

Классные пышки

10 июня 2015 года гурман1410 # (автор рецепта)

Нина! Спасибо большое!

Угощайся!

10 июня 2015 года Nienulka #

Большое спасибо за угощение

9 июня 2015 года Антонина Колосова #

Я уже готовила такие пышки- это что то!!!! Чуть уши не проглотили!

10 июня 2015 года гурман1410 # (автор рецепта)

Антонина!

Большое спасибо за отзыв!

Да, это очень вкусно!

9 июня 2015 года Noname7773355 #

Классная идея с намазкой

10 июня 2015 года гурман1410 # (автор рецепта)

9 июня 2015 года Romashka_89 #

Люблю такие простые рецепты,без заморочек и дорогих продуктов

Такие пышки частенько делаю,а вот идея с намазкой очень понравилась!

9 июня 2015 года гурман1410 # (автор рецепта)

Елена!

Спасибо большое!

Жаль, что я только недавно узнала этот рецепт, а то готовила бы очень часто пышки - детям очень нравятся!

9 июня 2015 года Romashka_89 #

У меня уже тесто подошло(только я без яйца делала),пойду печь

10 июня 2015 года гурман1410 # (автор рецепта)

Елена! Как пышки без яиц? Может и мне попробовать?

10 июня 2015 года Romashka_89 #

Вкусно!Все съели

10 июня 2015 года гурман1410 # (автор рецепта)

Обязательно попробую!!!!!!

9 июня 2015 года Ма17рина #

Наташа, очень аппетитные пышечки!

9 июня 2015 года гурман1410 # (автор рецепта)

Марина! Спасибо большое!

Угощайся!

9 июня 2015 года Марина2410 #

Вроде пышка обычная , а с намазочкой просто шедевр

Очень вкусно получается и пропитываются нижние пока печёшь остальные . Прелесть .

9 июня 2015 года гурман1410 # (автор рецепта)

Марина! Спасибо большое!

Буду рада, если рецепт пригодится и пышки понравятся!

9 июня 2015 года Анастасия АГ #

Наташенька, какие аппетитные пышки!!

9 июня 2015 года гурман1410 # (автор рецепта)

Анастасия! Спасибо большое!

Угощайся!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями и гаражом V002 "Моргантаун"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Пышки со сметаной и сахаром

Ингредиенты для «Пышки со сметаной и сахаром»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Пышки со сметаной и сахаром»:

Похожие рецепты

Пончики "Венские прачки"

Очень вкусные пончики

Пончики "Сладкие грибочки"

Пончики "Цветочки"

Итальянские традиционные пончики

Творожно-цитрусовые крепли

Шоколадные пончики

Французские заварные пончики с медовой глазировкой

Пончики с начинкой

Фотографии «Пышки со сметаной и сахаром» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями и гаражом V002 "Моргантаун"

Каркасный дом с 3 спальнями V169 "Аламеда"

Каркасный дом одноэтажный V420 "Инглвуд"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!