Версия для печати Рецепты Салаты Салаты из рыбы и морепродуктов Рыбные салаты

10 июня 2015, 0:05
14067

Салат из горбуши с болгарскими перцами

Вот такой я сегодня придумала салатик. Снизилась цена на болгарский перец с 360 до 200 рублей. На радостях купила три штуки разного цвета. А тут еще акция на консервированную горбушу, скидка 40%. Тоже отхватила. Пока шла из магазина, думала, что бы такого сотворить. В результате получился легкий и одновременно сытный салат с ярким вкусом. Заходите.

Категория: Салаты Салаты из рыбы и морепродуктов Рыбные салаты

Ингредиенты для «Салат из горбуши с болгарскими перцами»:

Салат

Горбуша (консервированная) — 1 бан.
Перец болгарский (по половинке разного цвета) — 1,5 шт
Яйцо куриное — 3 шт
Лук красный — 1 шт
Картофель (средние) — 2 шт
Помидоры черри (для украшения) — 4 шт
Яйцо перепелиное (для украшения) — 4 шт
Листья салата / Салат (желательно хрустящий, типа Фризе или айсберг, несколько листьев)

Заправка

Сметана (полная) — 1 ст. л.
Майонез (полная) — 1 ст. л.
Горчица — 1 ч. л.
Хрен (или по вкусу) — 0,5 ч. л.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1001.3 ккал	белки 58.1 г	жиры 52.1 г	углеводы 71.9 г
100 г блюда
ккал 115.1 ккал	белки 6.7 г	жиры 6 г	углеводы 8.3 г

Рецепт «Салат из горбуши с болгарскими перцами»:

Подготовить продукты. Перец вымыть и очистить от семян. Яйца и картофель сварить. Лук тонко нашинковать четвертькольцами и залить маринадом (вода, чайная ложечка сахара и немного уксуса, чтобы был кисленький вкус) на 15 минут.
Перец нарезать вдоль на полоски и затем поперек тонкой лапшой.
Яйца нарезать длинными кусочками.
Картофель нарезать крошечными кубиками. Рыбу очистить от косточек и кожи и разобрать на кусочки. Несколько длинных кусочков оставить для украшения, остальные разделить на кубики.
Соединить в миске яйца и перец.
Листья салата нарвать руками на кусочки и добавить в миску.
Выложить на салат рыбу.
Ингредиенты для заправки выложить в мисочку и взбить вилкой.
Вылить в салат. Осторожно перемешать.
Этот салат очень хорош вообще без картофеля. Мы с дочкой предпочитаем именно такие, легкие варианты салата, но муж мой любит более сытные варианты. Картофель я решила добавить именно для него, но, чтобы угодить всем, решила не смешивать его с основным салатом, а выложить слоем на дно тарелки.
Сверху выложить горочкой салатную смесь.
Украсить отложенными кусочками горбуши, горочками из маринованного лука, половинками черри и перепелиными яйцами.

Салат без картофеля получается очень легким. Дочка сейчас на диете и была от него в восторге. Говорит, ничего калорийного. Особенно ей понравилась заправка.

Попробуйте приготовить его, очень надеюсь, что не пожалеете.

Приятного аппетита!!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей На завтрак : Сытный завтрак На обед : На закуску На праздничный стол На ужин : На закуску

Теги: салат закуска горбуша

Вкусы: яркий рыбный овощной

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/109334/]Салат из горбуши с болгарскими перцами[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/109334/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2015jun/10/01/1171747_41196-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Салаты -> Салаты из рыбы и морепродуктов -> Рыбные салаты
Вот такой я сегодня придумала салатик. Снизилась цена на болгарский перец с 360 до 200 рублей. На радостях купила три штуки разного цвета. А тут еще акция на консервированную горбушу, скидка 40%. Тоже отхватила. Пока шла из магазина, думала, что бы такого сотворить. В результате получился легкий и одновременно сытный салат с ярким вкусом. Заходите.

Ингредиенты: Горбуша, Перец болгарский, Яйцо куриное, Лук красный, Картофель, Помидоры черри, Яйцо перепелиное, Листья салата, Сметана, Майонез, Горчица, Хрен.
Тэги: салат, закуска, горбуша.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Салат из горбуши с болгарскими перцами
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2015jun/10/01/1171747_41196-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Салат из горбуши с болгарскими перцами" title="Рецепт: Салат из горбуши с болгарскими перцами"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Вот такой я сегодня придумала салатик. Снизилась цена на болгарский перец с 360 до 200 рублей. На радостях купила три штуки разного цвета. А тут еще акция на консервированную горбушу, скидка 40%. Тоже отхватила. Пока шла из магазина, думала, что бы такого сотворить. В результате получился легкий и одновременно сытный салат с ярким вкусом. Заходите.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/12/">
          Салаты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/17/">
          Салаты из рыбы и морепродуктов
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/108/">
          Рыбные салаты
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Салат из горбуши с болгарскими перцами»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/439">Горбуша</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2314">Перец болгарский</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/4225">Лук красный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/763">Картофель</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3316">Помидоры черри</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/5849">Яйцо перепелиное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2259">Листья салата</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1657">Сметана</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1030">Майонез</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/442">Горчица</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1967">Хрен</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/61/">салат</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/20/">закуска</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/1610/">горбуша</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/109334/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Салат из горбуши с болгарскими перцами

Категория: Салаты › Салаты из рыбы и морепродуктов › Рыбные салаты

Ингредиенты для «Салат из горбуши с болгарскими перцами»:

Горбуша Перец болгарский Яйцо куриное Лук красный Картофель Помидоры черри Яйцо перепелиное Листья салата Сметана Майонез Горчица Хрен

Тэги: салат, закуска, горбуша

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

227

Салат "Виртуоз"

108
227
28352

359

Запечeнные помидоры

41
359
20258

1456

Фаршированные сушки "Хочу еще!"

105
1456
264945

Фотографии «Салат из горбуши с болгарскими перцами» от приготовивших (5)

Комментарии и отзывы

8 апреля 2022 года lila piskaridze #

8 апреля 2022 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

26 ноября 2017 года avtomir #

Сделала. Мнение моей семьи-это салат точно надо готовить без картошки. Вообще лишняя.

26 ноября 2017 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

А вот тут я с вами абсолютно согласна. Говорила же мужу, давай без картошки. Но он отверг мое предложение. Для него сытность прежде всего, а какая сытность без картошки

25 января 2017 года Светлана Владимировн #

+21

[+5]

Отличный салатик! Такое гармоничное сочетание, легкое, ненавязчивое! Остались довольны все и мужчины и женщины! Ниночка большое спасибо за рецепт!

25 января 2017 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

Спасибо большое, Светлана! Очень рада, что салатик вам понравился! Да, и гости остались довольны, это радует!

7 января 2017 года Аллочка-уралочка #

Нина, классный домашний салат

7 января 2017 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

Спасибо, Алла!

7 января 2017 года Просто Мэри #

+23

[+5]

Нина, выбрала Ваш салат для рождественского обеда. Всё делала строго по рецепту, без картошки - облегченный вариант. Только простите мне мою вольность... Была твёрдо уверена, что в кладовке на полке с консервами есть горбуша. Но нашла там и тунца, и сардины, и сайру, все, кроме того, что нужно... Видно, схомячили мои мужчины с очередным вечерним бутербродиком... Любят рыбные консервы. Так что у меня сайра. Не так красиво, как у Вас... Но потрясающе вкусно и эффектно!!! Оценила даже мамочка, мой главный ревизорро!

Спасибо Вам за чудный рецепт! С Рождеством Вас! Здоровья и счастья!

7 января 2017 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

Очень красиво! Спасибо большое, я рада вашему успеху!

23 мая 2016 года kritikessa #

+24

[+5]

Уже целый год делаю салат Нины и только сейчас отчитываюсь. Непростительно совершенно!

Нереальная вкусовая гамма! Маринованный лук делает своё любимое дело: даёт потрясающий вкус и послевкусие. А заправка... М-м-м! Обалденный салат! Нина, он навсегда в моем арсенале!

Нина, спасибо!

23 мая 2016 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

Спасибо большое, Ланочка! Лучше поздно, чем никогда!

Да и мне напомнила об этом рецепте. В выходные сделаю, порадую мужа

24 мая 2016 года kritikessa #

7 мая 2016 года Тайгета #

спасибо за рецепт!

8 мая 2016 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

На здоровье!

2 ноября 2015 года Tavi-77 #

Спасибо! Готовила без картошки - очень вкусно! То что надо, особенно в хмурый осенний день, сразу тепло на сердце!

5 ноября 2015 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

Спасибо большое, очень рада за вас!

29 сентября 2015 года дуэт #

Замечательный салат!!!

30 сентября 2015 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

Большое спасибо!

7 августа 2015 года Ася09 #

Я кладу болгарский перец во все салаты. Но ... решила отказаться от майонеза. После него прибавляю по 2 кг. веса. Нигде его не едят столько, сколько в России.

7 августа 2015 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

Это верно! Майонез - это национальная русская забава!

30 июня 2015 года Nata lina #

Как всегда Ваши рецепты оригинальны и очень вкусны!

Спасибо!

Забрала в КК!!

30 июня 2015 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

На здоровье! Буду очень рада, если вам понравится.

24 июня 2015 года мисс #

вкусно и очень красиво подано

24 июня 2015 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

Спасибо, Светик!

23 июня 2015 года inulia68 #

[+5]

A vot i my s ot4etom i blagodarnost’yu!!
Otli4nyi salatik,ponravilsya vsem,spasibo!!

23 июня 2015 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

Ооочень красиво! И салатик невероятно красив, и тарелочка просто супер! А машинка вообще вне конкуренции!!!

Спасибо большое за отчет и за фото!

24 июня 2015 года inulia68 #

Nino4ka,spasibo,milaya,za vnimanie i teplye slova,uda4i Vam!!

24 июня 2015 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

14 июня 2015 года luneva_e #

14 июня 2015 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

Спасибо.

14 июня 2015 года violet soul #

Салат не понравился, может конечное потому, что хрен в заправку не добавили, но однозначно больше делать никогда не будем.

14 июня 2015 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

Печально.

Но, ничего не попишешь, на вкус и цвет... Невозможно, чтобы любое блюдо нравилось абсолютно всем.

13 июня 2015 года inulia68 #

Otli4nyi letnii variant salata-desyat’ ballov!!

14 июня 2015 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

А я об этом и не думала. Спасибо большое!

13 июня 2015 года Lisa Ali 1 #

Салат Ваш прекрасен - эдакая вариация на тему нисуаза. Уверена, что очень вкусно, и обязательно сделаю с картошкой - классика же! В ней весь интерес! Спасибо, очень интересный рецепт!

14 июня 2015 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

Благодарю вас за чудесный отзыв! Буду рада, если вам понравится

12 июня 2015 года veronika1910 #

Очень вкусно!

14 июня 2015 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

Спасибо.

12 июня 2015 года margoritka88 #

Красота!!!!

забираю в КК. Спасибо за рецепт!

14 июня 2015 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

Пользуйтесь на здоровье.

11 июня 2015 года Диаша88 #

[+5]

Ооооочень вкусно !спасибо за рецепт!

11 июня 2015 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

На здоровье!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Салат из горбуши с болгарскими перцами

Ингредиенты для «Салат из горбуши с болгарскими перцами»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Салат из горбуши с болгарскими перцами»:

Похожие рецепты

Салат с горбушей и фасолью

Салат "Дачница"

Салат "Сельдь под сырной шубой"

Салат из тунца №3

Рыбный салат "Магдалена"

Салат "Тартар"

Сельдь в лисьей шубе

Салат сухарный со шпротами

Салат "Курильский"

Попробуйте приготовить вместе

Салат "Виртуоз"

Запечeнные помидоры

Фаршированные сушки "Хочу еще!"

Фотографии «Салат из горбуши с болгарскими перцами» от приготовивших (5)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом V531 "Оквилл"

Каркасный дом с 3 спальнями V353 "Ньюарк"

Каркасный дом с 4 спальнями V158 "Ватерлоо"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!