• 12 июня 2015, 11:47
  • 5802

Средиземноморский завтрак

Рецепт: Средиземноморский завтрак

Быстро, вкусно, полезно и очень красиво

Категория: Горячие блюда Блюда из яиц

Ингредиенты для «Средиземноморский завтрак»:

Время приготовления:

Количество порций: 1

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
362.1 ккал
белки
16.9 г
жиры
28.8 г
углеводы
8 г
100 г блюда
ккал
181.1 ккал
белки
8.5 г
жиры
14.4 г
углеводы
4 г

Рецепт «Средиземноморский завтрак»:

  • Растопить в сковороде кусочек сливочного масла (хотя оливковое здесь более уместно). Добавить раздавленный или порезанный пластинками чеснок

  • Положить промытые листья шпината и потомить около 2-х минут. Посолить. Выложить готовые листья шпината на тарелку

  • Отрезать пищевую пленку размером примерно 20х20 см, обильно смазать сливочным маслом, посолить, поперчить.

  • Поставить кастрюлю с водой на огонь, довести до кипения. В маленькие чашечки положить пленку, выстелив дно, вылить в каждую чашку по яйцу, завязать пленку узелком. Опустить в кипяток приблизительно на 2 минуты.

  • Готовые яйца пашот выложить на шпинатные листья.

Завтрак готов. Осталось представить себе открытую террасу с видом на море, легкий ветерок, запах свежесваренного кофе и насладиться легким и вкусным завтраком.



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Средиземноморский завтрак
Рецепт: Средиземноморский завтрак

Быстро, вкусно, полезно и очень красиво

Ингредиенты для «Средиземноморский завтрак»:

Фотографии «Средиземноморский завтрак» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Очень вкусный и полезный завтрак. Замечательный рецепт.
Галина, у меня сегодня был шикарный завтрак!!! Мои домашние сказали что это "завтрак аристократа". Это очень вкусно. Яйца-пашот делала впервые, не судите строго. Спасибо огромное за рецепт!!!
И правда так аристократично! Думаю, что и вкусно. Спасибо, Лиля!
Очень вкусно!!! Спасибо огромное!!! Благодаря этому рецепту научилась готовить яйца-пашот, о чём давно мечтала
Ответ для Лилек3011
Эх! Да на террасочке!!! С легким ветерком!!! Очень аристократично !!!
Натусик спасибо!!! Это конечно не средиземноморский бриз, но сегодняшний ветерок сойдет за него!!! Присоединяйся, очень вкусно
Ответ для Лилек3011
Лиля, завтрак супер у меня слюнки на клавиатуру капают
ой, смотри клаву не испорть... Как нам будешь писать то и отчетики выкладывать сногсшибательные... Срочно беги за тряпочкой и аккуратненько вытри...
а я с телефона буду так что фиг избавитесь
так и туда накапаешь...
у современных телефонов есть же влагозащита видно умный кто-то придумал а то когда девочки в телефоне смотрят на вкусняшки, слюни капают, а в случае мальчиков - когда они смотрят на девочек в телефоне
Ну, надо же!!! И о мальчиках подумали даже !!!
Ответ для Cherry Berry 2017
Не, не порть клаву, с телефона кошмар заходить
Ответ для Cherry Berry 2017
Миланочка, насмешили вы меня с Наташей! Нечего слюнки терять, присоединяйся! Я там уже еще одну вкусняшку со шпинатом приготовила!!! Бери вилку и угощайся
вот спасибо фриттату уже увидела, тоже омлета захотела сейчас освободится духовка и пойду сделаю
Ответ для Лилек3011
Лилечка, замечательный завтрак, очень красиво и вкусно!
Ларочка, спасибо!!!
Ответ для Лилек3011
Вот это завтрак!!!!!! Великолепно, Лиличка!
Юленька, благодарю!!!
Ответ для Лилек3011
Шикарно получилось!!!
Жанночка, спасибо моя хорошая!!!
Ответ для Лилек3011
Лилечка, какой у тебя завтрак то был! С ума сойти можно от аппетитности!
Оленька, спасибо!!! Я сама себе завидовала, такое сотворила
Ответ для Лилек3011
Лилечка,отличная подача !Получилось как надо-жидкая серединка и белок готовый снежной чистоты Умница!
Аля, спасибо!!! Мне так понравилось делать так яйца, оказалось совсем не сложно
Ответ для Лилек3011
Прекрасный у тебя был завтрак, Лилечка!!!
Танечка, спасибо!!!
Полезно и красиво!
Спасибо!
Класс!!! Красиво! Замечательный завтрак!!!
Танечка, привет! Пропустила твой комментарий. Пусть с опозданием, но благодарю.
Спасибо!
Галина,все гениальное просто!Замечательный завтрак!
Ирочка, это, точно! Завтрак готовится очень быстро, но наслаждение получаешь большое
Отличный завтрак!И просто,и быстро,и вкусно,а как красиво!!! Замечательный рецепт,с удовольствием буду готовить!(шпинат обожаю!)Спасибо!
Мария, спасибо!
Никогда не ела пашот! Супер!
Значит нужно срочно попробовать!
Очень вкусно!!!! Я еще люблю в сочетании с помидором
Нинуль, привет! А помидорки тоже жарить? Заманчивое сочетание.
можно кубиками -к шпинату добавить....
Попробую. Спасибо, Ниночка!
совсем не обязательно... я просто люблю это сочетание
Я тоже люблю.....
вот какие мы Адинаковые!
Вкусно очень
Спасибо, Вероника!
Супер. Вы молодец
Спасибо!
вот это способ!!!!!! НУНИЧЕГОСЕБЕ!!!!!!!!
То-то и оно!!!! Спасибо, Антонина!
Спасибо!
Спасибо, Света!
Как только я яйца не готовила (и пашот в том числе), но вот в мешочках еще не варила а подушка из шпината - это вообще супер тема! Спасибо за рецепт и прекрасную подачу - собственно тут весь рецепт в подаче здорово!
Спасибо, Олеся. Это очень удобный способ приготовления яйца пашот. Плюс оно уже с маслом и специями.
здорово!
Олечка, спасибо! Ты как считаешь: это правда по-средиземноморски?
что я могу тебе сказать?Греки точно такое не делают
Я ведь никогда не была на Средиземном море. Мне так показалось. Хотя итальянцы едят яичницу со шпинатом. Это точно. У меня сестра там.
со шпинатом тут много очень вкусных рецептов,а вот про яичницу не могу сказать
Ответ для mamaliza
тут со шпинатом много других вкусных блюд,я питу люблю.Именно домашнюю.
Поищу питу. Очень любопытно попробовать.
Ты не поняла,есть готовые листы,но гречанки любят свое тесто делать,домашнее.Я тебе не могу передать вкус!Это попробовать надо(!А начинка шпинат с фетой)
Изумительное блюдо и прекрасная подача Спасибо, обязательно буду готовить, но только на ужин
Спасибо! Готовьте, хоть на обед. Все равно вкусно.
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки