Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей

Голубь МираПоваренок 1 уровня

12 июня 2015, 19:19
46688

Цветная капуста с кабачками

Очень вкусное и простое в приготовлении блюдо. Зимой можно готовить из замороженных овощей.

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей

Ингредиенты для «Цветная капуста с кабачками»:

Капуста цветная (крупная) — 1 шт
Кабачок (среднего размера) — 3 шт
Морковь (крупная) — 1 шт
Лук репчатый (крупный) — 1 шт
Яйцо куриное — 3 шт
Сметана (можно заменить майонезом) — 150 г
Соль (по вкусу)
Перец черный (по вкусу)
Масло растительное (для жарки)

Время приготовления: 40 минут

Количество порций: 8

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1096.9 ккал	белки 52.6 г	жиры 53.9 г	углеводы 86 г
Порции
ккал 137.1 ккал	белки 6.6 г	жиры 6.7 г	углеводы 10.8 г
100 г блюда
ккал 49.6 ккал	белки 2.4 г	жиры 2.4 г	углеводы 3.9 г

Рецепт «Цветная капуста с кабачками»:

Лук мелко режем, морковь трем на крупной терке. Отправляем все в толстостенную кастрюлю, сковороду либо казан (у меня казан). Обжариваем в масле до прозрачности лука.
Капусту моем, разбераем на соцветия. Если соцвтия крупные, тогда режем их на насколько частей. Главное, чтобы при перемешивании капуста не развлилась и не превратилась в кашу. Отправляем ее в казан, перемешиваем и накрываем крышкой.
Кабачки моем, режем на четвертушки, добавляем в казан, солим (чтобы кабачки дали сок), перемешиваем и накрываем крышкой. Добавлять воду либо другую жидкость не нужно, так как овощи пустят сок. Тушим до готовности на среднем огне, периодически перемешивая.
Когда наши овощи готовы пробуем на соль, если нужно - добавляем еще, перчим. Вбиваем яйца, добавляем сметану или майонез (вкусно в любо варианте), хорошо меремешиваем, накрываем крышкой и через 2 минуты выключаем.
Блюдо готово. Прияного аппетита!
Кушать можно как в теплом, так и в холодном виде ( в холодном, по моему мнению, вкуснее, так как болюдо успевает настояться).

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей На завтрак На обед : Легкий / На второе На ужин : На горячее Неожиданные гости : На горячее

Теги: ужин обед завтрак закуска второе

Вкусы: соленый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/109431/]Цветная капуста с кабачками[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/109431/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2015jun/12/18/1174186_59624-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из овощей, грибов, бобовых -> Горячие блюда из овощей
Очень вкусное и простое в приготовлении блюдо. Зимой можно готовить из замороженных овощей.

Ингредиенты: Капуста цветная, Кабачок, Морковь, Лук репчатый, Яйцо куриное, Сметана, Соль, Перец черный, Масло растительное.
Тэги: ужин, обед, завтрак, закуска, второе.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Цветная капуста с кабачками
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2015jun/12/18/1174186_59624-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Цветная капуста с кабачками" title="Рецепт: Цветная капуста с кабачками"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Очень вкусное и простое в приготовлении блюдо. Зимой можно готовить из замороженных овощей.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/33/">
          Блюда из овощей, грибов, бобовых
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/67/">
          Горячие блюда из овощей
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Цветная капуста с кабачками»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/749">Капуста цветная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/700">Кабачок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1131">Морковь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1657">Сметана</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/2/">завтрак</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/20/">закуска</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/16/">второе</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/109431/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Цветная капуста с кабачками

Очень вкусное и простое в приготовлении блюдо. Зимой можно готовить из замороженных овощей.

Категория: Горячие блюда › Блюда из овощей, грибов, бобовых › Горячие блюда из овощей

Ингредиенты для «Цветная капуста с кабачками»:

Капуста цветная Кабачок Морковь Лук репчатый Яйцо куриное Сметана Соль Перец черный Масло растительное

Тэги: ужин, обед, завтрак, закуска, второе

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

1512

Багет, запечённый с фаршем и черри

25
552
8823

707

Фотографии «Цветная капуста с кабачками» от приготовивших (6)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

17 октября sakurako #

+10

[+5]

Вкусное, легкое овощное блюдо, мягкое, можно не жевать

Спасибо за отличный рецепт!

8 декабря 2023 года nelliundco #

+14

[+5]

Это просто восхитительно! У меня с небольшим изменением, вместо кабачка - цуккини, вместо цветной капусты - брокколи, остальное по рецепту. Получилось нежно, сочно, ооочеь вкусно, ела бы и ела! Благодарю автора за отличный рецепт!

8 марта 2023 года lila piskaridze #

29 октября 2022 года helena1961 #

[+4]

Цветную капусту люблю во всех вариантах, с кабачком ела впервые, тоже понравилось. Спасибо Голубю Мира, что принёс в клювике такой рецепт))

4 ноября 2022 года Голубь Мира # (автор рецепта)

На здоровье

17 октября 2022 года Alefniunia #

+15

[+4]

У нас это блюдо было в качестве закуски. Вкусно, сытно, не хлопотно готовить. Я немного передержала на плите, но на вкус это не повлияло. Спасибо за рецепт!

4 ноября 2022 года Голубь Мира # (автор рецепта)

Очень рада, что Вам понравилось

2 августа 2022 года Jean-V #

+12

[+4]

Хорошее рагу, спасибо.

20 июля 2020 года caramel77 #

+15

[+5]

Вкусно и полезно. Отличный гарнир.

5 сентября 2017 года brechko irina #

вопрос по рецепту

Какое интересное омлетное рагу!! Это получаются овощи в омлетной кашке ? Хочу приготовить, нужно купить кабачки. Отпишусь по результату. Спастбо за интересный овощной рецепт. Сейчас это актуально, сезон овощей!

5 сентября 2017 года Голубь Мира # (автор рецепта)

Нет, как по мне, не особо похоже на омлетную кашку... Мне кается, что было бы похоже, если увеличить количество яиц. В любом случае, получается очень вкусно. Пробуйте

14 июня 2015 года Ирушенька #

Какое интересно овощное блюдо!Красота!

14 июня 2015 года Голубь Мира # (автор рецепта)

13 июня 2015 года mamusii #

Очень нужный рецепт! Как раз в сезон, такое можно летом хоть каждый день есть ...и в мультиварочке приготовить, избегая стояния у плиты в жару!

Спасибо!

13 июня 2015 года Голубь Мира # (автор рецепта)

кстати о мультиварке я как-то не задумывалась. ведь точно, так легче

15 июня 2015 года mamusii #

Я уже делала! У меня мультя-скороварка. Поджарила лучок, заложила капустку и кабачок. 5 минут... и вуаля...Наслаждайся.

Летом - это очень актуально...

13 июня 2015 года Pingvin72 #

Очень аппетитно

13 июня 2015 года Голубь Мира # (автор рецепта)

и очень вкусно

13 июня 2015 года Vishnja #

Хороший рецепт из любимых продуктов!

13 июня 2015 года Голубь Мира # (автор рецепта)

багодарю за отзыв

13 июня 2015 года Natysinka #

Люблю овощи!

13 июня 2015 года vera titova 59 #

Должно быть вкусно,попробую

13 июня 2015 года Голубь Мира # (автор рецепта)

обязательно попробуйте

13 июня 2015 года Yunika13 #

Спасибо, завтра попробую приготовить. Неожиданное для меня сочетание кабачков и капусты, но видимо, должно быть очень вкусно!

13 июня 2015 года Голубь Мира # (автор рецепта)

действительно очень вкусно. мы с мамой готовим это блюдо уже много лет и каждый раз получается здорово. не залеживается

12 июня 2015 года mamaliza #

Наверное это вкусно!

12 июня 2015 года Голубь Мира # (автор рецепта)

очень-очень вкусно

12 июня 2015 года Елена11сто #

Замечательное овощное рагу! Все в нем полезное и вкусное !

12 июня 2015 года Голубь Мира # (автор рецепта)

и, что премечательно, готовить его элементарно

12 июня 2015 года Елена11сто #

Точно точно

12 июня 2015 года Святочка #

Как-то даже не додумалась.

12 июня 2015 года Голубь Мира # (автор рецепта)

все гениальное просто

12 июня 2015 года Вязалкина Кнопка #

спасибо за рецепт, возьму на заметку

12 июня 2015 года Голубь Мира # (автор рецепта)

обязательно попробуйте

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой и 3 спальнями V447 "Джэксонвилл"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Цветная капуста с кабачками

Ингредиенты для «Цветная капуста с кабачками»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Цветная капуста с кабачками»:

Похожие рецепты

Кабачковые вариации

Запеканка "Кабачок"

Гратен морковный с миндалем

Запеченный картофель с мясом "На зависть всем соседям"

Овсяноблин с тушёной ранней молодой капустой

Салат "Дипломат"

Драники с грибами и орехами

Картофельные кнодели с брусничным соусом

Тушеная брокколи с сосисками

Попробуйте приготовить вместе

Крабовый салат в кальмаре

Багет, запечённый с фаршем и черри

Печенье "Печенюшка-натирушка"

Фотографии «Цветная капуста с кабачками» от приготовивших (6)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой и 3 спальнями V447 "Джэксонвилл"

Каркасный дом V489 "Осборн 6х9"

Каркасный дом с мансардой, 4 спальнями и террасой V011 "Мюррей"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!