Из курочки рулеты, ну кто же их не любит! В капустный лист одеты, все очень вкусно будет! И внутри еще начинка, сыр, укроп, зеленый лук! Золотая серединка, мясо сочное вокруг! Очень нежно, ароматно блюдо получается! Кушать до того приятно, может вам понравится!
- 13 июня 2015, 16:34
- 35975
Куриные рулетики в капустной шубке
Ингредиенты для «Куриные рулетики в капустной шубке»:
- Филе куриное (Количество продуктов на ваше усмотрение. У меня было 2 небольших филе.кап) — 2 шт
- Капуста белокочанная / Капустa (Несколько капустных листьев(зависит от количества курицы)) — 200 г
- Сыр голландский (любой твердый сыр, для начинки) — 100 г
- Зелень (укроп и зеленый лук, для начинки.) — 0,5 пуч.
- Специи (Соль, перец по вкусу) — 1 ч. л.
- Яйцо куриное (для панировки) — 1 шт
- Сухари панировочные / Панировка (сколько потребуется, для панировки.) — 4 ст. л.
- Масло растительное (Для жарки) — 3 ст. л.
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
1765.3 ккал |
белки
164.1 г |
жиры
80.2 г |
углеводы
91.6 г |
100 г блюда | |||
ккал 176.5 ккал |
белки 16.4 г |
жиры 8 г |
углеводы 9.2 г |
Рецепт «Куриные рулетики в капустной шубке»:
-
Продукты. Количество продуктов берем на свое усмотрение!
-
Куриное филе разрезать на тонкие пласты. У меня были маленькие грудки, и получалось на 2-3 части
-
Отбить каждый кусочек
-
Капустные листья подготовить как на голубцы, можно отварить 2-3минуты, я подготавливаю капусту в микроволновке.
-
Лук и укроп мелко нарезать, сыр натереть на терке, все хорошо перемешать.
-
На каждый кусочек филе выложить начинку ( про специи не забываем) и свернуть рулетиком.
-
Затем каждый рулетик завернуть в подготовленный капустный лист.
-
Обмакнуть готовый рулетик во взбитое яйцо.
-
И затем хорошо обвалять в панировочных сухарях.
-
Выложить в сковороду с подогретым растительным маслом. уменьшить огонь и жарить до готовности с двух сторон. ( если у вас получились не очень тонкие кусочки филе, то можно на немного в конце в духовочку, но у меня всегда они хорошо прожариваются на сковороде)
-
Рулеты готовы.
-
Пробуйте на здоровье!
-
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
Комментарии и отзывы
12 февраля 2016 года Ptashka-03 #
Еще можно экспериментировать с тонкими свиными отбивными+обж.грибы. Свинина тоже готовится быстро, как и куриное филе. Грудку можно заменить на филе бедра без кости.
В любом случае рецепт очень понравился, спасибо! Ну а дальше полный простор для фантазий!
13 февраля 2016 года masha vet # (автор рецепта)
2 февраля 2016 года aninzah77 #
Обязательно повторю, отдельное спасибо за листья капусты в микроволновке.
3 февраля 2016 года masha vet # (автор рецепта)
109 месяцев назад Валюхаа #
109 месяцев назад masha vet # (автор рецепта)
7 ноября 2015 года Lenachkin #
7 ноября 2015 года masha vet # (автор рецепта)
17 октября 2015 года Мирохина Ольга #
19 октября 2015 года masha vet # (автор рецепта)
19 октября 2015 года Мирохина Ольга #
14 сентября 2015 года Марисоль #
14 сентября 2015 года masha vet # (автор рецепта)
6 сентября 2015 года Тохина #
7 сентября 2015 года masha vet # (автор рецепта)
31 июля 2015 года ЮльчикПро #
3 августа 2015 года masha vet # (автор рецепта)
9 августа 2015 года ЮльчикПро #
10 августа 2015 года masha vet # (автор рецепта)
29 июля 2015 года Svetlushka_m #
30 июля 2015 года masha vet # (автор рецепта)
11 июля 2015 года Марина Шунайлова #
12 июля 2015 года masha vet # (автор рецепта)
6 июля 2015 года Мэриэл #
6 июля 2015 года masha vet # (автор рецепта)
1 июля 2015 года ludasha #
1 июля 2015 года masha vet # (автор рецепта)
1 июля 2015 года ludasha #
2 июля 2015 года masha vet # (автор рецепта)
24 июня 2015 года Северина Тамара #
24 июня 2015 года masha vet # (автор рецепта)
23 июня 2015 года Farah #
24 июня 2015 года masha vet # (автор рецепта)
23 июня 2015 года terry-68 #
24 июня 2015 года masha vet # (автор рецепта)
23 июня 2015 года Наиля Арсланова #
24 июня 2015 года masha vet # (автор рецепта)
23 июня 2015 года NinaRe #
24 июня 2015 года masha vet # (автор рецепта)
22 июня 2015 года ProstoYulia #
23 июня 2015 года masha vet # (автор рецепта)
22 июня 2015 года Северина Тамара #
22 июня 2015 года masha vet # (автор рецепта)
22 июня 2015 года Северина Тамара #
22 июня 2015 года masha vet # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: