Сытный и ароматный рулет из нута с начинкой из рыбы и зелени.
- 14 июня 2015, 15:18
- 1667
Нутовый рулет с рыбой
Ингредиенты для «Нутовый рулет с рыбой»:
- Нут (ТМ Мистраль, отварной) — 0,7 стак.
- Филе рыбное (отварное) — 250 г
- Чеснок — 2 зуб.
- Масло сливочное — 20 г
- Укроп — 2 ст. л.
- Лук зеленый — 2 ст. л.
- Соль (по вкусу)
- Орех мускатный — 0,5 ч. л.
Время приготовления:
Количество порций: 2
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
468.8 ккал |
белки
42.9 г |
жиры
25.8 г |
углеводы
18.6 г |
Порции | |||
ккал 234.4 ккал |
белки 21.5 г |
жиры 12.9 г |
углеводы 9.3 г |
100 г блюда | |||
ккал 120.2 ккал |
белки 11 г |
жиры 6.6 г |
углеводы 4.8 г |
Рецепт «Нутовый рулет с рыбой»:
-
Для приготовления рулета я использовала нут ТМ "Мистраль". Для начала нут замачиваем в воде на ночь. Затем его следует отварить до готовности.
-
Остывший нут пропускаем через мясорубку.
-
Добавляем измельченный чеснок, чтобы рулет был остреньким и с приятным чесночным ароматом.
-
Растопить сливочное масло и добавить к нуту.
-
Добавляем измельченный укроп. Солим по вкусу.
-
Отварное рыбное филе мелко порезать или пропустить через мясорубку.
-
Добавляем измельченный зеленый лук к рыбе. Солим по вкусу. Добавляем мускатный орех.
-
На фольгу выкладываем массу из нута и делаем из нее прямоугольник.
-
На нутовый пласт выкладываем рыбную массу.
-
Сворачиваем рулет. Оборачиваем его в фольгу и ставим на несколько часов в холодильник.
Затем подаем к столу, порезав на кусочки.
Приятного аппетита!
Комментарии и отзывы
16 октября 2015 года Ninale30 #
18 октября 2015 года Nienulka # (автор рецепта)
20 июня 2015 года Violl #
20 июня 2015 года Nienulka # (автор рецепта)
15 июня 2015 года Angel-Wise #
16 июня 2015 года Nienulka # (автор рецепта)
15 июня 2015 года diana1616 #
16 июня 2015 года Nienulka # (автор рецепта)
15 июня 2015 года Aigul4ik #
16 июня 2015 года Nienulka # (автор рецепта)
15 июня 2015 года ирина таджибова #
16 июня 2015 года Nienulka # (автор рецепта)
14 июня 2015 года Tatanj #
16 июня 2015 года Nienulka # (автор рецепта)
14 июня 2015 года топиарий #
16 июня 2015 года Nienulka # (автор рецепта)
14 июня 2015 года korolina #
14 июня 2015 года Nienulka # (автор рецепта)
14 июня 2015 года mariana82 #
14 июня 2015 года Nienulka # (автор рецепта)
14 июня 2015 года Ирушенька #
14 июня 2015 года Nienulka # (автор рецепта)
14 июня 2015 года Ирушенька #
14 июня 2015 года Елена11сто #
14 июня 2015 года Nienulka # (автор рецепта)
14 июня 2015 года Vicentina #
14 июня 2015 года Nienulka # (автор рецепта)
14 июня 2015 года тататима #
14 июня 2015 года Nienulka # (автор рецепта)
14 июня 2015 года Ninale30 #
14 июня 2015 года Nienulka # (автор рецепта)
14 июня 2015 года veronika1910 #
14 июня 2015 года Nienulka # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: