Закусочные рулеты-канапе с мексиканским вкусом для праздничного фуршетного стола. Делаются за день до подачи. Прекрасно подходят для вечеринки в мексиканском стиле. Если вы не можете найти тортилью, такие же рулеты можно сделать с тонкими блинчиками.
FoodStation1Поваренок 6 уровня
- 14 июня 2015, 17:43
- 3721
Рулеты с фасолью в мексиканском стиле
Ингредиенты для «Рулеты с фасолью в мексиканском стиле»:
- Лук зеленый (перья) — 2 шт
- Фасоль (Мистраль кидни) — 200 г
- Чеснок — 1 зуб.
- Табаско — 1/4 ч. л.
- Лайм (сок) — 1 шт
- Соль
- Перец черный
- Сыр мягкий — 75 г
- Кинза — 1 пуч.
- Перец чили (свежий или маринованный) — 1 шт
- Масло оливковое — 1 ст. л.
- Лепешка (тортилья) — 4 шт
Время приготовления:
Количество порций: 10
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
3914.7 ккал |
белки
149.4 г |
жиры
51.6 г |
углеводы
707.3 г |
| Порции | |||
| ккал 391.5 ккал |
белки 14.9 г |
жиры 5.2 г |
углеводы 70.7 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 246.2 ккал |
белки 9.4 г |
жиры 3.2 г |
углеводы 44.5 г |
Рецепт «Рулеты с фасолью в мексиканском стиле»:
-
Ингредиенты.
-
1. Фасоль замочить наночь.
-
2. Отварить фасоль до готовности и слить жидкость.
-
3. Отделить белую часть лука и мелко порубить. Выложить в чашу блендера весте с готовой фасолью, рубленным чесноком, табаско и соком лайма.
-
4. Измельчить до однородной массы. Добавить соль и перец по вкусу.
-
5. Порубить оставшийся зеленый лук. Положить в чистую чашу блендера вместе с мягким сыром, чили, кинзой и оливковым маслом и измельчить до однородной массы. Добавить соль и перец по вкусу.
-
6. Разогреть сухую сковороду на среднем огне. Прогреть одну тортилью по 15 секунд с каждой стороны. Намазать фасолевым кремом, оставляя край 1 см, затем сырной массой.
-
7. Туго свернуть и завернуть в пластиковую пленку, края пленки скрутить на манер хлопушки. Убрать в холодильник на ночь.
8. Разрезать на небольшие кусочки по диагонали и подавать рулеты холодными.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
28 июня 2015 года Лепачка #
2 июля 2015 года FoodStation1 # (автор рецепта)
3 июля 2015 года Лепачка #
3 июля 2015 года FoodStation1 # (автор рецепта)
22 июня 2015 года Elenochka26 #
2 июля 2015 года FoodStation1 # (автор рецепта)
15 июня 2015 года Ма17рина #
15 июня 2015 года veronika1910 #
15 июня 2015 года Кир Рояль #
15 июня 2015 года гурман1410 #
15 июня 2015 года Aigul4ik #
15 июня 2015 года Марьяна_Z #
15 июня 2015 года мисс #
15 июня 2015 года ирина таджибова #
14 июня 2015 года топиарий #
14 июня 2015 года каратистка #
14 июня 2015 года Марина Мармеладинка #
14 июня 2015 года Ирушенька #
14 июня 2015 года mariana82 #
14 июня 2015 года Анастасия АГ #
14 июня 2015 года Ninale30 #
14 июня 2015 года Лепачка #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: