Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы
  • 18 июня 2015, 19:40
  • 11674

Картофель с курицей в скороварке

Рецепт: Картофель с курицей в скороварке

Впервые размещаю рецепт на сайте, хотя читаю рецепты и многими пользуюсь давно! Вот решила выложить свой рецептик приготовления картошечки в мультиварке-скороварке, т. к сама после покупки данного девайса столкнулась с тем, что очень мало рецептов именно для скороварок, а мультяшные все-равно методом проб приходится адаптировать, т. к температура приготовления выше, чем в обычной мульте. Это блюдо готовлю часто, т. к быстро и вкусно, а когда прибегаешь с работы, прихватив по пути детёныша из д /с - меньше всего хочется стоять у печки, особенно в летнюю жару... Скороварка Redmond 4506

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Картофель с курицей в скороварке»:

Время приготовления:

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1609 ккал 		белки
91.6 г 		жиры
47.4 г 		углеводы
203.3 г
Порции
ккал
402.3 ккал		 белки
22.9 г		 жиры
11.9 г		 углеводы
50.8 г
100 г блюда
ккал
116.6 ккал		 белки
6.6 г		 жиры
3.4 г		 углеводы
14.7 г

Рецепт «Картофель с курицей в скороварке»:

  • Куриные голени вымыть и разрезать на две части. Посыпать орегано, чесноком, посолить и перемешать. Чеснок можно использовать и свежий, пропустив через давилку, но я ленюсь...

  • Обжарить курочку с двух сторон в скороварке при открытой крышке минут 20, до золотистой корочки. Если будет выделятся жидкость - слить в отдельную посуду (не выбрасывать - пригодится!), чтобы мясо не пропаривалось, а именно поджарилось. Выложить из чаши в отдельную посуду.

  • Почистить и вымыть молодой картофель. Посыпать орегано, чесноком, посолить и сбрызнуть растит. маслом, перемешать до равномерного распределения специй. Все специи беру на глаз.

  • Обжарить картофель в чаше мульти после мяса, при открытой крышке, периодически помешивая, до золотистого цвета, минут 10-15.

  • Выложить в картофель обжаренную курочку, добавить 0,5 стак. воды или слитую в процессе приготовления мяса жидкость

  • Накрыть крышкой, клапан в положение Закрыт, режим Выпечка, время на 25 минут.

  • После сигнала об окончании выключить режим Подогрев (если есть), дать постоять минут 5, чтобы "стравить" давление. Открываем, выкладываем на тарелки, можно присыпать зеленью (у меня не любят) и ставим тарелки перед сидящим за столом и стучащим ложками по тарелкам семейством:)))
    Приятного аппетита!

    Сразу прошу прощения за фотки - посуда не праздничная, т. к блюдо повседневное и готовилось на скорую руку, попутно отбиваясь от семейства, бешающего вокруг с криками: Ну сколько можно фотографировать! Есть хотим!!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На завтрак : Сытный завтрак На обед : На второе На ужин : На горячее Неожиданные гости : На горячее

Теги: второе

Вкусы: острый среднеострый

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Картофель с курицей в скороварке
Рецепт: Картофель с курицей в скороварке

Впервые размещаю рецепт на сайте, хотя читаю рецепты и многими пользуюсь давно! Вот решила выложить свой рецептик приготовления картошечки в мультиварке-скороварке, т. к сама после покупки данного девайса столкнулась с тем, что очень мало рецептов именно для скороварок, а мультяшные все-равно методом проб приходится адаптировать, т. к температура приготовления выше, чем в обычной мульте. Это блюдо готовлю часто, т. к быстро и вкусно, а когда прибегаешь с работы, прихватив по пути детёныша из д /с - меньше всего хочется стоять у печки, особенно в летнюю жару... Скороварка Redmond 4506

Ингредиенты для «Картофель с курицей в скороварке»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

Рецепт хороший , спасибо .
Я вот частенько делаю курицу с картофелем на пару в скороварке .
Тоже очень быстро и вкусно .
Курицу посыпаем солью ,паприкой ,специями , и на подставку для пара .В скороварку наливаем воды , в воду картошку .
20 мин. и готово !
...
Как то не впечатлило,да и вид извините ,не аппетитный(
мне когда подарили мультиварку, только через встроеную КК готовила, а потом уже методом проб и ошибок освоила ручные настройки. думаю, что рецепт пригодится особенно тем кто только знакомится с чудо-горшочком.
Мультиварка и скороварка - разные вещи. Разное устройство, принципы работы, разный выбор температурного режима и времени приготовления одних и тех же блюд.
А картошечку с курочкой лучше запечь в фольге и в духовке.
К сожалению духовки нет, да и летом слишком от неё жарко, в этом плане мульти или скороварки удобнее...
↑Ответ для Смирнов Роман-RomaXa
Речь идёт о мультиварке-скороварке, если Вы не знакомы с этой моделью Redmond, Вы много потеряли. А мне, например, нужны рецепты для таких приборов, думаю что не только мне одной, так что не будьте так категоричны.
ну курица ну картошка, что такого в этом рецепте, на сайте миллион таких, делайте поиск, мультиварка, скороварка, сковородка, духовка, плита,какая разница , те же яйца только в профиль
Конкретно на этом сайте ровно 18 рецептов для скороварки (можете проверить в поиске), и если у Вас нет данного прибора - Вам и не понять нюансов...
да куда уж мне понять как готовить курицу с картошкой в скороварке
Анют, здорово, что Вам все понятно, а вот люди которые только купили мультиварку- скороварку не всегда знают что в ней можно готовить. Поэтому не будьте так нетерпимы к таким рецептам! Тем более что человек старался и оформил рецепт по правилам, а не так как обычно у новичков - сине-зеленое нечто на грязной тарелке.
Отличный рецепт, я тоже к своей скороварке подбираю рецепты, этот я обязательно попробую, спасибо!
Спасибо за доверие!
Не огорчайтесь и не обращайте внимание на весь этот негатив, что посыпался. Народ у нас такой - звёздным поварятам дифирамбы поют даже за рецепт омлета и ставят по 300 баллов, а новичков клюют без разбора.
А рецепт то нужный и простой в исполнении. Удачи и не опускайте руки
ОГРОМНОЕ спасибо за поддержку!!!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с крыльцом и террасой V484 "Квибек"

Каркасный дом с крыльцом и террасой V484 "Квибек"
Каркасный дом с мансардой и 3 спальнями V440 "Шарлотт"

Каркасный дом с мансардой и 3 спальнями V440 "Шарлотт"
Каркасный дом с сауной V414 "Кларксвилл"

Каркасный дом с сауной V414 "Кларксвилл"
Ещё 573 проекта

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 627 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки