Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из мяса Шашлык

elena_110Поваренок 5 уровня

29 августа 2008, 13:01
27518

Шашлык "Телячья нежность"

Еще один вариант приготовления шашлыка.

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Шашлык

Ингредиенты для «Шашлык "Телячья нежность"»:

Телятина (вырезка) — 2 кг
Лук репчатый — 1 шт
Петрушка — 2 пуч.
Вода (минеральная, с газом) — 1.5 л
Соль
Перец черный

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2179.8 ккал	белки 414.8 г	жиры 48.4 г	углеводы 15.9 г
100 г блюда
ккал 59.2 ккал	белки 11.3 г	жиры 1.3 г	углеводы 0.4 г

Рецепт «Шашлык "Телячья нежность"»:

[url=https://www.povarenok.ru/images/users/29_08_08/48676.jpg][img]https://www.povarenok.ru/images/users/29_08_08/small/48676.jpg[/img][/url]

Мясо порезать на порционные куски, положить в кастрюлю и залить минеральной водой. Хорошенько помять мясо руками.
Из лимона выжать сок и добавить к мясу с водой.
Лук порезать кольцами и тоже добавить к мясу.
Петрушку (прямо пучком) помыть и положить к остальным ингредиентам (не резать!).
Посолить и поперчить по вкусу.
Оставить мариноваться минимум на четыре часа.
Нанизать мясо на шампуры (можно вперемежку с луковыми кольцами) и приготовить на углях.

Ну это ОЧЕНЬ ВКУСНО!

Попробуйте и вы!
Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На праздничный стол На природу На ужин

Теги: обед ужин второе праздник природа

Вкусы: нежный вкусный сочный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/10970/]Шашлык "Телячья нежность"[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/10970/][img]https://www.povarenok.ru/images/recipes/small/4/486/48677.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из  мяса -> Шашлык
Еще один вариант приготовления шашлыка.

Ингредиенты: Телятина, Лук репчатый, Петрушка, Вода, Соль, Перец черный.
Тэги: обед, ужин, второе, праздник, природа.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Шашлык "Телячья нежность"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/images/recipes/4/486/48677.jpg" alt="Рецепт: Шашлык "Телячья нежность"" title="Рецепт: Шашлык "Телячья нежность""/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Еще один вариант приготовления шашлыка.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/7/">
          Блюда из  мяса
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/217/">
          Шашлык
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Шашлык "Телячья нежность"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2465">Телятина</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1394">Петрушка</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/351">Вода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/16/">второе</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/123/">праздник</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/1157/">природа</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/10970/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Шашлык "Телячья нежность"

Еще один вариант приготовления шашлыка.

Категория: Горячие блюда › Блюда из мяса › Шашлык

Ингредиенты для «Шашлык "Телячья нежность"»:

Телятина Лук репчатый Петрушка Вода Соль Перец черный

Тэги: обед, ужин, второе, праздник, природа

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

323

Салат "Сугробы"

53
323
59248

948

Пекинская капуста, запеченная в духовке

52
948
44113

1640

Творожное печенье на Хануку

179
1640
30206

Фотографии «Шашлык "Телячья нежность"» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

3 августа yuvl #

+16

[+5]

Потрясмющий вкус, спасибо за рецепт!

16 сентября 2018 года inulia68 #

Очень аппетитнoe мяско,надо пробовать!

15 сентября 2018 года Akira Shinrei #

+15

[+5]

Это и правда вкусно. Знакомый рассказывал что они так в Португалии мариновали телятину. Удивительно что такие ингредиенты делают мясо таким бесподобным.

30 мая 2018 года maktub 24 #

[+5]

Очень вкусно! Нежно! И никакого майонеза, что вызывает споры в семье, - словом, зачет!!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями V065 "Занесвиль"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Шашлык "Телячья нежность"

Ингредиенты для «Шашлык "Телячья нежность"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Шашлык "Телячья нежность"»:

Похожие рецепты

Шашлык "Украинская лакомка"

Шашлык из грудинки с картофелем

Свиной шашлык от Снежка

Шашлык "Дачный, весьма удачный"

Шашлык из свиных ребер или "Пьяное ребро"

"Шашлык" на сковороде

Куриный шашлык на кефире

Изумительный шашлык в банке

Кебаб на шампурах из палочек корицы

Попробуйте приготовить вместе

Салат "Сугробы"

Пекинская капуста, запеченная в духовке

Творожное печенье на Хануку

Фотографии «Шашлык "Телячья нежность"» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями V065 "Занесвиль"

Каркасный барнхаус V483 "Боуи"

Каркасный дом с террасой и балконом V572 "Нанаймо"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!