Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Другие изделия

Olenka2109Поваренок 2 уровня

20 июня 2015, 0:11
3485

Крендельки к кофе

Очень хотелось что то испечь такое, чем можно было бы похрустывать по утрам за чашечкой кофе, чтобы это могло храниться не один-два дня, и в то же время, нравилось моим мальчишкам. И вот получилось то, что получилось))

Категория: Выпечка Изделия из теста Другие изделия

Ингредиенты для «Крендельки к кофе»:

Мука пшеничная / Мука — 220 г
Сахар — 75 г
Масло сливочное (масло должно быть холодное(или маргарин)) — 150 г
Какао-порошок — 20 г
Желток яичный — 1 шт
Тесто слоеное (глубокой заморозки) — 300 г
Белок яичный — 1 шт
Сахарная пудра — 100 г
Миндаль (нужны хлопья для посыпки) — 40 г

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 10

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 3908.9 ккал	белки 59.1 г	жиры 216 г	углеводы 472.2 г
Порции
ккал 390.9 ккал	белки 5.9 г	жиры 21.6 г	углеводы 47.2 г
100 г блюда
ккал 407.2 ккал	белки 6.2 г	жиры 22.5 г	углеводы 49.2 г

Рецепт «Крендельки к кофе»:

Смешать муку, сахар и какао.
В середину положить яичный желток и нарезанное кубиками масло. Все быстро смешать и замесить песочное тесто. Завернуть в пленку и поставить в холод.
В это время разморозить слоеное тесто. Пласты теста положить друг на друга и раскатать на слегка посыпанной мукой рабочей поверхности в прямоугольник. Белок взбить и смазать им раскатанное тесто. Противень смазать или выложить бумагой для выпечки. Нагреть духовку до 200 градусов.
Шоколадное песочное тесто распределить ровным слоем на слоеном тесте и хорошо прижать.
Тесто нарезать на полоски и каждую скрутить и придать форму кренделька.
Выпекать в духовке 15-20 минут.
Смешать сахарную пудру с 2 ст/л горячей воды. Смазать полученной глазурью горячие крендельки и сразу же посыпать миндальными хлопьями.
Готовые крендельки прекрасно хранятся в баночке несколько дней. Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт / На полдник На завтрак : Быстрый завтрак На обед : На десерт / На закуску На полдник На природу На ужин : На десерт / На закуску

Теги: сладкий Шоколадный Хрустящее

Вкусы: шоколадный сладкий

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/109702/]Крендельки к кофе[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/109702/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2015jun/20/11/1180516_73062-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Другие изделия
Очень хотелось что то испечь такое, чем можно было бы похрустывать по утрам за чашечкой кофе, чтобы это могло храниться не один-два дня, и в то же время, нравилось моим мальчишкам. И вот получилось то, что получилось))

Ингредиенты: Мука пшеничная, Сахар, Масло сливочное, Какао-порошок, Желток яичный, Тесто слоеное, Белок яичный, Сахарная пудра, Миндаль.
Тэги: сладкий, Шоколадный, Хрустящее.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Крендельки к кофе
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2015jun/20/11/1180516_73062-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Крендельки к кофе" title="Рецепт: Крендельки к кофе"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Очень хотелось что то испечь такое, чем можно было бы похрустывать по утрам за чашечкой кофе, чтобы это могло храниться не один-два дня, и в то же время, нравилось моим мальчишкам. И вот получилось то, что получилось))</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/194/">
          Другие изделия
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Крендельки к кофе»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3226">Какао-порошок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/5306">Желток яичный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2331">Тесто слоеное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/4699">Белок яичный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2223">Сахарная пудра</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1105">Миндаль</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/442/">сладкий</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/2467/">Шоколадный</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/3207/">Хрустящее</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/109702/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Крендельки к кофе

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Другие изделия

Ингредиенты для «Крендельки к кофе»:

Мука пшеничная Сахар Масло сливочное Какао-порошок Желток яичный Тесто слоеное Белок яичный Сахарная пудра Миндаль

Тэги: сладкий, Шоколадный, Хрустящее

Читать рецепт полностью >>

Комментарии и отзывы

21 июня 2015 года Ирушенька #

Ольга,очень симпатичные крендельки!

21 июня 2015 года Olenka2109 # (автор рецепта)

Большое спасибо,Ирочка

21 июня 2015 года Wera13 #

21 июня 2015 года Olenka2109 # (автор рецепта)

21 июня 2015 года Марьяна_Z #

21 июня 2015 года Olenka2109 # (автор рецепта)

20 июня 2015 года Елена-13 #

Вкусный, не обычный рецептик, забрала в КК, буду пробовать, спасибо

20 июня 2015 года Olenka2109 # (автор рецепта)

Рада,если воспользуетесь рецептом.

На здоровье!

20 июня 2015 года Natysinka #

20 июня 2015 года Olenka2109 # (автор рецепта)

Спасибо!

20 июня 2015 года mariana82 #

20 июня 2015 года Olenka2109 # (автор рецепта)

спасибо!

20 июня 2015 года Это_Я #

Утащила в КК!

Спасибо за рецептик!

20 июня 2015 года Olenka2109 # (автор рецепта)

Буду рада,если примените рецепт!Спасибо вам за оценку!

20 июня 2015 года JeSeKi # (модератор)

Симпатичные крендельки

20 июня 2015 года Olenka2109 # (автор рецепта)

Рада,что приглянулись вам

Спасибо!

20 июня 2015 года OLGA_BOSS #

красиво!

20 июня 2015 года Olenka2109 # (автор рецепта)

Спасибо!

20 июня 2015 года viktoringa #

Не сомневаюсь, что это вкусно, но разве изделия из слоёного теста могут долго храниться?

20 июня 2015 года Olenka2109 # (автор рецепта)

Масло все испаряется при выпечке и они прекрасно лежат уже третий день у меня в банке

Потихоньку дохрустываем

20 июня 2015 года Анастасия АГ #

Какие необычные замечательные крендельки!!

20 июня 2015 года Olenka2109 # (автор рецепта)

Мне очень приятно,спасибо!

20 июня 2015 года Aigul4ik #

потрясающе!!!

20 июня 2015 года Olenka2109 # (автор рецепта)

Большое спасибо!

20 июня 2015 года EvilCat #

+++ красивые такие. обязательно попробую!

20 июня 2015 года Olenka2109 # (автор рецепта)

Очень рада,что вам приглянулся рецепт!

Пробуйте на здоровье

20 июня 2015 года kelmesko #

И правда крендельки!!!

20 июня 2015 года Olenka2109 # (автор рецепта)

Ага

Спасибо!

20 июня 2015 года veronika1910 #

Замечательно!

20 июня 2015 года Olenka2109 # (автор рецепта)

Спасибо!

20 июня 2015 года suliko2002 #

Очень интересные крендельки, надо попробовать!

20 июня 2015 года Olenka2109 # (автор рецепта)

Буду только рада!!

Спасибо!

20 июня 2015 года vilka11 #

Классные крендельки

20 июня 2015 года Olenka2109 # (автор рецепта)

Большое спасибо!

20 июня 2015 года vera titova 59 #

Интересно

никогда даже не подумала бы соединить два теста

забрала

на фото смотрятся чудеснинько

20 июня 2015 года Olenka2109 # (автор рецепта)

Буду только рада,если воспользуетесь рецептом

Спасибо!

20 июня 2015 года Т-пушка #

Отличное печенье! Спасибо за рецепт,Олечка!

20 июня 2015 года Olenka2109 # (автор рецепта)

Спасибо за оценку!!Мне очень приятно

Угощайтесь на здоровье

20 июня 2015 года Mary Stone #

Очень красивые и аппетитные завитушки!

Такой интересный тандем слоёного и песочного теста,любопытно было бы попробовать!

На фото выглядит ну очень соблазнительно!

20 июня 2015 года Olenka2109 # (автор рецепта)

Большое спасибо!!!

Прошу к столу

Пошла чайник ставить

20 июня 2015 года Mary Stone #

Хоть и ночь на дворе,не могу отказаться от приглашения!

20 июня 2015 года Olenka2109 # (автор рецепта)

Мы же полуночники

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями и гаражом V179 "Кингман"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Крендельки к кофе

Ингредиенты для «Крендельки к кофе»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Крендельки к кофе»:

Похожие рецепты

Ржаные хлебцы

Запечённая овсянка "Защитница"

Ягодный десерт "А-ля Боско"

Яблочные штучки

Хлеб праздничный со штрейзелем

Шоколадное суфле

Кныши домашние

Венок из беляшей "Инь и ян"

Шоколадно-овсяное печенье (без муки)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями и гаражом V179 "Кингман"

Каркасный дом с гаражом V280 "Риверсайд"

Каркасный дом с 4 спальнями и гаражом V053 "Редмонд"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!