Тарталетки - хорошая альтернатива бутербродам. Потребуется немного времени на приготовление начинки и прекрасная закуска будет готова за считанные минуты, она украсит любой стол. Хорошо взять с собой на природу. Приготовьте начинку, положите ее в контейнер а на пикнике останется только разложить ее в тарталетки.
ValushokПоваренок 6 уровня
- 21 июня 2015, 8:39
- 1476
Тарталетки с диким рисом и овощами
Ингредиенты для «Тарталетки с диким рисом и овощами»:
- Рис дикий ( Акватика ТМ "Мистраль") — 100 г
- Перец болгарский — 2 шт
- Кабачок — 1 шт
- Баклажан — 1 шт
- Тарталетка — 20 шт
- Лимон — 1 шт
- Вино белое сухое — 50 мл
- Масло растительное — 2 ст. л.
- Масло оливковое (по вкусу) — 3 ст. л.
- Перец черный (молотый по вкусу)
- Орех мускатный (по вкусу)
- Соль (по вкусу)
Время приготовления:
Количество порций: 20
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1867.9 ккал |
белки
20.9 г |
жиры
114.1 г |
углеводы
323.5 г |
| Порции | |||
| ккал 93.4 ккал |
белки 1 г |
жиры 5.7 г |
углеводы 16.2 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 132.5 ккал |
белки 1.5 г |
жиры 8.1 г |
углеводы 22.9 г |
Рецепт «Тарталетки с диким рисом и овощами»:
-
Приготовьте необходимые продукты.
-
Дикий рис отварите согласно инструкции.
-
Нарежьте кубиками кабачок.
-
Нарежьте баклажан.
-
Нарежьте перец.
-
Налейте растительное масло в сковороду и положите кабачок с баклажаном, добавьте молотый перец и щепотку мускатного ореха, обжарьте 3 минуты.
-
Добавьте перец и обжарьте еще 4 минуты. По истечении времени налейте белое вино и потушите овощи еще 4 минуты. Начинка готова. Остудите овощи.
-
К этому времени рис готов, добавьте к нему оливковое масло и перемешайте.
-
Возьмите тарталетки и выложите в них дикий рис.
-
Сверху положите начинку из овощей. Полейте лимонным соком.
-
Украсьте зеленью. Закуска готова! Прошу к столу. Очень красиво, вкусно.
-
Нарядная закуска аппетитна и украсит любой стол, особенно на природе. Возьмите с собой в контейнере начинку, останется только разложить ее по тарталеткам.
-
Готовьте на здоровье!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
14 февраля 2018 года ms olya1226 #
14 февраля 2018 года Valushok # (автор рецепта)
1 июля 2015 года дуэт #
1 июля 2015 года Valushok # (автор рецепта)
22 июня 2015 года barska #
23 июня 2015 года Valushok # (автор рецепта)
22 июня 2015 года лялич #
23 июня 2015 года Valushok # (автор рецепта)
22 июня 2015 года avani #
22 июня 2015 года Valushok # (автор рецепта)
22 июня 2015 года diana1616 #
22 июня 2015 года Valushok # (автор рецепта)
22 июня 2015 года Aigul4ik #
22 июня 2015 года Valushok # (автор рецепта)
Спасибо за такое красивое сравнение
21 июня 2015 года mariana82 #
21 июня 2015 года Valushok # (автор рецепта)
21 июня 2015 года Ирушенька #
21 июня 2015 года Valushok # (автор рецепта)
21 июня 2015 года Милодора #
21 июня 2015 года Valushok # (автор рецепта)
21 июня 2015 года veronika1910 #
21 июня 2015 года Valushok # (автор рецепта)
21 июня 2015 года vera titova 59 #
21 июня 2015 года Valushok # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: