Яркий, легкий, летний, свежий салат из шпината с куриными рулетиками и морковными "кудряшками". Пробуйте!
- 1 июля 2015, 10:16
- 3244
Куриный салат "Рыжекудрая Хэтти"
Ингредиенты для «Куриный салат "Рыжекудрая Хэтти"»:
Для салата
- Шпинат — 200 г
- Филе куриное — 200 г
- Морковь (сырая) — 50 г
- Лук белый (салатный) — 30 г
- Масло растительное (для обжаривания) — 2 ст. л.
Заправка
- Соевый соус ("Киккоман") — 1 ст. л.
- Горчица (дижонская) — 1 ч. л.
- Чеснок — 1/2 зуб.
- Уксус (винный) — 2 ч. л.
- Масло оливковое — 2 ст. л.
Количество порций: 1
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
892 ккал |
белки
55.7 г |
жиры
63.7 г |
углеводы
21.8 г |
100 г блюда | |||
ккал 143.9 ккал |
белки 9 г |
жиры 10.3 г |
углеводы 3.5 г |
Рецепт «Куриный салат "Рыжекудрая Хэтти"»:
-
Куриное филе надрезаем вдоль ножом и раскрываем как книжку, отбиваем, солим, перчим
-
Половину шпината мелко рубим и тушим в сковороде буквально 1 минуту с 1 ст. л. воды
-
Выкладываем шпинат на куриную грудку, сворачиваем рулетом. Рулет перевязываем нитками
-
Обжариваем на сковороде на среднем огне под крышкой около 15 минут
-
Нарезаем готовый рулет наискосок на ломтики. Использовать рулет горячим или холодным в салате - решайте сами. Мне больше нравится в горячем
-
Лук нарезаем кольцами, морковь с помощью овощечистки нарезаем на тоненькие пластики
-
Оставшуюся половину листьев шпината выкладываем на тарелку, сверху выкладываем кольца лука. Из ленточек моркови делаем "кудряшки" для нашей Хэтти
-
В центр выкладываем нарезанный куриный рулет
-
Для заправки смешиваем соевый соус "Киккоман" с измельченным чесноком, уксусом, горчицей и маслом. Поливаем заправкой салат.
Легкого вам ужина и приятного аппетита!
Комментарии и отзывы
16 декабря 2015 года XEivaX #
16 декабря 2015 года sibir77 # (автор рецепта)
16 декабря 2015 года XEivaX #
3 июля 2015 года cveten #
3 июля 2015 года sibir77 # (автор рецепта)
3 июля 2015 года Natysinka #
3 июля 2015 года sibir77 # (автор рецепта)
2 июля 2015 года мисс #
2 июля 2015 года sibir77 # (автор рецепта)
1 июля 2015 года топиарий #
2 июля 2015 года sibir77 # (автор рецепта)
1 июля 2015 года лялич #
2 июля 2015 года sibir77 # (автор рецепта)
1 июля 2015 года skyfuntik #
2 июля 2015 года sibir77 # (автор рецепта)
1 июля 2015 года kritikessa #
2 июля 2015 года sibir77 # (автор рецепта)
стараюсь, как могу
1 июля 2015 года NatalyOks #
2 июля 2015 года sibir77 # (автор рецепта)
Вы правы - очень вкусный и полезный!!
1 июля 2015 года tomi_tn #
2 июля 2015 года sibir77 # (автор рецепта)
1 июля 2015 года veronika1910 #
1 июля 2015 года sibir77 # (автор рецепта)
1 июля 2015 года Ange77 #
1 июля 2015 года sibir77 # (автор рецепта)
1 июля 2015 года Милодора #
1 июля 2015 года sibir77 # (автор рецепта)
1 июля 2015 года Милодора #
1 июля 2015 года sibir77 # (автор рецепта)
1 июля 2015 года Милодора #
1 июля 2015 года YOKA #
1 июля 2015 года sibir77 # (автор рецепта)
1 июля 2015 года Кир Рояль #
1 июля 2015 года sibir77 # (автор рецепта)
1 июля 2015 года Один Три #
1 июля 2015 года sibir77 # (автор рецепта)
1 июля 2015 года ирина таджибова #
1 июля 2015 года sibir77 # (автор рецепта)
1 июля 2015 года golubga #
1 июля 2015 года sibir77 # (автор рецепта)
1 июля 2015 года beautiful woman # (модератор)
1 июля 2015 года sibir77 # (автор рецепта)
Могу гордиться
1 июля 2015 года beautiful woman # (модератор)
1 июля 2015 года sibir77 # (автор рецепта)
1 июля 2015 года beautiful woman # (модератор)
1 июля 2015 года AlenaF #
1 июля 2015 года sibir77 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: