Версия для печати Рецепты Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей

Anna_usaПоваренок 5 уровня

1 июля 2015, 15:30
1595

Салат с клубникой, курицей и козьим сыром

Салат с клубникой, курицей-гриль и козьим сыром. В жаркий летний день что может быть лучше свежего салата на обед или на ужин? А если он ещё и с курочкой то вполне может быть не только закуской, но и основным блюдом.

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей

Ингредиенты для «Салат с клубникой, курицей и козьим сыром»:

Заправка/Маринад

Соевый соус (ТМ "Кikkoman") — 2 ст. л.
Уксус (бальзамический) — 2 ст. л.
Масло оливковое — 1/3 стак.
Горчица ("Дижон") — 1 ч. л.
Мед — 1 ст. л.
Чеснок (крупный) — 1 зуб.
Соль — 1/4 ч. л.
Перец черный (молотый) — 1/4 ч. л.

Салат

Грудка куриная — 250 г
Шпинат — 2 стак.
Руккола — 2 стак.
Клубника — 250 г
Сыр козий (можно заменить брынзой) — 50 г
Орехи пекан (или грецкие) — 1/4 стак.
Соль (по вкусу)

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 4148.7 ккал	белки 99.4 г	жиры 382 г	углеводы 85.1 г
Порции
ккал 1037.2 ккал	белки 24.9 г	жиры 95.5 г	углеводы 21.3 г
100 г блюда
ккал 229.2 ккал	белки 5.5 г	жиры 21.1 г	углеводы 4.7 г

Рецепт «Салат с клубникой, курицей и козьим сыром»:

Отправляем все ингредиенты для соуса в баночку, плотно закрываем и хорошо взбалтываем, что бы все ингредиенты соединились. Эта заправка для салата будет так же использоваться для маринования курицы.
Куриную грудку помыть и обсушить бумажным полотенцем. Положить курицу в пакет, залить 3 ст. л соуса/маринада, потрясти что бы маринад равномерно распределился по курице и отправить в холодильник мариноваться от 30 минут и до... (можно даже на ночь оставить).
Орехи немного порубить и подрумянить на сухой раскалённой сковороде.
Клубнику помыть, обсушить и порезать на дольки. Сыр покрошить.
Шпинат и рукколу помыть и обсушить бумажным полотенцем ( у нас продаётся зелень уже мытая и сухая, у кого так же, то снова мыть конечно же не дадо). Отмеряем нужное количество зелени. Если попадаются большие листики, то порвать из руками. Соединить зелень в отдельной посуде.
Обжариваем курицу на гриле по 3-4 минуты с каждой стороны. У меня электрический гриль, у кого нет, можно и на сковороде. Даём немного остыть и режем на кусочки.
Собираем салат.
На тарелку выкладываем зелень и поливаем соусом (перед поливкой, соус ещё раз взбалтываем). Сверху раскладываем дольки клубники, затем посыпаем орешками. Раскладываем кусочки курицы и опять поливаем соусом.
И последний штрих - посыпаем всю красоту сыром.
Великолепный вкус!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс "Салат + К" На обед На праздничный стол На ужин

Теги: салат орехи клубника

Вкусы: клубничный вкусный лёгкий

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/110142/]Салат с клубникой, курицей и козьим сыром[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/110142/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2015jun/04/22/1166450_26011-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Салаты -> Салаты из овощей, грибов, сыра -> Салаты из овощей
Салат с клубникой, курицей-гриль и козьим сыром. В жаркий летний день что может быть лучше свежего салата на обед или на ужин? А если он ещё и с курочкой то вполне может быть не только закуской, но и основным блюдом.

Ингредиенты: Соевый соус, Уксус, Масло оливковое, Горчица, Мед, Чеснок, Соль, Перец черный, Грудка куриная, Шпинат, Рукола, Клубника, Сыр козий, Орехи пекан.
Тэги: салат, орехи, клубника.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Салат с клубникой, курицей и козьим сыром
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2015jun/04/22/1166450_26011-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Салат с клубникой, курицей и козьим сыром" title="Рецепт: Салат с клубникой, курицей и козьим сыром"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Салат с клубникой, курицей-гриль и козьим сыром. В жаркий летний день что может быть лучше свежего салата на обед или на ужин? А если он ещё и с курочкой то вполне может быть не только закуской, но и основным блюдом.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/12/">
          Салаты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/18/">
          Салаты из овощей, грибов, сыра
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/111/">
          Салаты из овощей
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Салат с клубникой, курицей и козьим сыром»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1671">Соевый соус</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1843">Уксус</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2426">Масло оливковое</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/442">Горчица</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1080">Мед</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2218">Грудка куриная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2113">Шпинат</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/4049">Руккола</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/810">Клубника</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/11483">Сыр козий</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/8030">Орехи пекан</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/61/">салат</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/10484/">орехи</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/13966/">клубника</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/110142/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Салат с клубникой, курицей и козьим сыром

Категория: Салаты › Салаты из овощей, грибов, сыра › Салаты из овощей

Ингредиенты для «Салат с клубникой, курицей и козьим сыром»:

Соевый соус Уксус Масло оливковое Горчица Мед Чеснок Соль Перец черный Грудка куриная Шпинат Руккола Клубника Сыр козий Орехи пекан

Тэги: салат, орехи, клубника

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

298

Теплый салат из копченой курицы с маринованными опятами

123
298
100034

681

Спагетти с оливковым маслом и чесноком

90
681
11569

506

Краковская колбаса "Хлопоты того стоили"

79
506
11713

Комментарии и отзывы

3 июля 2015 года chudo #

шикарный девочкин салат

3 июля 2015 года Anna_usa # (автор рецепта)

ага, что бы мы все были стройняшками

2 июля 2015 года Kcuxen #

Представляю как ароматно!!!!!

2 июля 2015 года Anna_usa # (автор рецепта)

спасибочки Ксюня

2 июля 2015 года arlett #

Экстравагантно, красиво и вкусно!) Люблю такое!

2 июля 2015 года Anna_usa # (автор рецепта)

Спасибо большое

2 июля 2015 года Aigul4ik #

попробую приготовить себе любимой такую прелесть!

2 июля 2015 года Anna_usa # (автор рецепта)

Спасибочки Айгульчик, буду рада если салатик понравится

2 июля 2015 года tomi_tn #

Эффектно!

2 июля 2015 года Anna_usa # (автор рецепта)

Благодарю

2 июля 2015 года мисс #

пикантный салатик, красивая цветовая гамма

2 июля 2015 года Anna_usa # (автор рецепта)

Огромное спасибо Светик

1 июля 2015 года лялич #

2 июля 2015 года Anna_usa # (автор рецепта)

1 июля 2015 года skyfuntik #

о да

2 июля 2015 года Anna_usa # (автор рецепта)

согласна

1 июля 2015 года barska #

Очень вкусно и мега аппетитная подача!

2 июля 2015 года Anna_usa # (автор рецепта)

огромное спасибо