Версия для печати Рецепты Салаты Салаты из птицы Салаты из курицы

ХирокоПоваренок 5 уровня

3 июля 2015, 11:29
3397

Детский салат "Хранитель сокровищ"

К сожалению, мы очень мало внимания уделяем детским салатам. Некоторых детишек трудно накормить, если в блюде нет какой-то изюминки. Сегодня я предлагаю вам украсить салат осьминожкой из слоёного теста (идею подсмотрела на TV), но главное, что "сокровище" может быть любое: салат, второе, выпечка или десерт. Детей иногда бывает трудно уговорить просто попробовать..., но поскольку они очень любопытны, то обязательно попробуют то, что вы им хотите предложить. А уж потом постарайтесь, чтобы блюдо было вкусное. Сегодня я предлагаю вашему вниманию салат из курицы, груши и т. д. под очень вкусным соусом.

Категория: Салаты Салаты из птицы Салаты из курицы

Ингредиенты для «Детский салат "Хранитель сокровищ"»:

Грудка куриная (отварная) — 100 г
Яйцо перепелиное (вареное) — 5 шт
Сыр твердый — 30 г
Перец болгарский — 30 г
Груша — 100 г
Листья салата / Салат (руккола) — 1\2 пуч.
Йогурт (греческий) — 4 ст. л.
Соус (TERIYAKI ТМ Kikkoman) — 2 ст. л.
Уксус (малиновый ) — 2 ч. л.
Масло виноградной косточки — 3 ст. л.
Мед — 1 ч. л.
Тесто слоеное — 100 г

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1213.2 ккал	белки 48.1 г	жиры 81.4 г	углеводы 76.8 г
Порции
ккал 303.3 ккал	белки 12 г	жиры 20.4 г	углеводы 19.2 г
100 г блюда
ккал 148 ккал	белки 5.9 г	жиры 9.9 г	углеводы 9.4 г

Рецепт «Детский салат "Хранитель сокровищ"»:

Вам потребуются продукты, которые вы видите на этой фотографии (и ещё отварная куриная грудка).
Перепелиные яйца отварить и очистить. У одного яйца срезать два колечка и отложить в сторону (это будут глаза нашего "хранителя"). оставшиеся яйца нарезать мелкими кубиками.
Такими же кубиками нарежем куриную грудку, сыр и грушу. Салат рукколу нарежем соломкой
Слоёное тесто раскатать толщиной примерно 5-3 мм. С помощью кольца, через которое мы будем подавать салат, вырезать голову осьминога. Так, как вы видите на фотографии, вырезать 8 ножек. Бумагу для выпечки положить сверху на кольцо и обмять её вокруг кольца.
Уложить ножки и голову таким образом, как вы видите на этой фотографии, и поставить в заранее разогретую до 200 град. С духовку минут на 10-15, чтобы осьминог немного зарумянился.
А мы пока приготовим заправку к нашему салату. Возьмём масло виноградной косточки (можно оливковое), соус TERIYAKI ТМ Kikkoman, натуральный густой греческий (или турецкий) йогурт, малиновый уксус и мёд.
Смешаем все ингредиенты в чашке до однородного состояния. Пробуем... добавляем соль или мёд по вкусу. Заправляем наш салат.
Салат выкладываем через кольцо на тарелку.
Сверху накрываем испечённым осьминожкой. Не забудьте положить два кусочка яйца вместо глаз. Можно положить два чёрных перчика вместо зрачков, чтобы взгляд нашего "хранителя" был выразительнее. Но если ребёнок маленький, он может в первую очередь схватить именно перчинки, засунуть в рот и разжевать. И тогда уже ничто не заставит малыша поверить, что еда вкусная.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На обед / На ужин Конкурсные рецепты : Конкурс "Салат + К" На обед : На закуску На ужин : На горячее / На закуску

Теги: закуска

Вкусы: кисломолочный овощной куриный вкусный йогуртовый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/110220/]Детский салат "Хранитель сокровищ"[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/110220/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2015jun/19/17/1179834_94243-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Салаты -> Салаты из птицы -> Салаты из курицы
К сожалению, мы очень мало внимания уделяем детским салатам. Некоторых детишек трудно накормить, если в блюде нет какой-то изюминки. Сегодня я предлагаю вам украсить салат осьминожкой из слоёного теста (идею подсмотрела на TV), но главное, что "сокровище" может быть любое: салат, второе, выпечка или десерт. Детей иногда бывает трудно уговорить просто попробовать..., но поскольку они очень любопытны, то обязательно попробуют то, что вы им хотите предложить. А уж потом постарайтесь, чтобы блюдо было вкусное. Сегодня я предлагаю вашему вниманию салат из курицы, груши и т. д. под очень вкусным соусом.

Ингредиенты: Грудка куриная, Яйцо перепелиное, Сыр твердый, Перец болгарский, Груша, Листья салата, Йогурт, Соус, Уксус, Масло виноградной косточки, Мед, Тесто слоеное.
Тэги: закуска.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Детский салат "Хранитель сокровищ"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2015jun/19/17/1179834_94243-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Детский салат Хранитель сокровищ" title="Рецепт: Детский салат Хранитель сокровищ"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">К сожалению, мы очень мало внимания уделяем детским салатам. Некоторых детишек трудно накормить, если в блюде нет какой-то изюминки. Сегодня я предлагаю вам украсить салат осьминожкой из слоёного теста (идею подсмотрела на TV), но главное, что "сокровище" может быть любое: салат, второе, выпечка или десерт. Детей иногда бывает трудно уговорить просто попробовать..., но поскольку они очень любопытны, то обязательно попробуют то, что вы им хотите предложить. А уж потом постарайтесь, чтобы блюдо было вкусное. Сегодня я предлагаю вашему вниманию салат из курицы, груши и т. д. под очень вкусным соусом.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/12/">
          Салаты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/16/">
          Салаты из птицы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/106/">
          Салаты из курицы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Детский салат "Хранитель сокровищ"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2218">Грудка куриная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/5849">Яйцо перепелиное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2273">Сыр твердый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2314">Перец болгарский</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/478">Груша</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2259">Листья салата</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/697">Йогурт</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1695">Соус</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1843">Уксус</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/19516">Масло виноградной косточки</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1080">Мед</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2331">Тесто слоеное</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/20/">закуска</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/110220/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Детский салат "Хранитель сокровищ"

Категория: Салаты › Салаты из птицы › Салаты из курицы

Ингредиенты для «Детский салат "Хранитель сокровищ"»:

Грудка куриная Яйцо перепелиное Сыр твердый Перец болгарский Груша Листья салата Йогурт Соус Уксус Масло виноградной косточки Мед Тесто слоеное

Тэги: закуска

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

146

Салат "Погоны"

160
146
20470

196

Мамина запеканка

178
196
7278

13183

Диетическая куриная ветчина

644
13183
307275

Фотографии «Детский салат "Хранитель сокровищ"» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

9 мая 2018 года Vishnja #

+25

[+5]

Эта детская тема может заинтересовать многих мам! Очень интересно обедать, когда осьминог стережёт "сокровища"! Забавный рецепт! Спасибо Наташе!

9 мая 2018 года каратистка #

какой забавный хранитель получился!

9 мая 2018 года Vishnja #

Забавный осьминожек!

За неимением перепелиных яиц пришлось импровизировать с глазами! Катюша, спасибо большое за отзыв и
внимание!

10 мая 2018 года Покусаева Ольга #

↑Ответ для Vishnja

Ой, Любаша!

Какой у тебя осминожка строгий!

Его непременно надо сразу скушать

и добраться до сокровищ.

Прекрасное исполнение рецепта!

10 мая 2018 года Vishnja #

Олечка, нас, взрослых, не испугаешь!

Съедим всё!

и доберёмся до вкусненького!

Брала самое маленькое куриное яйцо,

но два глаза " с желтком" не поместились бы!

Поэтому такой строгий страж!

11 мая 2018 года Покусаева Ольга #

Так он такой и должен быть.

12 мая 2018 года Алина Дзагоша #

↑Ответ для Vishnja

Клёвый осьминожка вышел

12 мая 2018 года Vishnja #

Это точно!

17 мая 2018 года StreptopeliaDecaocto #

↑Ответ для Vishnja

Любочка, такой осьминожек точно произведёт на детей впечатление! Ты молодец.

17 мая 2018 года Vishnja #

Алисонька, спасибо большое!

Очень приятно!

7 ноября 2015 года vavelena #

Очень красивая, интересная подача! Не только детки будут в восторге)))

8 ноября 2015 года Хироко # (автор рецепта)

Спасибо за такую лестную оценку

14 сентября 2015 года Алина Дзагоша #

Это шедеврально

14 сентября 2015 года Хироко # (автор рецепта)

Спасибо

26 июля 2015 года Пани Лена #

Ух, ты... Какой осьминожка! Наташа, беру себе в закладки эту идею!

Надо будет внука как-нибудь удивить.

И чем-нибудь накормить

28 июля 2015 года Хироко # (автор рецепта)

Очень рада, что пригодится такая затея!!!

13 июля 2015 года para_gn0m0v #

13 июля 2015 года Хироко # (автор рецепта)

6 июля 2015 года Natysinka #

Замечательное оформление!

6 июля 2015 года Хироко # (автор рецепта)

Спасибо большое!!!

4 июля 2015 года tomi_tn #

Замечательно! Уж такой-то салатик точно съедят любые привереды.

4 июля 2015 года Хироко # (автор рецепта)

Спасибо, Танюша!!!