Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Заготовки Варенье
  • 7 июля 2015, 5:41
  • 18012

Варенье из смородины золотистой

Рецепт: Варенье из смородины золотистой

Смородина золотистая (Ribes aureum)- очень вкусная и полезная ягода. В ней содержатся много сахара (8%), органические кислоты (1%), каротин (до 5%), витамины С (до 65 мг), Р, пектиновые и дубильные вещества. А варенье из нее получается просто сказочно вкусным! С ароматом смородинного варенья, а вкусом – черничного.

Категория: Заготовки Варенье

Ингредиенты для «Варенье из смородины золотистой»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2430 ккал 		белки
10 г 		жиры
4 г 		углеводы
571.5 г
100 г блюда
ккал
162 ккал		 белки
0.7 г		 жиры
0.3 г		 углеводы
38.1 г

Рецепт «Варенье из смородины золотистой»:

  • Ягоду очищаем, моем и засыпаем сахаром. Смородина золотистая более сладкая, чем черная смородина.

  • Отставляем на ночь, для того чтобы ягода пустила сок.

  • Я готовлю в мультиварке. Включаем режим "Варенье". Температурный режим - 100-108С, крышка открыта. Через 10 минут варенье закипело, снимаем пену.

  • Провариваем еще 10 минут. Закатываем горячее варенье в чистые банки. Переворачиваем банки и оставляем остывать.
    Храним в прохладном месте.



Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей На завтрак На обед : На десерт На полдник На праздничный стол На ужин : На десерт Специальное питание : Вегетарианское питание / Для беременных и кормящих / Постное питание

Теги: варенье десерт заготовка смородинное

Вкусы: смородиновый сладкий смородинный

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Варенье из смородины золотистой
Рецепт: Варенье из смородины золотистой

Смородина золотистая (Ribes aureum)- очень вкусная и полезная ягода. В ней содержатся много сахара (8%), органические кислоты (1%), каротин (до 5%), витамины С (до 65 мг), Р, пектиновые и дубильные вещества. А варенье из нее получается просто сказочно вкусным! С ароматом смородинного варенья, а вкусом – черничного.

Ингредиенты для «Варенье из смородины золотистой»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Фотографии «Варенье из смородины золотистой» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Очень вкусное варенье. В этом году впервые с такой смородины варила варенье, всегда только кушали ее. Готовила на плите. Очень понравилось.
Катюша, я так рада, что варенье понравилось Мы тоже вчера баночку открыли а еще и компот из этой смородинки вкусный
На фото вижу, что это репес ! Я его в детстве у бабушки в деревне собирала для варенья каждое лето !!!!! В деревне только из репеса варенье и варили ) О-очень вкусное !!! Сейчас мало кто знает про эту ягоду! На базаре удивляются - что за ягода ???
Это не смородинка , а репес ! Слаще и вкуснее чем смородина. Обычно растет в лесопасадках - в " диких и свободных " условиях. Часто покупаю летом - варенье получается изумительное !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
У меня Смородина золотистая. В ингредиентах указала Черная, т.к. в базе Золотистая отсутствует
В и-нете почитала про репес. Я так понимаю, это дикая смородина.
Шикарное варенье!!!
спасибо
Дашенька, молодец!!!!! Клубничку твою попробовала, нужно же и смородинки отведать!!!!!!
Мариша, с радостью делюсь! Уж, отведай, будь добра!
Дело за малым..... Беру ложку!!!!
включаю кондиционер, ставлю самовар
Ну всё, лечу, лечу!!!!!
Очень красивое и вкусное варенье
Дашенька, очередной отличный рецепт. А я даже и не видела такую ягоду. Обычная серная и красная есть. Но рецепт себе взяла. Вдруг и у нас такую буду продавать!
Ольча, забирай на здоровье Увидишь, бери не глядя! Вкуснотень
Смородины ягоды просто волшебные –
Все вкусные, сладкие, даже лечебные,
Блестящие, словно съедобные бусы —
Любому гурману придутся по вкусу!
Смородины ягоды яркие, алые,
Уносят нас нежно в мечты небывалые,
Туда, где алеют рассвет и закат, –
В чудесный и тайный Смородинный град!

инет

как ароматно,вкуснющее варенье вот так хозяюшка
Татьянка, спасибо
Ах, Дашуня-кудесница, хозяюшка ты наша! Когда уже успела столько всего наготовить?! Я тоже эту ягодку недавно для себя открыла после знакомства с родителями мужа и их садом
Олеся, этим летом только и успеваю заготовки в прошлом году на новом месте очень мало успела. Очень нам не хватало полного подвала разных вкусностей
Дашенька,и ягодка чудесная,и варенье такое соблазнительное!
спасибо
Спасибо
Вкусное, душистое варенье!!! Дашуль, какая ты рукодельная!
Люда, спасибо Моей маме "спасибо" за науку!
Очень красивое и вкусное варенье!
Ира, угощайся
Спасибо
Отличный рецепт
Спасибо, Вероника
Дааааааа, потрудились Вы на славу! Будет зимой чем посмаковать Все рецепты хороши
Спасибо А лето еще не закончилось
Даш, какая красотища!! Цвет - шикарный! Я её и просто так люблю, представляю, какое варенье! Ну ты уже всех соседей зимой сможешь прокормить! Белочка!
Натуся, а я ее недавно для себя открыла. После знакомства с мужем И давай варенье варить
Т.е. знакомство пошло на пользу?
сама видишь
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой, 4 спальнями и террасой V025 "Ландер"

Каркасный дом с мансардой, 4 спальнями и террасой V025 "Ландер"
Каркасный дом с 4 спальнями V239 "Делавер"

Каркасный дом с 4 спальнями V239 "Делавер"
Каркасный дом с 4 спальнями и гаражом V002 "Моргантаун"

Каркасный дом с 4 спальнями и гаражом V002 "Моргантаун"
Ещё 573 проекта

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки