Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Выпечка Пицца
  • 7 июля 2015, 12:54
  • 25527

Пицца "Любимая"

Рецепт: Пицца Любимая

Спешу поделиться с вами рецептом самой любимой пиццы! Возможно, меня итальянцы закидают тапками и скажут, что это совсем не настоящая пицца и ингредиенты в ней не те, но мы любим такую и для нас она - самая вкусная! Тоненькое тесто, невероятно вкусный соус на основе томатного сока и много сыра! А начинку можно использовать на ваш вкус, у меня была обычная колбаска, можно добавить грибы, мясо, овощи, чего душа желает. Мы с мужем слопали ее сразу, на двоих хватило, если у вас семейство побольше, значит умножайте ингредиенты.

Категория: Выпечка Пицца

Кухня: Итальянская

Ингредиенты для «Пицца "Любимая"»:

Время приготовления:

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1693.1 ккал 		белки
77.8 г 		жиры
81.3 г 		углеводы
191.2 г
Порции
ккал
846.6 ккал		 белки
38.9 г		 жиры
40.7 г		 углеводы
95.6 г
100 г блюда
ккал
178.2 ккал		 белки
8.2 г		 жиры
8.6 г		 углеводы
20.1 г

Рецепт «Пицца "Любимая"»:

  • Яйцо разбить в миску и добавить соль.

  • Взбить слегка, влить масло, добавить муку, воду и замесить однородное тесто. Оставить, пока мы будем готовить соус.

  • В свежевыжатый томатный сок добавить сахар, соль, перец по вкусу и лук шалот, нарезанный кольцами. Поставить на медленный огонь провариться.

  • Варим, пока лук не станет мягким.
    Крахмал развести в двух ложках воды и тонкой струйкой ввести в кипящий соус. Как только загустеет, сразу выключим, не переставая мешать.

  • В этот момент нужно попробовать на соль и сахар, а также на остроту. Я люблю, когда не сильно острый соус, а немного сладковатый, поэтому сахара всегда кладу побольше.
    Перелить в холодную миску, чтобы быстрее остыл.

  • Тесто раскатываем тоненько, мне как раз хватило на большой противень, который мы предварительно смажем маслом.

  • Смазать соусом тесто.

  • Выложить колбаску, которую мы тоненько нарезали.

  • Посыпать все тертым сыром.

  • Присыпать орегано и кунжутом.
    Отправить в разогретую духовку 200*С на 20 минут.
    Как только сыр сверху закипит хорошенько, вынимайте.

  • Вкусно с томатным соком. Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На завтрак / На ужин Конкурсные рецепты : Конкурс "Сочное Лето Hurom" На завтрак : Сытный завтрак На обед : На второе / На закуску На полдник На ужин : На горячее / На закуску Неожиданные гости : На закуску

Теги: обед завтрак закуска горячее пицца

Вкусы: сырный томатный сочный

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Пицца "Любимая"
Рецепт: Пицца Любимая

Спешу поделиться с вами рецептом самой любимой пиццы! Возможно, меня итальянцы закидают тапками и скажут, что это совсем не настоящая пицца и ингредиенты в ней не те, но мы любим такую и для нас она - самая вкусная! Тоненькое тесто, невероятно вкусный соус на основе томатного сока и много сыра! А начинку можно использовать на ваш вкус, у меня была обычная колбаска, можно добавить грибы, мясо, овощи, чего душа желает. Мы с мужем слопали ее сразу, на двоих хватило, если у вас семейство побольше, значит умножайте ингредиенты.

Категория: Выпечка › Пицца

Ингредиенты для «Пицца "Любимая"»:

Другие варианты рецепта

Показать все варианты рецепта (13)

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Фотографии «Пицца "Любимая"» от приготовивших (6)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Первый раз готовила пиццу на таком тесте. Всегда делаю на дрожжах и без яйца, решила для разнообразия попробовать.
К сожалению, мне совсем тесто не понравилось. Оно удобное в работе, раскатывается легко и тонко, но на мой взгляд, это какие то пельмени, а не тесто для пиццы. На мой вкус, для пиццы совсем не подошло.
А вот соус чудесный!!!! Очень ароматный и вкусный! За соус большущее спасибо!
Очень понравилось тесто. Вкусная пицца.
Спасибо за отчет! Очень аппетитно выглядит!
Очень понравилось ваше тесто. Тонкое-тонкое,податливое в работе. Спасибо вам за рецепт!
Очень рада,что рецепт теста понравился!Спасибо аппетитное фото!
В следующий раз не поленюсь и сделаю с соусом вашим обязательно,он очень интересный!
Попробуйте обязательно! Он очень вкусный и натуральный,что не мало важно!
↑Ответ для lelya1989
Замечательное исполнение прекрасного рецепта
Спасибо!
Соус просто потрясающий! Пицца в общем то нормально, но это конечно не то совсем тесто как для пиццы хотя и делается очень легко))
Рада что соус понравился,а тесто можете для делать какое угодно! Спасибо!
Очень вкусно! Даже сфотографировать не успела)))
Это очень большой комплимент! Спасибо большое,рада что было настолько вкусно!
Вкусно!
Аллочка,спасибо большое!
Сегодня готовила пиццу, соус к ней готовила по вашему рецепту, очень-очень вкусно! Спасибо вам за рецепт!
Замечательно поулчилось! спасибо вам большое,за доверие и приятный отзыв!
Вкусная пицца получилась ! Особенно понравилась идея проварить лук в томате. И хрустит, и соус покупать не надо . Спасибо!!!
Да,натур-продукт! Спасибо за приятный отзыв! Рада что пицца и соус понравились!
Классный рецепт Чуть-чуть отошла от рецепта Вместо лука-шалот был обычный. Лук сразу перемолола на блендере. Так как готовила зимой, вчера брала замороженные, перетертые помидоры. Не было орегано, но была зелень, на вид укроп, но вкус, как тонкий вкус лимончика И немного добавила чесночка. Колбаска немного прикапченная Но при всем при этом пицца получилась ШИКАРНОЙ Понравилась всем
Спасибо,что доверились и приготовили! очень рада,что пицца понравилась! с Новым годом!
Получилось очень вкусно, правда мне теста хватило аж на две больших пиццы Из-за того, что лук был обычный, а луковицы видимо большие, то получалось сначала что-то странное, пока я не смолола все блендером, и не зря, с крахмалом и возится не пришлось, отличная консистенция получилась!
Большое спасибо за рецепт!
Вот,что значит кулинарное чутье и талант! Прекрасный соус получился,очень люблю,когда много лука! спасибо вам за отзыв и за то что приготовили! Очень приятно!
Обязательно ли лук-шалот?
Конечно нет! просто он более нежный и тоньше. Прекрасно подойдет и другой лук,прото не толсто порежьте,чтобы он успел проготовится!
Спасибо за оперативный ответ
Не за что!
Фотографии есть в моём альбоме
Тесто такое, как я и хотела - получилось очень тонким, не жёстким, а не сдобная булка с салатом. только воды ушло меньше 50 мл., и муку подмешивала при замесе тесто смазала смесью томатной пасты и майонеза, начинка из колбасы, помидоров и сыра. Пеклась примерно 25 минут. Вкуснятина спасибо за рецепт
Спасибо вам за приятный отчет! Вы знаете,вот сколько раз готовлю,всегда немного по разному получается,я имею ввиду муку с водой,да и разная она,мука! Ну главное,что понравилось! Побежала смотреть фото!
Пардон за качество фото, но получилось изумительно!!!
Айгуль,спасибо вам огромное за доверие! безумно приятно,что пицца понравилась! и фото отличное,видно что получилось сочно и сыр так аппетитно расплавился!
Сегодня буду готовить второй раз такую пиццу, нам очень понравилось, тесто тоненькое, вкуснотища!
Елена,спасибо вам огромное! безумно рада,что пользуетесь рецептом! Готовьте на здоровье!
Попробовала пиццу по этому рецепту! Времени требуется не много, дети остались довольны. Но лично мне, всё-таки, хочется от основы большей нежности, краешки получились довольно сухие. Буду иногда пользоваться этим рецептом ради своих домочадцев.
Спасибо!
Светлана,спасибо вам большое за фото и отчет очень красивая пицца получилась! ц меня краешков то и не было,начинка была и там,поэтому и сухо не было! попробуйте в следующий раз,по краешку больше соуса и начинки положить,уверяю вас,сухими они не будут. Очень приятно,что деткам понравилось!
Да!да!да! Это ооочень вкусная пицца! Делала с томатной пастой и без колбасы. Представляю какая будет вкуснотень, если колбасу с грибами добавить Огромное спасибо, буду готовить ещё и не один раз!
Ирочка,спасибо огромное! очень-очень рада,что пицца понравилась!
Приготовила по вашему рецепту, пицца получилась вкусная, но мы поняли, что нам все же больше нравится пицца с дрожжевым тестом фотоотчет тут: https://www.povarenok.ru/photo/49519/
Спасибо вам большое! Пицца у вас получилась,очень красивой и аппетитной! а тесто,это дело вкуса,я не люблю дрожжевую,а кто-то делает со слоеного теста! Главное,чтобы вам было вкусно!
Ваша пицца просто "сказка" пока читала рецепт, слюной вся изошлась Сегодня на обед у нас точно будет ваша пицца Спасибо вам за рецепт и подробное описание
Ирочка,спасибо вам огромное! буду ждать впечатлений,надеюсь,что вы получите удовольствие,как и я,от поедания
Воспользовалась тестом из вашего рецепта для утилизации остатков фарша. Получилось просто отлично! Тесто готовится моментально из продуктов, которые есть в любом доме. Когда спадёт жара, попробую приготовить и ваш соус. Спасибо большое за такой СУПЕР рецепт!!!
Татьяна,спасибо вам огромное! Я так рада,что рецепт теста понравился,надеюсь и соус понравится Радуюсь,как ребенок,вашему комменту и то что приготовили
Наташенька, я вас очень хорощо понимаю - сама всегда радуюсь, если кто-то , воспользовавшись моим рецептом, остался доволен.
Да,это всегда,очень приятно!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом V321 "Лансинг"

Каркасный дом с гаражом V321 "Лансинг"
Каркасный дом с террасой V566 "Шарлоттаун"

Каркасный дом с террасой V566 "Шарлоттаун"
Каркасный дом с мансардой и 3 спальнями V440 "Шарлотт"

Каркасный дом с мансардой и 3 спальнями V440 "Шарлотт"
Ещё 573 проекта

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки