Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из фарша Горячие блюда из мясного фарша

tomi_tnПоваренок 6 уровня

7 июля 2015, 16:34
5219

Котлеты, фаршированные черносливом

В нашей семье изделия из фарша пользуются неизменной любовью, особенно котлеты. Но готовить раз в неделю традиционные котлетки надоедает, вот и приходят идеи разнообразить их "содержание". На этот раз я начинила каждую котлету черносливом (без косточки конечно), обложила сухофрукт чесночными слайсами, обернула пластиком сыра, вот и вся начинка. Получилось вкусно. На сайте не нашла такого рецепта, если что, не закидывайте тапками. Прошу понять и простить.

Категория: Горячие блюда Блюда из фарша Горячие блюда из мясного фарша

Ингредиенты для «Котлеты, фаршированные черносливом»:

Фарш мясной (свинина и говядина, 50 на 50) — 500 г
Лук репчатый — 1 шт
Хлеб (1 ломоть белой булки)
Молоко (для размачивания хлеба)
Чернослив — 12 шт
Сыр твердый (три пластика, разрезанные пополам)
Чеснок — 3 зуб.
Соль (по вкусу)
Перец черный (по вкусу)
Масло растительное (для жарки)
Мука пшеничная / Мука (для панировки)

Время приготовления: 40 минут

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 892.7 ккал	белки 7.5 г	жиры 1 г	углеводы 75.2 г
Порции
ккал 148.8 ккал	белки 1.3 г	жиры 0.2 г	углеводы 12.5 г
100 г блюда
ккал 122.3 ккал	белки 1 г	жиры 0.1 г	углеводы 10.3 г

Рецепт «Котлеты, фаршированные черносливом»:

Продукты.
Фарш для котлет приготовила традиционно. Добавила в мясной фарш, размоченную в молоке булку, мелко нарубленный лук, соль, перец. Хорошо вымешала, отбила для плотности. Нарезала тонкими слайсами зубки чеснока.
Разделила фарш на равные части. Получилось шесть.
Вот так я заворачивала чернослив.
На ладони разравнивала, заготовленный колобок фарша в лепешку, и начиняла.
Затем панировала котлеты в муке, можно в сухарях.
Уверена, что делать дальше все знают, но повторюсь. Зарумянила котлеты на сильном огне с одной стороны.
Перевернула, уменьшила огонь и готовила под крышкой 20 минут.
Очень вкусно с жаренным луком и картофелем.

Приглашаю всех!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На второе На ужин : На горячее

Вкусы: мясной ароматный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/110404/]Котлеты, фаршированные черносливом[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/110404/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2015jul/04/45/1193316_12507-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из фарша -> Горячие блюда из мясного фарша
В нашей семье изделия из фарша пользуются неизменной любовью, особенно котлеты. Но готовить раз в неделю традиционные котлетки надоедает, вот и приходят идеи разнообразить их "содержание". На этот раз я начинила каждую котлету черносливом (без косточки конечно), обложила сухофрукт чесночными слайсами, обернула пластиком сыра, вот и вся начинка. Получилось вкусно. 
 На сайте не нашла такого рецепта, если что, не закидывайте тапками. Прошу понять и простить.

Ингредиенты: Фарш мясной, Лук репчатый, Хлеб, Молоко, Чернослив, Сыр твердый, Чеснок, Соль, Перец черный, Масло растительное, Мука пшеничная.
Тэги: ужин, обед, второе.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Котлеты, фаршированные черносливом
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2015jul/04/45/1193316_12507-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Котлеты, фаршированные черносливом" title="Рецепт: Котлеты, фаршированные черносливом"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">В нашей семье изделия из фарша пользуются неизменной любовью, особенно котлеты. Но готовить раз в неделю традиционные котлетки надоедает, вот и приходят идеи разнообразить их "содержание". На этот раз я начинила каждую котлету черносливом (без косточки конечно), обложила сухофрукт чесночными слайсами, обернула пластиком сыра, вот и вся начинка. Получилось вкусно. 
 На сайте не нашла такого рецепта, если что, не закидывайте тапками. Прошу понять и простить.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/238/">
          Блюда из фарша
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/239/">
          Горячие блюда из мясного фарша
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Котлеты, фаршированные черносливом»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2277">Фарш мясной</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2381">Хлеб</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1125">Молоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2033">Чернослив</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2273">Сыр твердый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/16/">второе</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/110404/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Котлеты, фаршированные черносливом

Категория: Горячие блюда › Блюда из фарша › Горячие блюда из мясного фарша

Ингредиенты для «Котлеты, фаршированные черносливом»:

Фарш мясной Лук репчатый Хлеб Молоко Чернослив Сыр твердый Чеснок Соль Перец черный Масло растительное Мука пшеничная

Тэги: ужин, обед, второе

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

238

Салат "Цветочный вальс"

120
238
32059

1099

Фальшивые шпроты из кильки

117
1099
109877

116

Пирожное "Дуэт"

114
116
9508

Фотографии «Котлеты, фаршированные черносливом» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

18 августа 2015 года Violl #

Танечка, шикарные котлетки

19 августа 2015 года tomi_tn # (автор рецепта)

Спасибо моя хорошая! Мне очень приятно!

1 августа 2015 года Покусаева Ольга #

Танечка, очень интересный рецепт!

Забрала в копилочку. Спасибо!

3 августа 2015 года tomi_tn # (автор рецепта)

Спасибо Оленька!

Готовь на здоровье.

25 июля 2015 года mtata #

[+5]

Танюша спасибо большое за рецепт

очень вкусно,нежно,сочно,
необычно

вместо булки и молока - у меня манная крупа,
делала без чеснока,тушила под крышкой 10мин.

еще спасибки здесь http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=5&t=6169&p=287773#p287773

26 июля 2015 года tomi_tn # (автор рецепта)

Танечка,спасибо большое!

Я очень рада,что угодила.

26 июля 2015 года mtata #

1 августа 2015 года Покусаева Ольга #

↑Ответ для mtata

Танечка, какие необыкновенные котлетки приготовила!

очень аппетитные!

3 августа 2015 года mtata #

Оля спасибо большое за поддержку

18 августа 2015 года Violl #

↑Ответ для mtata

Танечка, какие красавчики

18 августа 2015 года mtata #

Виолеточка спасибо большое

11 июля 2015 года mtata #

Танюша спасибо большое за рецептик,прихватила

11 июля 2015 года tomi_tn # (автор рецепта)

Танечка, спасибо большое!

10 июля 2015 года Kleine Hase #

[+5]

Танюшка! Лови отчётик!

Очень вкусные котлетки получились - всё, как я люблю!

Начинка из сыра и чернослива сделала своё дело и обычные котлеты превратились в изысканное, новое, неизбитое блюдо!

Делала строго по рецепту, но дотушивала в духовке, прикрыв фольгой. Спасибо тебе, моя хорошая, за сытный, вкусный и красивый рецепт!

Сорри за фото

- боялась, что и сфоткать не успею, уже выдирала котлетки из-под носа

. Да, у меня вышло 8 штук.

11 июля 2015 года tomi_tn # (автор рецепта)

Ларочка, да они у тебя просто прелесть!

Рада, что угодила!

11 июля 2015 года mtata #

↑Ответ для Kleine Hase

Ларисочка,спасибо большое за адресок

котлетки очень красивые

,чую аромат

,нужно обязательно приготовлю,только бы не потерять рецептик

11 июля 2015 года Kleine Hase #

Спасибо за внимание, Танюша!

А котлетки очень вкусные получились, очень нам понравились

Готовь с удовольствием!

12 июля 2015 года mtata #

уже хочу

,стоят в плане на ближайшие дни

9 июля 2015 года Марина Мармеладинка #

вкусные и сочные котлетки!

10 июля 2015 года tomi_tn # (автор рецепта)

Большущее спасибо!

9 июля 2015 года Аэлена #

Какие прекрасные котлетки!

10 июля 2015 года tomi_tn # (автор рецепта)

Спасибо большое!

8 июля 2015 года Светлана Владимировн #

Отличные котлеты!

8 июля 2015 года tomi_tn # (автор рецепта)

Спасибо Светланка!

8 июля 2015 года дуэт #

Вкусное сочетание!!!

8 июля 2015 года tomi_tn # (автор рецепта)

Танечка, спасибо большое!

8 июля 2015 года Nienulka #

аппетитно и сытно

8 июля 2015 года tomi_tn # (автор рецепта)

Спасибо солнышко!

8 июля 2015 года sozmaria #

Вот кончится пост и обязательно сделаю такие котлетки. Вкусные будут!

8 июля 2015 года tomi_tn # (автор рецепта)

Спасибо большое!

8 июля 2015 года veronika1910 #

Спасибо за рецепт! Забрала!

8 июля 2015 года tomi_tn # (автор рецепта)

Спасибо дорогая!

8 июля 2015 года ElenaWinter #

Очень люблю такие сочетания. Спасибо за идею, обязательно попробую

8 июля 2015 года tomi_tn # (автор рецепта)

Вас спасибо, что заглянули и оценили.

8 июля 2015 года Маргарита Сидорова #

Ой, мамочки, какая вкуснотища

8 июля 2015 года tomi_tn # (автор рецепта)

Спасибо, приятно очень

8 июля 2015 года Lyutik68 #

Аппетитно то как! Спасибо за идею!!!

8 июля 2015 года tomi_tn # (автор рецепта)

Большое спасибо!

8 июля 2015 года natrog #

Обожаю чернослив с мясом, а про котлетки не додумалась!

Спасибо за идею!

8 июля 2015 года tomi_tn # (автор рецепта)

Спасибо большое!

7 июля 2015 года NataliM-2015 #

ммм...какие же вкусные котлетки у вас! невозможно отрвать

ся!

8 июля 2015 года tomi_tn # (автор рецепта)

Большое спасибо!

7 июля 2015 года Tatanj #

Танюша, очень аппетитно!

8 июля 2015 года tomi_tn # (автор рецепта)

Танечка,спасибо большое!

7 июля 2015 года Демурия #

Браво

8 июля 2015 года tomi_tn # (автор рецепта)

Оленька,спасибо!

Смутила меня такой похвалой

7 июля 2015 года Святочка #

Очень люблю сочитание мяса и чернослива.Аж слюнки потекли

8 июля 2015 года tomi_tn # (автор рецепта)

Спасибо!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Котлеты, фаршированные черносливом

Ингредиенты для «Котлеты, фаршированные черносливом»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Котлеты, фаршированные черносливом»:

Похожие рецепты

Голубцы "Ленивые"

Мясные маффины с грибной начинкой

Котлетки "Сочность" (№2 )

Тефтели "Нежные"

Митлоф с вялеными томатами и брынзой

Котлеты "Изумрудные"

Фрикадельки в сливочном соусе с корнишонами

Мясные кексы с грибами

Мясные колобки в духовке

Попробуйте приготовить вместе

Салат "Цветочный вальс"

Фальшивые шпроты из кильки

Пирожное "Дуэт"

Фотографии «Котлеты, фаршированные черносливом» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой "Гуэлф" V563

Каркасный дом с эркером V410 "Колумбия"

Каркасный дом с 4 спальнями V072 "Лорэин"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!