Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Пироги
  • 7 июля 2015, 20:00
  • 57822

Постный кофейный пирог с черносливом

Рецепт: Постный кофейный пирог с черносливом

Абсолютно постный рецепт, не содержит ни яиц, ни даже растительного масла.

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Постный кофейный пирог с черносливом»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2356 ккал 		белки
39.3 г 		жиры
65.7 г 		углеводы
411.5 г
100 г блюда
ккал
374 ккал		 белки
6.2 г		 жиры
10.4 г		 углеводы
65.3 г

Рецепт «Постный кофейный пирог с черносливом»:

  • Сварить крепкий кофе, процедить.

  • Добавить мед и сахар, размешать до полного их растворения.

  • Чернослив помыть и мелко порезать.

  • Орехи измельчить ножом.

  • Орехи и чернослив выложить в миску. Добавить соду и щепотку соли.

  • Просеять муку и перемешать.

  • К муке с черносливом и орехами влить кофе и хорошо все перемешать.
    Тесто должно получиться консистенции густой сметаны (муки может понадобиться немного больше чем 250 г, это зависит от самой муки, мне потребовалось дополнительно 2 ст. л.)

  • Форму смазать растительным маслом и присыпать мукой. Силиконовую можно не смазывать.

  • Вылить тесто в форму и выпекать примерно 40-45 минут при 180*С. Готовность проверить зубочисткой.



Готовый пирог можно полить черным шоколадом, растопленным на водяной бане, или присыпать сахарной пудрой.


А можно подать и просто так, он вполне самодостаточный. Приятного чаепития!!!
Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт На завтрак : Сытный завтрак На обед : На десерт На полдник На ужин : На десерт Специальное питание : Вегетарианское питание / Постное питание

Теги: выпечка пирог

Вкусы: сливовый ореховый кофейный черносливовый

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Постный кофейный пирог с черносливом
Рецепт: Постный кофейный пирог с черносливом

Абсолютно постный рецепт, не содержит ни яиц, ни даже растительного масла.

Ингредиенты для «Постный кофейный пирог с черносливом»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Фотографии «Постный кофейный пирог с черносливом» от приготовивших (43)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7
Пеку на постоянной основе. Орехи добавляю любые, а часть чернослива заменяю на изюм. Очень вкусный пирог. Благодарю, Нина, за прекрасный рецепт!
Леночка, благодарю вас за тёплый отзыв! Рада, что пирог получил в вашем доме постоянную прописку!
Уже второй год подряд во время Великого поста, когда совсем сильно захочется сладенького выручает ваш рецепт! Стряпала уже много раз! Приноровилась, так сказать, к рецепту, а именно: муку взвешиваю на кухонных весах, а сначала отмеряла стаканом. Чуть переборщишь и уже может получится пирог плотноватым ... Как то не было чернослива и решила использовать курагу, вкус уже другой, но тоже очень даже хорошо. Спасибо за чудесный рецепт!
Благодарю вас за чудесный, тёплый и такой сердечный отзыв!
Я очень рада, что рецепт прижился в вашем доме. Я написала вам в личку рецепты ещё трех совершенно потрясающих постных пирогов. Пользуйтесь на здоровье и лёгкого вам поста!
Спасибо, Вам, большое! Обязательно воспользуюсь Вашими рецептами.
Удачи вам и Бог в помощь!
Очень вкусный пирог получился. Кофе, кстати, практически не чувствуется.Из изменений: вместо чернослива добавила изюм и вяленую клюкву и вместо соды разрыхлитель. Для тех, кто постится, идеально. Муж не постится, но съел почти половину. Завтра испеку еще раз, коллегам на работу отнесу.
Спасибо большое! Очень рада, что пирог вам понравился. Надеюсь, вам удалось удивить коллег.
Рецепт безупречный. Нашей семье нравится, пекла уже несколько раз. Благодарю.
Спасибо большое! Очень приятно, что пирог прижился в вашем доме
Очень вкусный, простой пирог! Благодарю за рецепт!
Благодарю вас за теплый отзыв! Очень рада, что вам понравилось!
Одолело любопытство: что за рецепт такой, что даже без масла, решила попробовать. В самом деле, отличный постный пирог! Испекла в кексовой форме. Вместо грецких орехов у меня арахис: надо было использовать его. Нинуля, спасибо за рецепт!
Какая красота! Лорочка, ты просто чудо! Ты превзошла меня! Молодец! Я тобой очень горжусь!!!
Спасибо , Нинуля! Это заслуга формы
Да, ладно! Ты тоже молодец!
Ниночка, приготовила и я твой пирог Очень вкусный, даже не подумаешь, что постный Большое спасибо за рецепт!
Ух, ты, какой пышный получился Я очень рада за тебя, Анжелочка!
Ниночка, спасибо за похвалу!
Спасибо автору рецепта, испекла сегодня пирог, сахар не добавляла в пирог, добавила лишнюю ложку мёда, получилось постно и вкусно, даже дети ели с удовольствием
Спасибо, Ириночка! Я очень за вас рада!
Ниночка, снова я к Вам с отчетом! Спасибо Вам за рецепт! Почти из ничего получился вкусный и полезный пирог! Делала всё по рецепту, только сахара добавляла 50 г., а муки у меня ушло точно по рецепту. По вкусу пирог отдаленно напоминает коврижку, но это и не она, мед с кофе дают какой-то новый вкус, что сразу и непонятно, из чего же пирог)
Спасибо большое, Кариночка! Очень рада, что пирог вам понравился! У меня он темнее вышел. Может, мед был темный, уже не помню.
Спасибо мне очень приятно! Возможно, я кофе не очень крепкий сделала. Но и мед у меня очень светлый был.Ох, сколько еще у меня в закладках Ваших рецептов))) Только бы времени побольше в сутках
Сппасибо большое!
Приготовила на днях пирог по Вашему рецепту. Правда получился суховатый немного, тесто наверное густо замесила, не хватило жидкости. Но на вкус довольно оригинальный, чувствовался приятный запах кофе.
Спасибо большое! Я очень рада, что вам понравилось!
Добрый вечер Нина. В очередной раз пеку этот замечательный постный пирог. Но рецепт я немного изменила, т.к. по оригинальном рецепту у меня к сожалению только резиновая лепёшка получается (то ли мука не та, то ли руки не оттуда растут). Я добавляю вместо соды чайную ложку разрыхлителя, вместо мёда 2 ст. л свёкольной патоки, 125 мл подсолнечного масла, 1 небольшой банан или 100-150мл яблочного пюре и 350 г муки. И тогда у меня получается такой же воздушный и аппетитный пирог как и на ваших фото.
Спасибо за рецепт.
Дорогая, но у вас же совершенно другой, новый рецепт. Придумайте ему название, имеете на это полное право.
Чернослива и грецкого ореха было маловато, поэтому добавила изюма.
Практически из ничего получился очень вкусный пирог!
Ниночка, огромное спасибо за очередной нужный рецепт!!!
Спасибо большое, Ксюша! Я очень рада, что пирожок вам понравился!
Спасибо огромное за рецепт,получился очень нежный и вкусный пирог! Правда,я вместо чернослива и орехов добавила замороженные абрикосы, ну очень вкусно!!!
Спасибо огромное за рецепт,получился очень нежный и вкусный пирог! Правда,я вместо чернослива и орехов добавила замороженные абрикосы, ну очень вкусно!!!
? вам, Наташа, спасибо за доверие! Очень рада, что пирог вам понравился. В пост ведь тоже хочется вкусненького!
Огромное спасибо за рецепт прекраснейшего пирога, считай из ничего! Делала все по рецепту и получилось ну очень вкусно, как раз гости подоспели, всем понравился пирог и поверить не могли ,что в нем нет ни масла, ни молочных продуктов,ни яиц! Кофе никто и не почувствовал, но тут я отступила от рецепта и сделала с растворимым кофе, может от этого вкус кофе потерялся. Чернослив добавил сладости и с орешками просто супер! Беру рецепт в копилочку и буду обязательно готовить! Спасибо большое!
Спасибо большое! Я очень рада вашему успеху у гостей!
спасибо за рецепт! назвала его бомж-пирог получилось очень вкусно, а готовится быстро и просто. вместо чернослива добавила курагу и изюм.
Спасибо большое, Асенька, за чудесный отчет! Очень рада, что пирог вам понравился!
Зашла еще раз поблагодарить. Парень требует приготовить пирог снова
Повезло парню с такой хозяйкой!
Спасибо большое за такой замечательный пирог. В меру сладкий, с кислинкой чернослива и запахом ароматного кофе. А самое главное, что сейчас пост и он разнообразит сладкий стол постящихся.
Спасибо большое, Галочка, за чудный отзыв! Невероятно приятно, что пирог вам понравился! Легкого вам поста!
Рецепт предельно прост и доступен, но даже его я умудрилась запороть У меня почему-то получилась совершенно резиновая коврижка, со вкусом кофе и меда. Но знаете, Нина, муж съел мой косяк с удовольствием. Говорит, что это как привет из детства, когда вот такие резиновые постряпушки продавали в местном сельпо))) Пекла по его просьбе два раза. Во второй раз он, бедняга, очень переживал что у меня что-нибудь пойдет не так и пирог не будет резиновым В общем, Нина, огромное вам спасибо за рецепт. Я тут новичок и еще толком не разобралась как добавлять фото. И чтобы два раза не вставать)), хочу поблагодарить за рецепт торта Наполеон. Несмотря на кажущую сложность торт получился в первого раза , съелся влёт и всеми домочадцами был оценен на ОТЛИЧНО.
Спасибо большое, Татьяна, за подробный отчет. Жалко, конечно, что пирог не совсем удался, но, с другой стороны, мужу-то понравилось. За отчет по Наполеону отдельное спасибо. Как прикрепить фотографию я объясняла буквально в предыдущем комментарии.
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с навесом для машины V173 "Харрисон"

Каркасный дом с навесом для машины V173 "Харрисон"
Каркасный дом с 4 спальнями V022 "Тонавада"

Каркасный дом с 4 спальнями V022 "Тонавада"
Каркасный дом с 2 спальнями и террасой V041 "Мидвиль"

Каркасный дом с 2 спальнями и террасой V041 "Мидвиль"
Ещё 573 проекта

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки