• 8 июля 2015, 4:16
  • 5127

Тёплый салат из печени "Усадьба"

Рецепт: Тёплый салат из печени Усадьба

Этот салат для любителей печени. Что можно сказать о нём? Быстро, вкусно, сытно, полезно!

Категория: Салаты Салаты из мяса Салаты из мясных субпродуктов

Ингредиенты для «Тёплый салат из печени "Усадьба"»:

Время приготовления:

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
694.8 ккал
белки
49.3 г
жиры
44.6 г
углеводы
26 г
Порции
ккал
347.4 ккал
белки
24.7 г
жиры
22.3 г
углеводы
13 г
100 г блюда
ккал
103.7 ккал
белки
7.4 г
жиры
6.7 г
углеводы
3.9 г

Рецепт «Тёплый салат из печени "Усадьба"»:

  • Для приготовления этого салата можно брать как говяжью, так и куриную печень. Убираем у печени плёнки, обсушиваем бумажным полотенцем, легче работать с подмороженным продуктом. Режем говяжью печень полосками. Если печень куриная, то режем кусочки пополам.
    Шампиньоны моем, обсушиваем и режем пластинками.

  • На сковороду наливаем масло и обжариваем печень 1 минуту до румяности, помешивая.

  • Кладём шампиньоны и обжариваем всё вместе ещё 3-4 минуты.

  • Берём соевый соус ТМ "Киккоман".

  • Добавляем соевый соус к печени с грибами. Перемешиваем и тушим пару минут. Убираем сковороду с плиты, даём немного остыть.

  • В тарелку кладём помытую обсушенную рукколу.
    Добавляем нарезанные на сегменты помидоры.

  • Добавляем печень с шампиньонами вместе с соком, выделившимся при жарке.

  • Сбрызгиваем салат бальзамическим уксусом и посыпаем свежемолотой смесью перцев, перемешиваем.

  • Подаём салат тёплым, посыпав кедровыми орешками.
    Приятного аппетита!






BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Тёплый салат из печени "Усадьба"
Рецепт: Тёплый салат из печени Усадьба

Этот салат для любителей печени. Что можно сказать о нём? Быстро, вкусно, сытно, полезно!

Ингредиенты для «Тёплый салат из печени "Усадьба"»:

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Ни разу не пробовала салаты с печенью, надо будет для мужа сделать.
отличный салат!
Вчера готовила этот салат. Не встречала еще подобных рецептов. Очень вкусный и без майонеза! Только рукколы не было, положила листья салата и шпинат. Спасибо огромное!!!
вам спасибо
Печень с грибами - очень вкусно!
Света, как всегда, все просто, достыпно и вкусно!
Светик! Очень интересный салат Печень мы любим. Правда салаты из неё я ещё не готовила. Попробую.
мама раньше часто готовила... но всегда с майонезом)))
Света, замечательный рецепт теплого салата из печени!
Замечательно вкусно!
Очень вкусненько!
вкусный салатик
с печёночкой это очень вкусно
Вкусно и красиво!!!
Отличный салатик!
Очень аппетитный салатик!
Света, здорово придумала! Обожаю с печенью салатики!
Светочка,правда,какой яркий,красивый и полезный салат!
Замечательный салат
Вкусный и сытный салат!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 645 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки

Новая рассылка: 5 вкусных рецептов каждый день!

Подпишитесь на рассылку и ежедневно получайте на почту 5 отличных пошаговых рецептов с фото. Не упустите возможность приготовить новые интересные блюда и порадовать себя и близких!