Версия для печати Рецепты Закуски Закуски из овощей

Людмила НКПоваренок 8 уровня

8 июля 2015, 19:25
64402

Паста из чесночных стрелок

Молодые стрелки чеснока, это кладезь витаминов. Немного кулинарной фантазии и вы навсегда подружитесь с этим удивительным зеленым лекарем.

Категория: Закуски Закуски из овощей

Ингредиенты для «Паста из чесночных стрелок»:

Стрелки чесночные (молодые) — 400 г
Соль (морская, крупная, по вкусу)
Масло растительное — 3 ст. л.
Кориандр (1/4 ч.л)
Перец черный (свежемолотый, по вкусу)

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 470.2 ккал	белки 5.5 г	жиры 40.3 г	углеводы 14.5 г
100 г блюда
ккал 104.5 ккал	белки 1.2 г	жиры 9 г	углеводы 3.2 г

Рецепт «Паста из чесночных стрелок»:

Молодые стрелки чеснока вымыть, обсушить, нарезать на небольшие кусочки.
Сложить в чашу блендера, добавить по вкусу крупную морскую соль, кориандр, растительное масло и пробить блендером.
Точное количество ингредиентов трудно указать, ориентируемся на свой вкус.
Пасту выровнить на вкус, поперчить. Получается неоднородная масса. острая на вкус, с специфическим чесночным ароматом. Пасту сложить в стеклянную банку, хранить в холодильнике.
Что можно приготовить с чесночной пастой? Включаем фантазию.
Попробуйте приготовить вкуснейшую намазку. Произвольно объедините три ингредиента: творог, сметану и готовую чесночную пасту.
Перемешайте. По необходимости подсолите, поперчите.
Намажьте на кусочек бородинского хлеба. Всё, ум отъешь!

Чесночную пасту можно добавлять в салаты.

Молодые стрелки чеснока можно жарить с овощами

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На закуску На ужин : На закуску

Теги: закуска

Вкусы: острый чесночный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/110463/]Паста из чесночных стрелок[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/110463/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2015jul/08/17/1197068_81953-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Закуски -> Закуски из овощей
Молодые стрелки чеснока, это кладезь витаминов. Немного кулинарной фантазии и вы навсегда подружитесь с этим удивительным зеленым лекарем.

Ингредиенты: Стрелки чесночные, Соль, Масло растительное, Кориандр, Перец черный.
Тэги: закуска.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Паста из чесночных стрелок
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2015jul/08/17/1197068_81953-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Паста из чесночных стрелок" title="Рецепт: Паста из чесночных стрелок"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Молодые стрелки чеснока, это кладезь витаминов. Немного кулинарной фантазии и вы навсегда подружитесь с этим удивительным зеленым лекарем.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/15/">
          Закуски
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/83/">
          Закуски из овощей
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Паста из чесночных стрелок»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/17051">Стрелки чесночные</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/849">Кориандр</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/20/">закуска</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/110463/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Паста из чесночных стрелок

Категория: Закуски › Закуски из овощей

Ингредиенты для «Паста из чесночных стрелок»:

Стрелки чесночные Соль Масло растительное Кориандр Перец черный

Тэги: закуска

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

2435

Чесночные стрелки с грецкими орехами

52
272
2862

139

Паста-намазка из чесночных стрелок

52
139
3251

Попробуйте приготовить вместе

1451

Суп кукурузный с фрикадельками

194
1451
24262

695

Жареная корюшка "Питерская весна"

105
405
56564

Фотографии «Паста из чесночных стрелок» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

17 июня 2021 года akayom #

+11

[+5]

Очень замечательно!

Часть (две формочки) ушли в заморозку, остальное отправилось в чесночный хлеб и салат из овощей (все фото добавить невозможно). Великолепный рецепт, благодарю!

Огромное спасибо за варианты употребления.

17 июня 2021 года Людмила НК # (автор рецепта)

Спасибо огромное за доверие к рецепту!

15 июня 2020 года Alia S #

Во время я ваш рецептик нашла, как раз собрала свеженькие стрелки, думала, что же с ними эдакое сделать! Жарила я их и раньше, мариновать с уксусом не хотелось, поэтому ваш рецептик пришелся как раз кстати! Вчера уже испекла хлебушек с использованием чесночной пасты по вашему рецепту! Часть стрелок я просто заморозила кусочками, из остальных - сделала пасту и заморозила кубиками, а часть оставила в холодильнике! Теперь на очереди - бутербродная намазка! Так что спасибо вам большое за рецептик!)

16 июня 2020 года Людмила НК # (автор рецепта)

Спасибо! Очень приятно что рецепт понравился!

8 апреля 2019 года Алевтина Сутункова #

Я тоже стрелки перемалываю в блендере. А потом просто в целован ... и в морозилку. Когда надо докладываю в блюдо или делаю различные намазки на хлеб. Вот единственное чего я не делала -это не добавляла кориандр. Это дело вкуса, но попробую. Спасибо за рецепт.

25 июня 2017 года lyniks #

А как хранить на зиму или вы все съедаете за лето? Нам это не по силам . В морозильник или так стоит. Поделитесь опытом.

25 июня 2017 года Людмила НК # (автор рецепта)

Эта паста не предназначена для хранения.

21 июня 2017 года sheburashka77 #

Людочка, вместо блендера можно использовать мясорубку?

21 июня 2017 года Людмила НК # (автор рецепта)

Конечно можно. Готовьте с удовольствием!

5 июня 2016 года caramel77 #

+24

[+5]

Очень вкусно и ароматно. Блендер не хотел взбивать и поэтому пришлось добавить немного воды и все пошло хорошо.

5 июня 2016 года Людмила НК # (автор рецепта)

Катюша, какой красивый цвет у твоей пасты получился! Спасибо большое за добавленное дивное фото!

28 мая 2016 года белошвейка #

5 июня 2016 года Людмила НК # (автор рецепта)

13 августа 2015 года caramel77 #

Замечательная намазка

, я такую заморозила на зиму. В следующем году обязательно попробую с творогом.

13 августа 2015 года Людмила НК # (автор рецепта)

Спасибо, Катюша!

15 июня 2017 года Alain_78 #

↑Ответ для caramel77

Какая она получилась после заморозки?

15 июня 2017 года caramel77 #

Я ее использую как приправу. Отламываю кусочек и добавляю в супы, рагу.

21 июля 2015 года helenpim #

какая хорошая идея! жаль, поздно уже ...
но уж на следующий год точно воспользуюсь рецептом! спасибо!

21 июля 2015 года Людмила НК # (автор рецепта)

16 июля 2015 года TV Елена #

Обожаю чесночные стрелки - и жареные, и маринованные, а теперь еще и паста из них - супер!

16 июля 2015 года Людмила НК # (автор рецепта)

15 июля 2015 года Natysinka #

15 июля 2015 года Людмила НК # (автор рецепта)

14 июля 2015 года Timot #

Спасибо огромное за рецепт, муж в восторге!!!

15 июля 2015 года Людмила НК # (автор рецепта)

14 июля 2015 года n ulova #

Отличные советы по использованию чесночных стрелок.

15 июля 2015 года Людмила НК # (автор рецепта)

12 июля 2015 года Iliiliilineili #

Люблю черемшу)) Хороший рецепт, взяла на заметку.
Я еще люблю тушёные стрелки со сметаной и луком, очень вкусно))

12 июля 2015 года Людмила НК # (автор рецепта)

Спасибо!

12 июля 2015 года Широбокова Татьяна #

Вкусно получится если перетереть чесночную пасту со сливочным маслом и на хлеб.

12 июля 2015 года Людмила НК # (автор рецепта)

Спасибо!

11 июля 2015 года Мама Миа 1 #

Отличный рецепт!
Мы вместо черного перца взяли острый стручковый. Уже баночку съели, просто на хлеб намазывали.

12 июля 2015 года Людмила НК # (автор рецепта)

11 июля 2015 года Колесникова Людмила #

Очень интересный для меня рецепт!

Забираю в КК.

11 июля 2015 года Людмила НК # (автор рецепта)

Забирайте, авось и пригодится рецепт. Спасибо!

11 июля 2015 года helenpol #

А если эту пасту смешать с крученым несоленым салом и на тот же бородинский хлебушек... лепота!

11 июля 2015 года helenpol #

А если эту пасту смешать с крученым несоленым салом и на тот же бородинский хлебушек... лепота!

11 июля 2015 года Людмила НК # (автор рецепта)

конечно, лепота

9 июля 2015 года Марина Мармеладинка #

Людмила, остренько и вкусно, замечательная паста!

10 июля 2015 года Людмила НК # (автор рецепта)

Спасибо, Мариночка!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Паста из чесночных стрелок

Ингредиенты для «Паста из чесночных стрелок»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Паста из чесночных стрелок»:

Другие варианты рецепта

Чесночные стрелки впрок

Чесночные стрелки с грецкими орехами

Паста-намазка из чесночных стрелок

Похожие рецепты

Кабачки остренькие

Тыква с беконом на гриле

Драники сырно-тыквенно-картофельные

Кимчи

Свекольные дольки с сыром и фисташками

Закуска из свеклы в кавказском стиле

Тушеные баклажаны "Конец сезона"

Печеный картофель

Баклажаны, запеченные с грибами

Попробуйте приготовить вместе

Суп кукурузный с фрикадельками

Сельдь со свеклой по-новому

Жареная корюшка "Питерская весна"

Фотографии «Паста из чесночных стрелок» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом V524 "Кейп-Бретон"

Каркасный дом с мансардой, 3 спальнями и террасой V017 "Гастониа"

Каркасный дом с 4 спальнями V073 "Лима"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!