В сезон клубники грех не приготовить прекрасный клубнично - яблочный десерт. Приглашаю в гости. Угощайтесь!
TatanjПоваренок 7 уровня
- 14 июля 2015, 20:00
- 2432
Клубнично-яблочный десерт
Ингредиенты для «Клубнично-яблочный десерт»:
- Клубника — 400 г
- Яблоко — 2 шт
- Сок свежевыжатый (апельсиновый) — 200 мл
- Сахар — 100 г
- Сливки (33%) — 250 мл
- Маскарпоне — 250 г
- Желток яичный — 4 шт
- Сахарная пудра — 3 ст. л.
- Сок лимонный — 1 ст. л.
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2770.2 ккал |
белки
38.9 г |
жиры
244.7 г |
углеводы
223.8 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 164.9 ккал |
белки 2.3 г |
жиры 14.6 г |
углеводы 13.3 г |
Рецепт «Клубнично-яблочный десерт»:
-
Ингредиенты.
-
Для клубничного соуса: клубнику измельчите в блендере в пюре, добавив сахарную пудру и сок лимона.
-
Из апельсина выдавить сок.
-
Приготовьте яблоки: нагрейте апельсиновый сок с сахаром, выложите порезанные небольшими кусочками яблоки и готовьте на маленьком огне под крышкой до мягкости. Остудите.
-
Приготовленный клубничный соус выложите в бокалы.
-
Отдельно взбейте 2 ст. л. сахара и желтки.
-
Добавьте маскарпоне, хорошенько перемешайте.
-
Взбейте сливки и аккуратно смешайте с маскарпоне и желтками. Половину крема разложите в бокалы на клубничный соус.
-
Затем выложите яблоки, сверху – оставшийся крем и целые ягоды. Охладите десерт 2-3 часа в холодильнике и подавайте. Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
26 августа 2019 года lila piskaridze #
27 августа 2019 года Tatanj # (автор рецепта)
12 октября 2015 года Т-пушка #
12 октября 2015 года Tatanj # (автор рецепта)
12 октября 2015 года Т-пушка #
26 июля 2015 года Таисия2508 #
26 июля 2015 года Tatanj # (автор рецепта)
21 июля 2015 года Eugenita #
21 июля 2015 года Tatanj # (автор рецепта)
20 июля 2015 года Mary Stone #
20 июля 2015 года Tatanj # (автор рецепта)
18 июля 2015 года акчуч #
18 июля 2015 года Tatanj # (автор рецепта)
18 июля 2015 года акчуч #
18 июля 2015 года Tatanj # (автор рецепта)
17 июля 2015 года chudo #
17 июля 2015 года Tatanj # (автор рецепта)
16 июля 2015 года korolina #
16 июля 2015 года Tatanj # (автор рецепта)
16 июля 2015 года Vicentina #
16 июля 2015 года Tatanj # (автор рецепта)
15 июля 2015 года mariana82 #
15 июля 2015 года Tatanj # (автор рецепта)
15 июля 2015 года Сашуленок #
15 июля 2015 года Tatanj # (автор рецепта)
15 июля 2015 года Ange77 #
15 июля 2015 года Tatanj # (автор рецепта)
15 июля 2015 года veronika1910 #
15 июля 2015 года Tatanj # (автор рецепта)
15 июля 2015 года tomi_tn #
15 июля 2015 года Tatanj # (автор рецепта)
15 июля 2015 года Милодора #
15 июля 2015 года Tatanj # (автор рецепта)
15 июля 2015 года mariannika99 #
15 июля 2015 года Tatanj # (автор рецепта)
15 июля 2015 года Angel-Wise #
15 июля 2015 года Tatanj # (автор рецепта)
15 июля 2015 года гурман1410 #
15 июля 2015 года Tatanj # (автор рецепта)
15 июля 2015 года mtata #
15 июля 2015 года Tatanj # (автор рецепта)
15 июля 2015 года Wera13 #
15 июля 2015 года Tatanj # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: