Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из бобовых

lenaus_1Поваренок 2 уровня

16 июля 2015, 16:51
13231

Стручковая фасоль в сметане

Очень вкусный и и полезный гарнир, практически, к любому рыбного или мясному блюду, а также может быть и как самостоятельное блюдо.

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из бобовых

Ингредиенты для «Стручковая фасоль в сметане»:

Фасоль стручковая — 1 кг
Лук репчатый (примерно 300 грамм ) — 2 шт
Сметана — 2 ст. л.
Масло подсолнечное (для жарки)
Соль (по вкусу)

Время приготовления: 40 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 404.5 ккал	белки 23.5 г	жиры 12 г	углеводы 53.2 г
Порции
ккал 101.1 ккал	белки 5.9 г	жиры 3 г	углеводы 13.3 г
100 г блюда
ккал 33.7 ккал	белки 2 г	жиры 1 г	углеводы 4.4 г

Рецепт «Стручковая фасоль в сметане»:

Фасоль почистить, помыть
И разрезать стручки пополам
Лук нарезать мелким кубиком
Поджарить фасоль на подсолнечном масле до золотистого цвета, несколькими порциями
Переложить в казан.
Поджарить лук до золотистого цвета, посолить, поперчить по вкусу и добавить сметану.
Когда сметана немного выпарится и немного поджарится, добавить около одного стакана бульона (если его нет, можно обойтись просто кипятком)
Переложить лук со сметаной в казан к фасоли все перемешать и тушить на маленьком огне, после закипания 30-35 минут.
Вот наша фасоль готова :) Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На обед / На ужин На обед : На закуску На ужин : На горячее

Теги: ужин втoрое

Вкусы: нежный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/110747/]Стручковая фасоль в сметане[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/110747/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2015jul/16/45/1203216_24421-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из овощей, грибов, бобовых -> Горячие блюда из бобовых
Очень вкусный и и полезный гарнир, практически, к любому рыбного или мясному блюду, а также может быть и как самостоятельное блюдо.

Ингредиенты: Фасоль стручковая, Лук репчатый, Сметана, Масло подсолнечное, Соль.
Тэги: ужин, втoрое.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Стручковая фасоль в сметане
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2015jul/16/45/1203216_24421-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Стручковая фасоль в сметане" title="Рецепт: Стручковая фасоль в сметане"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Очень вкусный и и полезный гарнир, практически, к любому рыбного или мясному блюду, а также может быть и как самостоятельное блюдо.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/33/">
          Блюда из овощей, грибов, бобовых
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/159/">
          Горячие блюда из бобовых
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Стручковая фасоль в сметане»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3234">Фасоль стручковая</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1657">Сметана</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2227">Масло подсолнечное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/7952/">втoрое</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/110747/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Стручковая фасоль в сметане

Категория: Горячие блюда › Блюда из овощей, грибов, бобовых › Горячие блюда из бобовых

Ингредиенты для «Стручковая фасоль в сметане»:

Фасоль стручковая Лук репчатый Сметана Масло подсолнечное Соль

Тэги: ужин, втoрое

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

295

Закуски в стиле "Сельдь под шубой"

124
2331
59491

1821

Фотографии «Стручковая фасоль в сметане» от приготовивших (5)

Комментарии и отзывы

13 октября 2023 года Людмила Козеева #

+12

[+4]

Я жидкость не стала добавлять и тушила по времени меньше. Вкусно, спасибо.

9 июля 2018 года Alena Mila #

+15

[+5]

Очень вкусная, нежная, сливочная фасоль! Готовила сразу в одной посуде все, жидкости поменьше доливала. Добавила еще немного чесночка. Спасибо большое!

10 июля 2018 года lenaus_1 # (автор рецепта)

Спасибо за отличный фотоотчет

! Мне очень приятно,что рецептик Вам понравился

26 июня 2018 года Юта-2015 #

И фасолька у Вас замечательная, приберу, спасибо!

3 июля 2018 года lenaus_1 # (автор рецепта)

Спасибо

7 ноября 2016 года barska #

+18

[+5]

Часто так готовлю, добавляя чесночек.
Жидкости - немного.

14 июля 2016 года skvorcov sergey #

Туда добавить белых грибов , поджаренных!!!

30 мая 2016 года sakurako #

+16

[+5]

Делала из замороженной фасоли и не тушила полчаса, на все приготовление ушло минут 10

Быстрое и вкусное блюдо получилось! Спасибо за рецепт!

22 января 2016 года миллион алых роз #

[+4]

Вкусное сочное блюдо. Спасибо за рецепт.

24 января 2016 года lenaus_1 # (автор рецепта)

Спасибо большое за Ваш отзыв и фотоотчет к рецепту!

17 января 2016 года миллион алых роз #

Заинтересовал рецептик.

Заберу в КК.

14 ноября 2015 года Ксюня Александровна #

Спасибо, вкусненько

19 июля 2015 года ЮльчикПро #

19 июля 2015 года Natysinka #

17 июля 2015 года Эггра #

Спасибо за супер рецептик!!!Я стручковую обожаю!!!!На зиму уже 6 кг заморозила)))Со сметаной еще не делала.уверенна получится вкусно!!!

23 июля 2015 года lenaus_1 # (автор рецепта)

Большое на здоровье

Она действительно получается очень вкусно (даже для не любителей фасоли

)