Эти маффины околдовали меня с первого кусочка. Они настолько нежные, с легкой малиновой кислинкой. Тем более само приготовление не занимает много времени и сил. Рецепт в стиле "простенько, но со вкусом".
vitka-ulitkaПоваренок 1 уровня
- 16 июля 2015, 17:35
- 7201
Маффины со сливочным сыром и малиной
Ингредиенты для «Маффины со сливочным сыром и малиной»:
- Яйцо куриное — 4 шт
- Ванильный сахар — 1 пач.
- Сахар — 250 г
- Сыр сливочный (Может быть Маскарпоне или Филадельфия.) — 200 г
- Разрыхлитель теста — 1 пач.
- Мука пшеничная / Мука — 325 г
- Масло сливочное (Комнатной температуры.) — 125 г
- Малина — 250 г
Время приготовления:
Количество порций: 21
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
4329.2 ккал |
белки
71.1 г |
жиры
204.6 г |
углеводы
549.9 г |
| Порции | |||
| ккал 206.2 ккал |
белки 3.4 г |
жиры 9.7 г |
углеводы 26.2 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 309.2 ккал |
белки 5.1 г |
жиры 14.6 г |
углеводы 39.3 г |
Рецепт «Маффины со сливочным сыром и малиной»:
-
Яйца, сахар и ванильный сахар взбить в крепкую пену.
-
К сахарно-яичной массе добавить сливочный сыр и продолжить взбивать до однородного состояния.
-
В отдельной емкости просеять муку и разрыхлитель.
-
Сухие ингредиенты добавить к взбитой массе, аккуратно перемешать, но уже без использования миксера.
-
Сливочное масло растопить и добавить в тесто, перемешать. Следом добавляем малину, аккуратно перемешаиваем. В принципе, можно использовать любую ягоду.
-
Тесто распределить в формочки для маффинов и выпекать 20 минут при 175 градусах. Время выпечки примерное, так как все зависит от технических характеристик духовки. Лучше всего проверить сухой зубочисткой (например).
-
Ну и наслаждаемся прекрасным вкусом маффинов с малиной. Тесто очень нежное, воздушное.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
9 мая 2017 года Мария Самохина #
10 ноября 2015 года tanusha73 #
19 июля 2015 года Vicentina #
17 июля 2015 года Daryal #
17 июля 2015 года vitka-ulitka # (автор рецепта)
17 июля 2015 года tomi_tn #
17 июля 2015 года Angel-Wise #
16 июля 2015 года Ирушенька #
16 июля 2015 года lenkafe #
16 июля 2015 года vitka-ulitka # (автор рецепта)
16 июля 2015 года Суслик Маринка #
16 июля 2015 года vitka-ulitka # (автор рецепта)
16 июля 2015 года Feya60 #
16 июля 2015 года Alice Ricci #
16 июля 2015 года vitka-ulitka # (автор рецепта)
16 июля 2015 года luneva_e #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: