Тёплый салат из картофеля и овощей. Его можно подать, как гарнир или как самостоятельное блюдо.
- 17 июля 2015, 13:31
- 2011
Тёплый картофельный салат
![Рецепт: Тёплый картофельный салат Рецепт: Тёплый картофельный салат](https://www.povarenok.ru/data/cache/2015jul/13/49/1200408_44053-710x550x.jpg)
Ингредиенты для «Тёплый картофельный салат»:
- Картофель (средний, вареный в мундире) — 12 шт
- Капуста белокочанная / Капустa (свежая, шинкованная) — 200 г
- Морковь (средняя, вареная) — 3 шт
- Лук репчатый (средний) — 1 шт
- Масло оливковое (по вкусу)
- Соль (по вкусу)
- Перец кайен (по вкусу)
- Помидор (свежий, 2 шт) — 300 г
- Огурец (свежий, 1 шт) — 300 г
- Горошек зеленый (консервированный) — 300 г
- Зелень (базилик, петрушка по вкусу)
- Соевый соус ("Киккоман", по вкусу)
Время приготовления:
Количество порций: 5
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
1863.2 ккал |
белки
58.1 г |
жиры
3.5 г |
углеводы
401.8 г |
Порции | |||
ккал 372.6 ккал |
белки 11.6 г |
жиры 0.7 г |
углеводы 80.4 г |
100 г блюда | |||
ккал 62.9 ккал |
белки 2 г |
жиры 0.1 г |
углеводы 13.6 г |
Рецепт «Тёплый картофельный салат»:
-
Свежий картофель и морковь отварила в подсоленной воде.
-
Нарезала картофель кубиками, морковь кольцами, немного обжарила на оливковом масле с луком и переложила в ёмкость.
-
Шинкованную капусту посолила, добавила кайенский перец и обжарила до золотистого цвета с добавлением оливкового масла.
-
Капусту переложила в ёмкость с картофелем и морковью.
-
В ёмкость с тёплыми овощами добавила зелёный консервированный горошек.
-
Нарезала помидоры и огурец кольцами.
-
Кольца помидор и огурца разложила по краям тарелок.
-
В середину каждой порции положила тёплый салат с горошком.
-
Сверху немного насыпала зелёного горошка и разложила зелень.
-
Салат заправляли соусом Киккоман по вкусу, каждый в своей тарелке. Масло не добавляла, т. к оно добавлялось при лёгком обжаривании овощей.
![](/data/cache/2015jul/11/54/1199558_42896nothumb500.jpg)
![](/data/cache/2015jul/11/56/1199560_32290nothumb500.jpg)
![](/data/cache/2015jul/11/58/1199561_14397nothumb500.jpg)
![](/data/cache/2015jul/12/00/1199562_64539nothumb500.jpg)
Комментарии и отзывы
10 сентября 2015 года Наташик24 #
11 сентября 2015 года Nika # (автор рецепта)
23 июля 2015 года дуэт #
23 июля 2015 года Nika # (автор рецепта)
19 июля 2015 года luneva_e #
20 июля 2015 года Nika # (автор рецепта)
18 июля 2015 года tomi_tn #
18 июля 2015 года Nika # (автор рецепта)
18 июля 2015 года Жанночкин # (модератор)
Подача просто уникальная!
18 июля 2015 года Nika # (автор рецепта)
17 июля 2015 года ирина таджибова #
17 июля 2015 года Nika # (автор рецепта)
17 июля 2015 года konaniv #
17 июля 2015 года Nika # (автор рецепта)
17 июля 2015 года mariana82 #
17 июля 2015 года Nika # (автор рецепта)
17 июля 2015 года Ирушенька #
17 июля 2015 года Nika # (автор рецепта)
17 июля 2015 года белошвейка #
17 июля 2015 года Nika # (автор рецепта)
17 июля 2015 года korolina #
17 июля 2015 года Nika # (автор рецепта)
17 июля 2015 года veronika1910 #
17 июля 2015 года Nika # (автор рецепта)
17 июля 2015 года Aigul4ik #
17 июля 2015 года Nika # (автор рецепта)
17 июля 2015 года мисс #
17 июля 2015 года Nika # (автор рецепта)
17 июля 2015 года Аллочка-уралочка #
17 июля 2015 года Nika # (автор рецепта)
17 июля 2015 года margoritka88 #
17 июля 2015 года Nika # (автор рецепта)
17 июля 2015 года Angel-Wise #
17 июля 2015 года Nika # (автор рецепта)
17 июля 2015 года Натуля70 #
17 июля 2015 года Nika # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: