Лето... Так не хочется стоять долго у плиты... Предлагаю попробовать эту лёгкую, быструю и очень вкусную закуску с которой справиться даже начинающая хозяйка
- 17 июля 2015, 16:04
- 2005
Закуска из баклажанов
![Рецепт: Закуска из баклажанов Рецепт: Закуска из баклажанов](https://www.povarenok.ru/data/cache/2015jul/17/02/1204047_56563-710x550x.jpg)
Ингредиенты для «Закуска из баклажанов»:
- Баклажан — 9 шт
- Помидор — 0,5 кг
- Перец болгарский — 0,5 кг
- Лук белый — 3 шт
- Петрушка
- Кинза
- Перец чили
- Сельдерей листовой
- Соль
- Сахар
- Масло подсолнечное
- Уксус
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
773.9 ккал |
белки
19.4 г |
жиры
2.9 г |
углеводы
1508 г |
100 г блюда | |||
ккал 26.4 ккал |
белки 0.7 г |
жиры 0.1 г |
углеводы 51.5 г |
Рецепт «Закуска из баклажанов»:
-
Баклажаны помыть, запечь в духовке до готовности. Очистить. Нарезать кубиками.
-
Помидоры ошпарить кипятком. Почистить. И тоже нарезать кубиками.
Перец и лук также. -
Мелко нарезаем зелень. По вкусу можно добавит чеснок. Отдельно в тарелке смешиваем масло, уксус, соль и сахар. Перемешиваем, заправляем. Отправляем в холодильник. В холодном виде эта закусочка гораздо вкусней)
Комментарии и отзывы
18 июля 2015 года Wera13 #
18 июля 2015 года fable 38 #
17 июля 2015 года Туркина Ольга #
17 июля 2015 года Натка шоколадка 35 # (автор рецепта)
17 июля 2015 года Аллочка-уралочка #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: