Изначально рецепт найден на сайте харч ру и стал постоянным гостем на столе нашей семьи)))Замечательный пирожок, который очень быстро кушают гости. Для приготовления подходят как замороженные, так и свежие ягоды.
- 17 июля 2015, 18:59
- 3637
Шоколадно творожный пирог с ягодам
Ингредиенты для «Шоколадно творожный пирог с ягодам»:
Тесто
- Шоколад молочный / Шоколад (Плитка) — 1 шт
- Масло сливочное — 120 г
- Яйцо куриное — 2 шт
- Сахар — 50 г
- Мука пшеничная / Мука — 120 г
- Разрыхлитель теста — 1 шт
- Ванилин (На кончике ножа) — 1 шт
Начинка
- Творог — 300 г
- Яйцо куриное — 2 шт
- Сахар — 100 г
- Ванилин (На кончике ножа) — 1 шт
- Ягода — 300 г
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
3104.5 ккал |
белки
102.7 г |
жиры
163.8 г |
углеводы
304.1 г |
100 г блюда | |||
ккал 301.4 ккал |
белки 10 г |
жиры 15.9 г |
углеводы 29.5 г |
Рецепт «Шоколадно творожный пирог с ягодам»:
-
Это необходимые ингридиенты
-
Шоколад поломать на ломтики и растопить со сливочным маслом на небольшом огне. У меня на плите 9 делений, растапливаю на 2 или 3. Даем немного остыть шоколадной массе
-
Взбиваем яйца с сахаром и ванилином
-
К взбитым яйцам добавляем шоколадную массу, муку и разрыхлитель. Перемешиваем все
-
Для творожной начинки взбиваем творог, яйца и ванилин.
-
Форму смазываем маслом. В нее выкладываем 1/3 шоколадного теста
-
На шоколадный слой выкладываем 1/2 творожной начинки, потом выкладываем ягоды. Далее слои чередуем: шоколадное тесто, творожная начинка, шоколадное тесто.
-
Насчет время выпекания сказать точно не могу, тк у меня духовка плохо печет ( ( ( я выпекаю 1 час при 180 градусах и 20 минут при 100 градусах. Даем пирогу остыть, подать можно вместе с шариком мороженного и ягодами. В этот раз творог для начинки был житковат и слои видно не очень хорошо. При более густой начинке их видно лучше.
Комментарии и отзывы
20 июля 2015 года Аллочка-уралочка #
18 июля 2015 года Aigul4ik #
17 июля 2015 года Alice Ricci #
17 июля 2015 года Туркина Ольга #
17 июля 2015 года Vi_Sokolix #
17 июля 2015 года Aleksandr_pro # (автор рецепта)
17 июля 2015 года Vi_Sokolix #
18 июля 2015 года чалдонка #
18 июля 2015 года Aleksandr_pro # (автор рецепта)
17 июля 2015 года Julia1504 #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: